栝楼主要病害及综合防治技术※

●汪 霞 林一帆 张立新（安徽农业大学植物保护学院 安徽 合肥 230036）

栝 楼（Trichosanthes kirilowiiMaxim.）又 名瓜蒌、吊瓜，是葫芦科（Cucurbitaceae）栝楼属（TrichosanthesLinn.）的一种多年生藤本植物，在我国安徽、山东、江苏等地都有种植。栝楼作为我国传统的中药材植物，其果实、根、种子均可入药，具有祛痰、降血糖、抗肿瘤等作用，可治疗咳嗽、胸痹、心痛、便秘等病症。随着栝楼新的药用价值、保健与食用价值被发现，种植规模也随之扩大。据不完全统计，2019年全国栝楼种植面积约为1.34万公顷，栝楼种植已发展成为农民增收的重要产业之一[1]。随着农业结构调整和栝楼种植规模的扩大，栝楼病害的发生也逐年加重，较严重的病害有炭疽病、根结线虫病、叶枯病、细菌性角斑病和蔓枯病等，严重影响了栝楼产量和质量。

1 主要病害

1.1 炭疽病

炭疽病是栝楼种植中的主要病害之一。主要侵染叶片、果实和茎蔓，在栝楼整个生育期均可发生。在种植过密、通风透光不良的条件下，病田发生率可达80%～100%、株发病率达15%～55%[2]。叶片发病初期出现水渍状小斑点，随着病情的发展，相邻的褐色病斑互相融合成大病斑，病斑周围常伴有黄色晕圈。病斑在潮湿环境下会生出粉红色的黏稠状物，干燥条件下病斑破裂，叶片枯死。茎蔓发病初期出现水渍状的黄褐色病斑，病斑颜色逐渐变深，长圆形，凹陷。果实发病初期出现水浸状暗绿色斑点，后逐渐扩大为近圆形凹陷的深褐色病斑，后期果实龟裂。本课题组对安徽省栝楼炭疽病病样进行了病原分离和鉴定，确定引起该病害的病原为胶孢炭疽菌（Colletotrichum gloeosporioides）[3]。

1.2 根结线虫病

根结线虫病是栝楼种植中的一种毁灭性病害，尤其在栝楼老种植园发生严重。栝楼受害后，主根和侧根上会形成大小不一的瘤状根结，病株生长缓慢，叶片小，之后根部逐渐腐烂。发病前期，植株生长缓慢、瘦弱、叶片发黄，然后植株矮化，最后全株枯死，导致减产或绝收。形态学特征是鉴定根结线虫的主要依据，主要的形态特征包括雌虫的会阴花纹，雌虫、雄虫的头部形态及口针形态，二龄幼虫的头部及尾部形态特征等。对于引起栝楼根结线虫病的病原种类，赵雷等[4]在形态学鉴定基础上，结合南方根结线虫的特异性引物I-ITS和HCFI-28S进行PCR扩增和分析，将引起栝楼根结线虫病的病原鉴定为南方根结线虫（Meloidogyne incognita）。

1.3 叶枯病

叶枯病是产区新发生的一种真菌性病害，主要危害栝楼叶片，发病初期叶片边缘出现不规则褐色坏死斑，病斑周围伴有黄色晕圈，后叶片边缘病斑向叶基部扩展，导致叶片坏死脱落。当气候条件适宜时，感病植株叶片迅速萎蔫，随之变黄脱落。本课题组前期对该病的病原进行了分离和鉴定，通过对病原菌形态学观察和分子鉴定，确定该病原为交链格孢（Alternaria alternata）[5]。

1.4 细菌性角斑病

栝楼角斑病是一种细菌性病害，以危害叶片为主。发病初期为水渍状斑点，随着病情扩展，病斑受叶脉限制呈多角形，对光为半透明状，严重影响叶片的生长。在雨季，角斑病在老栝楼园发生严重。随着栝楼种植规模扩大，该病害的发生面积逐年增加。虽然该病害很早被发现，但对于引起该病害的病原种类仍未明确。

1.5 蔓枯病

该病害以危害栝楼茎蔓为主，对叶片和果实等地上部分也有危害。发病初期茎蔓近基部产生褐色油浸小病斑，稍凹陷并产生黄白色流胶，干燥后为红褐色；侧蔓基部出现长条状开裂，病部干枯，出现许多黑色小点。病情严重时茎叶枯死。高温、高湿天气，栝楼园易发生蔓枯病。目前，对病原尚未见相关报道。

2 综合防治

2.1 农业防治

2.1.1 种植地选择要选择背风向阳、地势平坦、土质疏松、土壤肥沃、湿润、排水和灌溉方便、水位低的田块种植。

2.1.2 种苗培育选用无病健壮种苗，是减轻病害发生的主要方式。选用质量好、产量高的健康块根或组培苗进行种植。

2.1.3 清洁田园每年11月底至12月初彻底清除栝楼园里的枯茎、落叶和杂草，并集中焚烧；春季，用80%多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液，喷洒栽培畦面。

2.1.4 科学栽培合理密植，株行距为3.5 m×1.0 m，当年栽栝楼每667 m2定植后不少于160株，其中雄株不少于10株。加强幼苗管理，促进幼根发育，增强抗性；引藤蔓上架，让藤蔓在整个园中均匀分布，并保证通风性好、透光强；加强水肥管理，以充分腐熟的有机肥为主，控氮、增磷、补钾；随时除去发病叶片、茎蔓、果实，减少侵染源。

2.2 化学防治

2.2.1 炭疽病发病初期，及时处理病株，开花期至结果期是该病害发生的主要时期，可用50%多菌灵、1%多氧霉素水剂轮流间隔7 d喷施一次；或用75%百菌清可湿性粉剂间隔14 d喷药，对叶、果均匀喷布，连续2～3次。

2.2.2 根结线虫病在未种植栝楼前，先用5%噻唑膦颗粒剂处理土壤或先将克百威颗粒剂放入挖好的沟中，用土将药剂填埋压实。用4%的甲基异硫磷乳油800倍液浸泡块根，将根晾干后栽种。对已经发生线虫病的栝楼园，用15%的辛硫磷乳油1500倍液对发病植株进行灌根处理。

2.2.3 叶枯病发病初期，用70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液、25%咪鲜胺乳油2000倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液进行喷雾防治，隔7 d喷施一次，连喷2～3次。

2.2.4 细菌性角斑病发病初期，可用30%琥胶肥酸酮悬浮剂500～700倍液间隔5 d喷施一次或52.7%冠菌清1500倍喷雾防治。

2.2.5 蔓枯病栝楼出苗期重点防治蔓枯病，有3%左右病株时，用40%杜邦福星乳油喷施，隔7 d再防治1次，或1%多氧霉素水剂间隔7 d喷施。

3 总结

随着栝楼种植年限增加以及种植规模的扩大，病害发生越来越严重，在老栝楼园中更为突出。对于栝楼园中常发生的主要病害，应及时做出有效诊断，以便有针对性地采取综合防治措施，提高栝楼产量与质量。