设施园艺在观光农业园规划设计中的应用研究

陈 珏

（桂林可持续发展促进中心，广西 桂林 541002）

观光农业园艺是现代农业发展中非常重要的一部分。如何对园艺进行设计以及设施园艺如何运用，是农业发展的重点内容，既要保障对农产品整体的环境进行控制，也要合理协调，使其既有观赏性又有实用性。在设计的过程中，要根据实际情况因地制宜地进行科学的规划，并符合现代化农业发展的要求，促进我国农业的整体发展。

1 设施园艺与观光农业园概述

1.1 设施园艺

农业在发展的过程中也在进行创新，衍生出很多新的农业技术以及农业的发展模式，这对于我国的发展非常有利，而设施园艺就是其中的一种，人们可以应用一些手段来创造一种更加适合农作物生长的环境。在这样的环境中，可以控制农作物的生长期，在这个过程中还能够以最新的农业科学技术为支撑点创造出新的农业模式，符合当前农业发展的需要。不仅能够提高劳动的效率，还可以增加劳动的价值[1]。

设施园艺早期内容只是简单的保暖防寒，但科技的进步给现代化农业提供了很多新的思路。比如，利用现代科学技术使用智能化的设备，对植物的生长情况进行监督。基于此，我国的温室产业发展如火如荼。

1.2 观光农业园

除了利用设施园艺促进我国农业发展以外，观光农业园的发展形态也非常流行，这种和当地旅游业结合起来的形式集中在城市的周边地区或者是风景点的位置，可以增加农民的收入。农业园中可以开辟一些具有特色的观光区域，比如与果园、菜园等结合起来，让旅游观光人员自己动手去采摘果子、蔬菜等，使游客获得成就感。

在设计的过程中，必须要重视农业观光园的发展。首先，要进行整体设计才能达到更好的效果。观光农业园的功能应该要比较齐全，不仅要能给来游玩的人提供休闲娱乐的地方，也要提供吃住等的地方，这样来旅游的人才可以在农业园玩得尽兴。其次，需要有一个观光展览的区域展示农产品，这样会吸引很多家长在周末时带孩子来游玩。不仅可以使游客放松心情，还能让孩子在这个过程中学习农业知识。并且设计者通过打造一个都市农园，利用现代技术仿造农作物的生长，还能让大家在农业园享受采摘乐趣。最后，要加大对果园、花园、菜园的建设，使市民还能进行简单的农活体验，让他们在观光的过程中有所收获。

1.2.1 农业园区

对于农业园区的规划建设，需要充分利用现有的园艺技术手段，将农业生产和生态观光有机结合。比如通过修建瓜果蔬菜和花草温室大棚，为游客提供丰富多彩的游玩体验。可让游客参与到种植过程中，不仅增强实际活动体验，同时通过亲子互动还能有效促进家庭成员之间的和睦相处，激发儿童的潜在能力，提高孩子的积极性并拓展知识面。在必要的条件下，也可以建立生态化的立体养殖园区，让游客参与到相关家禽饲养活动之中，进而获得更好的游玩体验，并且也能使得各项资源得到充分利用。这对于降低农业园的投入成本有着积极的影响和意义，完全符合新型生态化农业的建设要求。

1.2.2 观赏区

为广大游客提供观赏价值，是作为现代农业园区不可或缺的一大内容。通过在大棚中种植具备一定营养价值的蔬菜或者是水果，提高观赏价值，吸引大量游客前来游玩。此外，为增加农业园的观赏性，在进行整体规划时还需要考虑当前人们的个性化追求，可以种植一些花卉。对于个别颜色较为鲜艳的花卉摆放进行合理规划，例如采取不规则的摆放形式，给游客带来明显的视觉享受。

1.2.3 示范区

为在农业园建立试点范围，种植区也是非常有必要的。在科技快速发展的今天，对于新技术新手段的推广，还没有大规模应用的新产品可建立示范区，供游客欣赏或者是体验。在进行园艺设计时，可以充分利用先进的互联网技术和各种红外线传感器，游客能通过各种先进的仪器参与到管理当中，在了解到农作物生长习性的同时增长见解，而这也能为农业园的可持续发展打下坚实基础。

