建平县南果梨基地巩固与扩大的技术措施与战略对策

马云波

摘要：位于辽西北半干旱地区的建平县通过组织专家论证、总结典型、考察学习等多种方式的分析评估，确定了果业以南果梨为主导产业，以此推进建平县的农业产业结构调整的步伐，力争在“十一五”期间，使建平县的南果梨达到10万亩。建成具有建平特色的南果梨生产基地。为此，本文从技术角度与战略对策出发，提出了相应的措施与对策。

关键词：建平县;南果梨;基地;措施;对策

中图分类号：S661.2

近年来，建平县大力发展南果梨生产，取得了令人瞩目的效果，至2020年末，南果梨栽培面积面积达到2500hm，许多乡村都有南果梨园，南果梨成为当地农民致富树，南果梨在农村经济发展中的作用越来越明显。但是，由于长时间栽培管理粗放、经营资金投入不足、储加技术落后，严重地影响和制约了南果梨产业的快速发展。为此，采取优化产业布局、实施科学经营、加大政策扶持、加强科技支撑、促进产业升级等相关措施与对策，是实现南果梨又好又快发展必由之路。

1 地理、气候条件决定了建平县是南果梨经济栽培的最佳区域

建平县位于北纬41°17′—42°20′之间，东经119°51′—120°2′之间，根据中国农科院郑州果树研究所的研究建议，这个栽培区是我国南果梨的主要产区之一，最适宜南果梨的生产栽培，是中国栽培南果梨和世界种植梨的黄金地带。建平县属半干旱和半湿润的大陆性季风气候，年均气温7.9℃，一月份平均气温在-11.7℃，年降水量450-500mm，无霜期120-150天，日照时数年平均2897.5小时，日照率86.9%。这些气候条件不仅适宜南果梨的栽培，而且是最佳栽培区。建平县土壤大多为沙壤土，土壤PH值为中性偏碱，土层深厚，极其适合南果梨的生长发育。同时，建平县现有耕地210万亩，农业人口人均耕地4.7亩（南部人均2.6亩，北部人均5.8亩），其中大部分都适宜南果梨的经济栽培，特别是在二坡地上栽植南果梨，光照充足，果树通风通光良好，果品糖分积累高，更有利于南果梨的生长和产出优质果品。

2巩固和扩大建平县南果梨基地的技术措施与战略对策

2.1科学布局合理区划南果梨基地

建平县南果梨主要分布在建平北部的黑水、昌隆、热水，东部的榆树林子、喀喇沁、青松岭，中西部的小塘、三家、太平庄、沙海等乡镇，发展南果梨，要遵循自然气候的特点，依据各地的自然条件、社会经济状况等，科学布局合理区划南果梨生产基地。

2.2坚持引导与自愿相结合

发展南果梨主导产业，要在尊重农民意愿的基础上，加强引导，用典型、示范、样板等来教育和引道农民开发南果梨生产，不能一哄而上强命令、千篇一律一刀切，违背农民的初衷来强迫发展，以免造成不应有的经济损失。

2.3建立和制定南果梨产业化发展技术标准体系

在搞好科技攻关和技术培训的基础上，开展南果梨良种标准、苗木生产、丰产栽培、病虫防治、产后储藏、果品加工、质量安全等技术标准体系。使南果梨生产有章可循，以此推动南果梨生产向产业化、集约化、规模化的方向发展。

2.4改革传统修剪方式

传统的修剪方式是，注重冬季修剪，忽视夏季修剪。这种修剪方式消耗了大量树体营养，并加长了树体的营养生长期，造成梨树结果晚、生长旺。今后应简化冬剪，强化夏剪。冬剪时，只对主枝的延长枝短截，其余不剪。在生长季节重点对树体进行以拉枝为主的夏季修剪，以緩和树势，使其有生殖生长快速向营养生长转移，及早进入结果期。

2.5开展果园配方施肥

果园配方施肥是一项新兴农业科学技术，即能节省肥料，又能提高效果，是一项事半功倍生产管理环节。施肥前，通过对梨园土壤养分进行测定分析，确定果园土壤中有机质、氮、磷、钾及各种中微量元素的含量，并以此为依据进行配肥、施肥，用最小的施肥投资获取最大的肥力效应。同时应提倡多施有机肥，陪肥改良果园土壤，科学合理施用有机肥料，是梨树高产优质的基础。有机肥中不仅含有梨树生长发育所需的各种营养元素，增加梨园土壤有机质含量，改善梨园土壤理化性状，提高梨园土壤养分缓冲和保水能力，增强梨园土壤微生物活性，改善果园通气状况，降低土壤里果树根系生长阻力，有利于果树的生长发育。因此，在梨园配方施肥中，必须强调和坚持多形式全方位施入有机肥。有机肥养分全面、肥效期长，宜作基肥于每年的八、九月份结合梨树扩穴深翻时施入。

2.6 节水灌溉与保水措施相结合

建平县是干旱地区，多年来都面临气候干旱的威胁和侵袭，加之水源缺乏，因此，推广节水灌溉更显得尤其重要。节水灌溉技术环节是，一是推广关键时期灌水，即分别在梨树萌芽前开花前、幼果膨大期、花芽分化时以及果园土壤封冻前分别进行灌水，其它时期，如果不是特别干旱，不必灌水。保水措施与节水相辅相成，相得益彰，辽西北半干旱地区保水的主要措施是，进行果园树下覆草，既达到了保水的效果，又提高了果园土壤的有机质含量，一举两得。

2.7应用“四三”病虫综合防治技术

“四三”病虫防治技术即：四为主，以关键时期用药为主、以预防为主、以生物防治为主、以一药多治尽量减少用药次数为主。三必打，南果梨萌芽前杀灭梨黑星病、腐烂病及越冬虫害的光杆药50Be石硫合剂必打，南果梨花芽露白前防梨大食心虫转芽、防梨星毛虫出蛰盛期、防梨木虱出蛰盛期的关键药必打，梨树落花后梨大食心虫转果盛期、梨象鼻虫出土盛期、梨木虱若虫尚不分泌泌粘液时，防治药剂必打。实践证明，“四三”病虫害防治技术既节省了用药成本，又达到了防治效果。

2.8 加强技术培训和指导

充分依托科研部门、教学单位、和各级果树管理部门的优势，内引外联，请进来讲学、送出去深造，同时组织果农参加不同层次、不同形式的培训班，每年培训一定数量的懂技术、会管理的熟练掌握南果梨丰产栽培技术的果树技术员，促进南果梨栽培技术的提高。同时组织专家进行南果梨丰产栽培技术科技成果总结，并直接用于生产中去。

2.9积极组织科技攻关

利用果树管理部门的技术优势，积极开展南果梨产业化发展的课题研究。在课题研究中，以新品系选育技术、优质苗木繁育技术、早期丰产栽配技术、南果梨低产果园改造技术、无公害和绿色果品栽培技术、果园间作技术、南果梨储藏加工技术为重点，大力提高南果梨产业化生产的科技含量。

参考文献：

[1]刘阳.浅析海城市南果梨产业发展方向[J].新农业，2017（12）：51-52.

[2]王鑫.对海城市‘南果梨’发展的几点思考[J].北方果树，2009（2）：46-46.

[3]潘本涛.南果梨生产中的问题及对策[J].新农业，2008（8）：25-26.