发展稻渔综合种养 打造塞北鱼米之乡

□ 泰来县农业农村局

泰来县位于黑龙江省西南部，处于第一积温带，水稻种植面积200万亩，一半为江河水灌溉，年均活动积温2930.6℃，资源和天气的优势为发展稻渔综合种养提供了得天独厚的条件。近年来，泰来县委、县政府将稻渔综合种养作为深化农业供给侧结构性改革，促进农民增收致富的重要途径，通过示范带动、加大宣传、打造品牌等综合措施，不断扩大稻渔综合种养规模，呈现了“一水两用、一田双收、稳粮增渔、粮渔双赢”的良好效益。

一、适应趋势，转变观念，重点发展稻渔综合种养

泰来县自80年代起就有农户自发在稻田地里散放鱼苗，进行粗放式养殖，由于认识程度不够和养殖技术水平不高，一直没有形成效益和规模。总结泰来县稻渔综合种养的发展历程，主要经历三个阶段。一是实现观念转变。2016年，国家水产技术推广总站开始对口包扶泰来县，带来了稻渔综合种养的新思路、新理念，干部群众大受启发。泰来县是鱼米之乡，泰来大米初现风光，但鱼类养殖还没能呈现齐头并进的局面，为此县委、县政府下定决心，确定要重点发展稻渔综合种养，再为泰来大米增添卖点，再为“嫩江鱼”擦亮品牌，最终实现鱼米双赢。二是逐步示范推广。为开拓视野，学习新的养殖技术，县委、县政府组织水产部门、乡镇和种养殖大户先后到辽宁、江苏等地学习考察，充分论证、研究和准备后，2021年县政府投入20万元在沿江乡镇建设了7个综合种养示范区，均取得成功，养蟹亩纯利润达到800元，水稻亩增收600元，养殖户尝到了“甜头”，干部群众也坚定了信心。三是明确发展方向。为进一步扩大规模，2018年泰来县政府组织农业、水产部门对综合种养进行专题调研，规划五年内建设示范园区3000亩，稻渔综合种养发展到20万亩，培育知名稻渔品牌10个，全面提高稻渔综合种养水平。2021年，泰来县推广稻田综合种养面积13.65万亩，其中稻蟹综合种养面积8.5万亩，稻鱼综合种养面积5.15万亩，已经呈现了初步的带动效益。

二、典型示范，重点扶持，发展渔业产业初见成效

泰来县注重培育典型，将发展稻渔综合种养积极性高、基础好的公司和企业作为培育对象，予以重点扶持，以此示范引领带动扩大综合种养规模。一是扶持就业创业。泰来县宁姜乡大自然渔场主要以大水面养鱼为主，经营者是返乡创业大学生，为扶持其创业，2017年县政府对上争取项目资金20万元，帮助进行稻田改造养蟹，邀请国家、省技术推广总站技术人员进行全程指导，并协助申请注册了“嫩江壹号”、“光华壹号”品牌；2018年养殖的328亩“稻田+大河蟹”每亩产出河蟹25公斤，通过自有品牌的包装效应，以150元/斤的价格进行销售，共计收益48万元；2019年，泰来县水产总站把国家渔政管理局稻渔综合种养20万元项目落在嫩江大自然渔场，用于稻蟹综合种养模式的示范推广，这一项目的落成，极大地鼓励和支持了嫩江大自然渔场的稻渔综合种养发展，也为泰来县稻渔发展提供了活力，通过一年的养殖，取得了经济效益12万元的可喜成绩，带动周边贫困户20户发展稻田综合种养，使贫困户亩增收600多元，为脱贫提供了简洁的快车道。二是探索公司化运作。为推进综合种养成规模，2018年扶持原月洋养殖合作社在泰来县注册成立了月洋农业发展有限公司，该公司耕地面积15000多亩，大水面养殖面积30000多亩，大型农业机械32台套，具备水稻种植、水产养殖、苗种孵化、饲料加工等产业化生产能力，在辽宁盘锦建立了蟹苗孵化基地。2020年，国家渔政管理局、国家技术推广总站、省渔政管理局和推广总站及上海海洋大学的示范区和试验田均设在月洋公司，国家渔政管理局投资20万元，省渔政管理局投资86万元，发展稻蟹养殖和稻田培育扣蟹基地建设，通过项目资金的集中、养殖模式的多样化、各层面的技术保障和公司化运作，月洋公司已成为泰来县稻蟹综合种养的一颗新星，按照公司规划，2021年将以“公司+农户”的模式在泰来县带动稻田种植户发展稻蟹综合种养4万亩。三是鼓励家庭农场大发展。泰来县龙麻家庭农场成立于2019年4月，农场耕地面积800多亩，大水面养殖面积400多亩，大型农业机械9台套，员工12人，具备水稻种植、水产养殖、苗种孵化、秸秆综合利用等产业化生产能力。2019年黑龙江水产研究所免费为其提供大鳞鲃鱼苗1.5万尾进行盐碱水养殖，并提供技术支持，农场负责人大受鼓舞。2020年在泰来县水产总站的协调下，省渔政管理局投资30万元建设国家级示范区发展稻田综合种养，利用800亩稻田和400亩水面开展河蟹养殖，同时让贫困户到农场学习养殖技术，为其提供技术和苗种，带动周边300多户农户共同发展稻渔综合种养。泰来县在典型示范的带动下，稻渔综合种养将发展到一个新的阶段，渔业产业发展将有更大的突破。

三、品牌带动，市场化运作，不断增强产品竞争力

通过创建有特色的自有品牌，有效对接市场，提高产品竞争力，实现收益最大化。一是培育自主品牌。泰来县宁姜乡大自然渔场注册了“嫩江壹号”、“光华壹号”河蟹品牌，月洋公司的“蟹稻米”已经注册商标，并申请了绿色和有机食品认证。每年通过参加齐齐哈尔绿博会、哈尔滨洽谈会、哈尔滨中央大街产品展销会等平台，不断提高泰来特色蟹稻米品牌知名度。二是实现产品线上销售。2019年，通过泰来县自主创建的“云服务小镇”互联网销售平台，为河蟹和“稻田蟹”开辟专营服务；通过网络销售平台快手、淘宝等物联网进行直播销售，真正形成产、供、销一体化链条。在遭遇近十年河蟹价格最低的情况下，仍然取得了高于相邻省、市销售价格的较好成绩。三是打通物流通道。2019年，针对大型河蟹养殖场户销售难问题，泰来县借助省渔业局与龙江顺丰速运公司，联合开展龙江蟹直供餐桌活动，在哈尔滨专门为河蟹养殖户与顺丰速运公司召开了推介洽谈会，签订了销售合同，泰来县南山湖渔场河蟹以150元/斤，高出市场平均价格5倍，通过顺丰销售平台进行成功销售，以稻兴渔的产业初步形成。