1.2.4 休闲区

游客在经过长时间的观光后必然会感到疲惫，需要设置具备休息功能的区域。为提高游览的趣味性，功能区的设置不能过于独立，需要和相应的功能区进行连接。比如在农业园区观赏一段时间后采摘了一些水果，可以在休闲区将其清洗干净后品尝，这样也提高了游玩的便捷性。当然也可以在部分区域向游客提供一些娱乐方式，例如设置桌游等区域，增强服务的多元化。

除此之外，也可以建设钓鱼池，或者设计家禽的投喂活动，感受享受钓鱼和投喂的乐趣。不仅能增加农民的收入，同时也有利于打造一个整体的产业链，解决很多农村人口的就业问题。农村人口的幸福度提升之后，有利于城市的整体发展，从而将各种资源合理地利用起来，发挥最大的价值。

2 设施园艺在农业观光园规划中存在的问题

2.1 选址不正确

传统的农业生产模式早已无法满足现代社会快节奏的物质需求，需要结合当前经济发展的特点，将传统的生产与现代化的科学技术相结合，提高整体效率。在实际规划过程中，需要充分利用现有的技术手段提升经济收益。从总体情况来看，虽然全国各地地方政府以及很多企业都非常重视农业观光园的建设，但从投入后的情况来看，经济效益低下，难以得到市场认可。原因就在于初期对项目地址的选择，并没有充分考虑到市场、消费者以及管理等诸多因素，尤其是忽略农业观光园的重点为凸显农业特色。只简单凭个人的喜好或者为了靠近市场盲目选址，在确定地域的基础之上按统一的模板进行规划[2]，这种邯郸学步式的商业模式会导致所选择的农产品和区域无法满足当地的市场发展需要，也影响到了市民的游行体验。所以园艺地址的选址问题是当前农业观光园所需要关注的重点。

2.2 缺乏专业的技术指导

农业观光园的建设是比较复杂的工作，不仅依赖于相关基础设施，更重要的是需要具备一定水平的技术人才。从农业观光园布局上，除了要考虑空间也需要注重生态布局，这些也需要专业人才进行管控，只有这样才能保证整个观光园可以实现稳步发展。在观光园的日常管理过程当中，很多实际管理者在经营的过程中会出现经营失误的现象，原因就是并没有进行长远的考虑，只追求所谓的短期效益。因此，在经营的过程中，还需考虑到当地政府的惠民政策以及相应的政策扶持力度，这些能够在后期为企业有效解决发展过程中的资金以及政策问题，积极推动企业更好更稳地持续发展。

3 产业型设施园艺的应用

不同的地区有不同的特色，每一个地区都要根据自己的特色来进行园艺设施设计，才能够满足当地人们的需求。都市型设施园艺主要是提供一个游玩放松的地方，游客不仅可以体验到农事劳动，还能通过自己的劳动来收获果实，达到心理上的满足。产业型设施园艺需要找准农业发展的定位，同时也要找到适合的产业形式，通过园艺的应用发展有特色的农村产业。找准定位才能促进农业的发展，这样农民也可以增加收入，实现共同富裕。

比如，桂林地区的水果出名，可抓住农业特色产业种植水果并发展观光农业，最终以独具特色的观光农业园展现给大众，让更多的人了解农业园，利用产业型设施的园艺进行现代化的构建。另外，为了实现农业园的多样性，不仅要打造果园，同时还要设计其他活动，如种植蔬菜、钓鱼等。现在城市中的精神压力较大，人们需要有放松心情和发泄压力的地方，再加上最近几年钓鱼活动开展得火热，部分人群乐于在夜晚时间钓鱼。如果在农业园当中不仅有水果可以采摘，还给大家提供可以钓鱼、捕鱼的地方，会非常地受欢迎，形成一个集休闲娱乐、采摘钓鱼为一体的具有地方特色的产业，实现收益提升的目标。

在整个发展过程中，如何实现农业可持续发展是非常关键的一部分，只有前期做好规划，才能更好地推进绿色产业的发展，在此过程中要不断进行创新。以桂林为例，如今开设了越来越多的新项目，能加快实施民生工程，提高城市的整体水平，以自身的气候和设施园艺优势吸引更多的游客。桂林的自然风光本身就吸引人，在桂林这个地方的农业园游客不仅可每天欣赏美景，还可以感受乡村生活，让自己的身心放松下来，这会成为很多人向往的地方。因此，要根据桂林的特色来打造可持续发展的农业，吸引更多的人去农业园游玩。

