良好农业规范在潍坊地区烟草种植中的应用

●王英卓 亓子超 滕笑飞 劳怡心 李祥奎 张潍鹏

（山东潍坊烟草有限公司昌乐（分）公司 山东 潍坊 261000）

烟草是山东潍坊地区传统农业经济作物之一。经过长期发展，潍坊地区已经形成了稳定的烟草种植体系以及成熟的烟草种植技术团队。在潍坊地区烟草业持续改革进程中，烟草种植规模持续扩大，对种植技术操作者提出了更高的要求。因此，运用良好农业规范，探索山东潍坊地区烟草种植业持续健康发展的途径。

1 良好农业规范概述

2021年，我国认证认可协会在《良好农业规范》GB/T20014.1～GB/T20014.24系列的基础上，发布了《良好农业规范认证检查员注册准则（修订版）》，这一准则的修订，为良好农业规范的应用提供了指导。良好农业规范是出于保障食品安全质量目的而提出的社会、经济、环境可持续发展措施，多针对从田地到餐桌整个食品链内没有加工或初级加工品（采收、清洗、摆放、包装）常见微生物危害进行控制［1］。

2 良好农业规范在潍坊地区烟草种植中的应用原则

2.1 基础建设合理

在良好农业规范引导下，强化基础建设合理利用土地。潍坊地区应在现行以季节为主导的基础建设模式运行基础上，从烟草生产、烟草种植后处理等方面入手，进行资金的科学调度。如在无烟地块投入微耕机、新型可移动水肥一体机，以提高每公顷年平均收入［2］。在此基础上，可利用密集烘烤室，于闲置时间发掘玉米、花生等当地农作物的烘烤功效，解决秋季日照短、空气湿度大导致的农作物储存问题，最大限度实现烟草密集烘烤室利用率。根据现有烟草种植合同面积、轮换面积与总种植面积，从烟叶收获后的土地利用入手，优选种植组合，如烟草收获后可种植红薯、小麦等，避免种植茄科作物和同属种的作物，提高土地利用率和总种植收益。

2.2 种植技术可追溯

根据良好农业规范应用要求，潍坊地区烟草种植户应将烟草溯源体系建设作为重点课题。以烟草种植阶段全部危害为对象，剖析危害中心控制点。与此同时，将烟草种植危害中心控制与种植质量控制联系起来。在首次开展烟草种植时，应面向烟草类型的全部种植范畴，进行种植地划分。以生产基地中烟草种植类型为依据，对不同烟草种植品种、地块进行逐一标记，为烟草移栽、烘烤、田间管理工作的有序推进提供依据。并在烟草烘烤、移栽、田间管理作业有序推进过程中构建可溯源工作流程 标记。

在可溯源工作流程标记完毕后，对种植前土壤管理烟草幼苗种植、烘烤，种植期间水分管理、病虫害防治、肥料管理收获等过程进行记录。

2.3 生产行为可查

在烟草种植流程中，对农业规范化管理情况进行仔细核查。在烟草种植前进行农业风险评估；在种植中开展标准化管理分析；种植后进行质量测试。各个环节均需围绕烟草生产行为可查这一原则，依据我国农业法规及潍坊当地烟草种植行为规范，进行烟草种植内容的记录。可记录的内容包括烟草种植地块面积、空气质量、水源质量、土地质量等，以便为良好农业规范应用效果验证提供佐证。为烟草种植生产技术水平、管理水平升级奠定基础。

此外，为达到现代烟草业规模化生产、集约化经营目标，应加强与烟草种植户之间的技术交流，争取基层农户反馈，丰富生产行为探查内容体系。

2.4 质量安全可控

根据良好农业规范要求，烟草种植户应贯彻预防与综合治理、绿色防治为主的方针，进行病菌、害虫、杂草的控制，逐渐形成平稳性与多样性兼备的烟草生态管理体系。如加强对烟草害虫天敌的保护，优先选择植物保护产品以及带有品控证书的烟草害虫防治产品。在病菌、害虫、杂草防治过程中，需要逐一记录药剂使用量、地块、根源及效果、使用日期、使用方法。必要时，可使用有害重金属检测工具和技术，每年于特定时间段开展客观评估、记录，形成环境监测检查机制。

为了实现烟草业稳定有序的发展，潍坊地区应依据烟草颜色光亮呈现橘黄色、化学成本协调、燃烧性能理想、香气浓郁充分、大小厚度适宜的标准，进行质量安全控制标准体系构建，树立良好农业规范下现代烟草业发展评价框架，满足现代烟草企业对原料的要求［3］。

3 良好农业规范在潍坊地区烟草种植中的应用效果

3.1 维护烟草种植品牌

良好农业规范实施之后，潍坊地区烟草种植规模经营范围进一步拓展，促进了本地烟草产业的快速发展。种植面积扩大，也带来了规模化生产收益。与此同时，在良好农业规范带动下，潍坊地区烟草产业逐步探索出了一套基地建设、共抓生产质量、共享安全品牌的模式，促进烟草业良性成长。

3.2 改善烟草管理机制

经过良好农业规范的应用，潍坊地区烟草行业优化资源配置，现已形成较为完备的基地组织单位结构。在这一结构中，完善日常工作运作方式，统一业务流程，种植户、收购方建立了一致的原料质量保障理念，落实了烟草种植基地的“一生质量安全管理观”，激发了烟草种植基地可持续发展潜力。

3.3 凸显烟草特色生态品质

在良好农业规范的约束下，潍坊地区将安全、特色、优质、生态作为烟草种植的出发点，构建了富有特色的潍坊烟草品牌。为充分发挥品牌效应，潍坊地区还着重从生产源头出发，改良烟草种类，不仅从根本上保障了产品质量，而且凸显了区域特色生态品质，为整个烟草市场整体水平提升提供了驱动因子。

4 总结

良好农业规范在烟草种植中的应用，不仅可以维护烟草种植品牌，而且可以改善烟草管理机制、加强现代烟草产业建设、凸显烟草特色生态品质。因此，在潍坊地区烟草种植过程中，应从基础建设模块入手，引入良好农业规范，落实基础建设合理、种植行为可查、质量安全可控原则，更好地进行烟草种植，为现代烟草基地和谐建设提供良好条件。