农产品绿色物流管理策略

2021-12-13 12:38
世界热带农业信息 2022年1期
关键词:运输物流农产品

近几年,随着中国社会经济的发展及物质生活水平的提升,人们更加注重饮食健康,无公害绿色食品需求增加。中国作为农业大国,食品安全问题也更加严峻,其中绿色物流逐渐成为社会关注的重点。随着人们生活水平的不断提升,对绿色蔬菜的需求量也越来越大,在农产品流通过程中也出现了一些问题,例如环境污染、能源耗损大、资源严重浪费等。因此,有必要开展农产品绿色物流建设,结合国外经验及中国实际国情全面发展农产品绿色物流。

1绿色物流的概念

绿色物流通过充分利用物流资源,采用先进的物流技术,合理规划和实施运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等物流活动,降低物流对环境影响的过程。

2绿色物流的优势及劣势

2.1优势

现阶段农产品物流企业一般都以中小型企业为主,业务主要集中在低温保鲜仓储、冷链运输、城市配送等服务。企业的物流运作更加具有优势,并且通过集中发展优势,能够快速做出品牌,更好地满足当前社会的物流需求。

2.2劣势

2.2.1缺乏管理体系

由于中国绿色物流技术起步较晚,尚未建立完善的绿色物流管理体系,并且政府及农户对绿色物流技术的重视程度依旧不够,这就导致农产品绿色物流技术缺乏相关的发展体制,导致农产品绿色物流技术发展不完善。

2.2.2技术工艺落后

农产品容易腐烂、变质,在开展绿色物流运输的过程中,需要通过专门的设备设施进行运输。目前,中国大多数农产品大部分通过常温物流进行运输,缺乏冷冻冷藏技术与设备,导致农产品在物流運输过程中出现耗损。根据相关数据显示,发达国家农产品在物流运输的过程中的耗损率不到5%,而中国农产品耗损率却高达25%,严重影响了农产品的运输质量。

2.2.3企业融资困难

在发展绿色物流的过程中,企业需要进行绿色物流信息化建设,因此需要大量的资金投入。现阶段,中国农产品物流多数都是中小型企业,规模较小,物流设备陈旧,物流技术落后,企业资产匮乏,没有良好的信用贷款。在抵押贷款时,企业能提供的抵押物较少,在贷款时会受到一定的限制,使企业在融资方面出现困难,限制了企业的全面发展,导致企业难以提升绿色物流技术水平[1]。

2.2.4发展意识薄弱

农产品物流企业一般都是将企业利润作为整体的发展目标。在建设绿色物流时,短时间内肯定会提升企业的运营成本,导致企业发展处于不利地位。此外,如果没有资金及技术的支持,就会导致企业在初期难以得到有效的回报,使得企业没有动力发展绿色物流。

2.2.5物流技术水平较低

中国农产品绿色物流管理技术起步较晚,相较于其他发达国家,还存在技术不足的现象,例如农业物流基础设备、绿色包装、绿色仓储等技术都比较落后[2]。

3绿色物流发展对策与建议

3.1树立绿色物流理念

为了全面发展绿色物流,相关政府部门需要做好对绿色物流的宣传,并建立完善的法律法规及行业标准,鼓励物流企业将绿色物流全面运用在农产品运输过程中。相关企业还需不断提升农产品绿色物流意识,在运输、包装、仓储、加工等方面都应该实现绿色化运输。农产品生产者也需树立绿色物流意识,消费者需提升环保意识,减少对生态环境的污染。

3.2完善保障体系

相关部门需要制定完善的保障体系以此来全面发展农产品绿色物流,为了全面推动农产品物流的快速发展,政府必须要制定严格的法律法规,监督农产品质量。此外,政府还需加大相关基础设施,从而降低农产品在物流过程中的耗损。

3.3建立绿色物流平台

随着信息技术的全面发展,相关部门需根据社会需求建立农产品绿色物流平台,从而为消费者提供更加便利的物流服务。同时,还可以建立语音查询系统,以电话或短信的形式为农户提供气象灾害、物流市场、病虫害防治等信息,有利于农户采取相关解决措施,并且还需利用电视、广播、报纸等为农户宣传绿色物流技术的优势。相关政府部门还需建立完善的电子信息库,通过绿色生产技术、绿色运输、绿色包装技术等,提升中国农产品绿色物流水平[3]。

综上所述,随着中国社会经济的快速发展,人们物质生活水平全面提升,因此,相关技术人员需借鉴发达国家的绿色物流经验,从而为绿色物流提供有力的技术支持。不仅如此,还需顺应时代的发展,将科学信息技术运用在绿色物流中,提升农产品运输质量及水平。

参考文献

[1]赵一伟.面向中国农产品绿色物流发展的思考[J].河北企业,2020(12):86-87.

[2]成灶平,张小洪.农产品物流企业绿色物流关键影响因素实证研究[J].中国农业资源与区划,2020,41(5):43-49.

[3]李笑笑,陈健.我国农产品绿色物流体系的发展研究[J].物流工程与管理,2019,41(8):9-12.

(锦州开放大学王婧)

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