在农业园建设的过程中，农民还可以将自家的住宅进行修葺，给游客提供住宿、吃饭的地方，让游客能够真实感受到农家乐的乐趣，这样能解决农村的大部分问题，吸引农村青年人回乡共同建设村庄。现在农村的老龄化问题本身就非常严重，如果不重视农业的发展，会导致农村老龄化的情况越来越严重，利用现代化科技将设施园艺在观光农业当中进行运用，不仅能解决青年的就业问题，同时也能增加农民的收入，这是一举两得的好事。随着时代的发展、科技的进步，农民的观念也应该要转变，不能只依靠生产粮食来获取收入，应该要不断进行创新，实现农业的商业化经营，打造农家乐、农业观光园，推动现代农业的发展。

此外，这对于青年人而言是非常好的创业机会，能解决部分青年人就业的问题，也有利于建设更好的乡村，推动我国经济的整体发展。在建设的过程中，必须要进行合理科学的规划，这样才能有利于后续的发展，使得农业园不仅具有观赏性，也有实用性，满足现代化农业发展的需求[3]。在进行设计的过程中，也要对果蔬花卉的种类进行选择和安排，并且种植花卉需要一定的技术，因此农民要学习果蔬花卉的种植。也可选择一些名贵花卉进行展示，吸引游客前往观赏，打造网红景点。现在网络发达，将农业观光园推广出去也变得更加便捷，当游客来到观光农业园时，农户应给他们提供人性化的服务，这样在网络上有了好的口碑，就可吸引更多的游客，同时也能够解决当地的经济发展问题。

4 都市型设施园艺的应用

都市观光农业园比较适用于城市的近郊地区，市民不仅可以进行观光旅游，还可以自己动手体验采摘活动。在设计过程中要采用都市型的设计方法，满足大众的需求，在设施园艺的建设过程中，要基于当地的特色进行设计，同时也要明确农业园的设计定位。观光园区应积极展现出自身的特色和当地的优势，因地制宜地进行调整和优化，更贴合人们的实际需求。整个设计的过程中不仅要让人们具有农业体验，同时最重要的是要体现出高效农业和生态农业等特点。在设计时，农业的区域不能过于单调[4]。比如，只有果园就会让来观光旅游的人觉得特别无趣，可设计菜园、花园和鱼塘供其游玩，其间实现自主采摘，并提供休闲娱乐的场所。

5 提高温室环境综合控制能力

对于日光节能温室的灯光效应而言，其受光照的具体条件会受到地理位置、季节以及气候环境等诸多方面的影响。因此在进行设计时，除了需要运用各项先进技术以及高质量的材料以外，还需要结合当地实际条件进行设计。具体而言，温室的建筑参数比如地基地选择以及后墙的高度乃至材料的确定，都需要详细参考当地的地理环境、位置、气候等因素，在进行综合分析后才能针对性地规划，切勿未经详细论证就确定温室的建造类型，否则在后期使用过程中会出现各种各样的问题。随着科学技术的不断发展，现有技术水平的快速提升，温室内相关设备也会因为市场激烈竞争不断进行更新[5]。温室选择的重点为具备良好保温性、经久耐用，尤其在华北和东北地区，为了避免寒潮对温室大棚种植的农作物造成影响，还需要在其外层覆上一层棉被。但考虑到成本较高，而且在遭受雨水的情况下很容易导致大棚被压塌，就需要使用质量更好的新型材料，如具备良好防水效果的复合被。除此之外，对于其他的相关设施也需要不断进行革新，对于临时加温设备以及节水灌溉等相应的手段和技术，都要不断地进行探究和广泛使用。

6 结束语

综上所述，随着我国经济的发展，农业也发展得越来越好。结合现代科技能促使农业的进一步发展和优化，通过打造观光农业园，可以提高农民的收入。同时，通过网络技术推广观光农业园，吸引更多的游客，从而创造更好的收益。农民在生产的过程中不仅要靠粮食获取收入，还要进行内容的创新。观光农业园是我国现代农业发展的一个重要的成果，想要发展好农业，需要对我国的观光农业园进行合理化的设计，其设计要根据具体的情况进行实施，因地制宜才能促进当地农业的发展。