亦然
近日,在初入职场不久的打工人中,流行着一种叫做“早C 晚A”的“续命大法”,即早晨用咖啡coffee 晚上用酒精alcohol 来提神,以应对工作的疲累。这种被年轻人认同的饮食习惯究竟是“续命”还是“催命”呢?
情歌天后邓丽君曾在上世纪70 年代唱过一首叫《咖啡和美酒》的歌曲:“我要美酒加咖啡/一杯再一杯/我并没有醉/我只是心儿碎……”显而易见,咖啡和美酒在这首歌曲里是治疗情伤的两种治愈型饮料。那么情伤被治愈了吗?还是只是暂时忘却烦恼的麻醉药?答案要从咖啡和美酒的化学成分中去寻找。
咖啡能提神的主要成分在于咖啡因。咖啡因具有强烈的苦味,能刺激中枢神经系统、心脏系统和呼吸系统。适量的咖啡因摄入可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌,达到提神醒脑的作用,所以适量饮用咖啡是有利于人体健康的。专家认为,成年人每天摄入咖啡因的量控制应该控制在250 毫克左右,上限是400 毫克,大约为两三杯的量。可见,早晨在上班前饮用一杯咖啡是可行的。至于下午和夜晚是否还能依靠咖啡“续命”,取决于个人的体质。咖啡因提神的有效时间为2 至12 小时,不同年龄不同体质的人差别很大。所以,下午和晚上喝咖啡并非适合所有人,以不影响睡眠为基本原则。
喝咖啡除了最关键的控制总量外,还有另外三个问题需要注意。2 至12 小时的提神效用消失后,人体会在12 至24 小时内出现“脱瘾症状”。这一症状会像戒烟那样令身体感觉不适,这种不适将持续2 至9天。也就是说,如果选择“早C”,那么一旦有一天不喝,人体就会出现“脱瘾症状”。是否有足够的条件去“早C”,需要自己判断。另一个问题是长期饮用包括热咖啡在内的65℃以上的任何饮品,都会增加食道癌的发生风险。因此,必须控制好咖啡的饮用温度。此外,过量饮用加入大量糖分和奶精的咖啡,会增加肥胖的风险,从而影响健康。可见,适度才是“续命”的必要条件。
再来看“晚A”。医学界普遍的判断是人体最安全的饮酒量为0,即不饮酒才对健康最有益。所以,“大酒伤身,小酌怡情”的讲法实际上是自欺欺人的开脱之语。大酒伤身的“催命”后果不在话下,那些信奉“以酒相属”的文化,在酒局上以灌醉自己和灌醉他人为终极目标的人,也许得到了可观的利益和人际认同感,但那都是拿命换来的。真的值得吗?小酌怡情的“怡情”,实际上也是以“小小地伤害身体”为代价,去换取生理和情绪快感的不健康行为。
醉酒时,人体的神经兴奋度会提高,产生“壮胆”“消愁”等“正能量”。实际上就医学而言,言语增多、情绪兴奋、手舞足蹈、大哭大笑等看起来很快乐、很奔放的言行举止都是轻度酒精中毒的表现。酗酒者往往都是酒量很好的人,这类人会有一个较长的“快乐期”,以至于买醉成瘾,但最后的结局往往是过量摄入导致头痛、呕吐、嗜睡、摔倒甚至猝死等酒精中毒现象。因此包括“晚A”在内的任何时间“A”,都是损害健康的不理性行为,依赖酒精去获得快乐的传统是老祖宗遗留下来的双刃剑,于感性是宝藏,于理性是糟粕。喝酒是宝藏还是糟粕,取决于快乐和健康、金钱和生命哪个更重要的价值取向。
人非草木,孰能无情。年轻职场人的苦,过来人都是知道的。首先是激烈的生存竞争。刚入职场的新人所处的都是一线岗位,繁重的工作任务需要充沛的体力和脑力去完成。最痛苦的情况是已经很努力很拼命去熬夜加班,却还是因为能力不足和缺乏经验,领会不了客户的意图、达不到上级的预期而被责骂处罚。
挫败感需要出口,麻醉和逃避看起来是最轻松简单的减压方法,但不是长久之策。试想,一夜不眠、彻夜不归、喝酒浇愁的后果是什么?是愈发没有精力去应对第二天的工作。长此以往,还会使原本年轻健康的机体提早衰老退化,百病丛生。工作上的问题,还是要回到工作上去面对、去解决。如果是能力和经验的问题,自己确实没辙了,可以向人请教,用沟通和学习去增强职场竞争力。如果不是自己的问题,确实是客户和上级的问题,又沟通无效的话,可以慎重地考虑一下问题的严重程度,决定包容观望或者趁早离开这个不利于成长的困局。
一个身心健康的、受过一定教育的、又没有过重家庭负担的年轻人,难道还怕养不活自己吗?
优秀的同龄人是最好的参考榜样,可以问问他们是如何应对挫败给心灵充电的。优秀的职场人并不是顺风顺水没有败绩,而是把每一次挫败都当成历练自己、提高段位的机会。工作之余,他们往往也拥有一个或多个健康的业余爱好,比如阅读、美食、运动、园艺、摄影、交友、宠物、旅行、购物……总能找到一两个放松身心愉悦灵魂的方法,大好的青春年华何必独独跪在酒神的面前呢?
除了发泄不满,还有一部分年轻人选择“早C 晚A”的原因是跟风打卡凑热闹,或攀比炫耀刷存在感。随着虚拟社交的盛行,一部分年轻的网红大肆宣扬着奢靡的生活状态,名贵高级的咖啡和美酒成为了他们吸粉和揽财的道具,似乎只有发布“早C 晚A”并且每天不重样的靓照才能刷出超越同龄人的存在感。
一部分缺乏判断力的年轻人,往往信以为真,拿出寥寥无几的工资去模仿跟风,生怕落伍变成没人理睬、没人点赞的失败者。这和之前攀比奢侈品的不良风潮有什么区别呢?都是用身外之物的浮华热闹去掩饰内在灵魂的苍白与虚弱。还有一部分年轻人深受孤独的折磨,迷恋对饮群饮去倾诉、发泄以满足生理和情感的需求。难道一盏清茶、一杯果汁、一瓶牛奶就不能帮助建立健康的友情和爱情了吗?
给心灵充电,靠的是灵魂的坚实强大,而不是身体的刺激和损耗。乐观积极地面对挫败,接纳普通,冷静镇定地去解决问题,寻找优势,面包会有的,爱情也会。