捉蟹趣事

陈伟雄

我是半个山里人，我的母亲来自浙西的大山。小时候，每年暑假我都要到舅舅家小住一段时间。几个表兄妹和我年龄相仿，他们带我上山采野花、上树掏鸟窝、下河捉活鱼……这其中最有意思的当属捉蟹，至今想来仍回味无穷。

山溪的蟹叫石蟹，个头儿很小，只有拇指指甲大，生活在溪水的石头缝里。原以为捉蟹是一件轻而易举的事，没想到第一次下手，就让我出尽洋相。拿着竹篓，跟着表妹来到溪里，我就迫不及待地翻开一块块石头，可是除了被搅浑的泥沙，什么也没发现。“是不是它们知道有人要来，都躲藏起来了？”我嘟囔着。表妹见我叹气，开始嘲笑道：“石蟹最害怕你这个城里人了。”“才不是呢。”我不服气地又翻动了几块石头，终于发现一只。我一阵窃喜，激动地伸出手去。“哎哟—”一阵钻心的疼，我连忙缩回手，却发现手指被蟹的两只铁钳紧紧夹住了。“快把手伸到水里。”表妹连忙喊道。我赶紧照做了，这可恶的家伙狠狠夹了我一下，在我的手指上留下一道血痕后才耀武扬威地离去。唉！初次体验，以失败告终。

表妹看不下去了，便开始向我传授技巧。她说：“发现螃蟹不要急于动手，得瞅准机会，先用食指从后面按住屁股，使它动弹不得，然后再用大拇指捏住它的肚脐，这样一来，再凶猛的两只钳也无可奈何了。”按照表妹传授的经验，我果真捉住了一只小蟹。望着手中挣扎的小家伙，我信心大增，很快忘记了手指的伤痛，同时也记住了表妹的忠告：要有耐心，要讲技巧，要和它们斗智斗勇。

有了功夫傍身，我的胆儿就肥了，开始独自下水尝试。突然，我看到一只大个子螃蟹在洞口悠闲踱步，只见它高高挥舞着两个铁甲兵器，颇有“我自横刀向天笑”的气概。嘿嘿，好家伙，纵然你是蟹中吕布，手持方天画戟，遇上本小爷，你也得完，看你横行到几时！于是，我卷起裤腿，屏住呼吸，蹑手蹑脚地挪近，眼看着就一步之遥了，这敏锐的家伙似乎觉察到了什么，竟然一溜烟地钻进了洞里。我仍不放弃，守在洞口，小样儿，我就不信你不出来！过了好一会儿，只见它悄悄露出半个身子，张开触角探了探，确定安全了，才将整个身子挪出洞口。想到这狡猾的家伙即将成为我的手下败将，我一阵窃喜。哈哈，表妹可不敢小瞧我了，今晚就给你加餐！刚要出手，身子却打了一个趔趄，没站稳，滑了一跤，被惊动的螃蟹慌忙向旁边的大石缝里逃窜。煮熟的鸭子怎能让它飞了？绝不能让它溜掉！顾不得一身的泥巴和水，我迅速搬开石头，却仍不见它的踪影。难道长翅膀飞了不成？绝不可能！于是，我拿起树枝，在石头缝里一阵拨弄，可是除了泛起的泥沙什么也没有。我仍不气馁，再搬开附近的几块石头，除了几只受惊的小虾，还是不见螃蟹的踪影。这么短的时间，它肯定逃不出多远，一番思考后，我决定来了个围追堵截。我用大石头将小溪的一边堵上，再清除两边的小石块，然后守株待兔。可是这家伙竟然真像人间蒸发一样，任凭我怎么等，就是不见它的半点影子。我有些失望，一屁股坐在大石块上，看样子，吹牛加餐的機会也没了。

抬头看天，蓝天白云，低头看水，溪水清澈透明，长长的水草如碧绿的飘带，在水中轻轻荡漾。我忽然有个大胆的猜测，小家伙会不会躲在水草下面呢？于是，我用树枝轻轻拨开上面的水草。哈哈，小样儿，果然躲在这里，可让我好找，看我今晚不蒸了你，煮了你，烤了你，炸了你，吃了你！说时迟那时快，我一把捏住它的肚脐，这手下败将居然眼睛一鼓一鼓，嘴里吐着白沫，胡乱挥舞着两只大铁钳，一副威武不能屈的样子。哈哈，你就“束手就擒”吧！

夕阳西下，山林归于平静，小溪也归于平静，带着满满一篓战利品，我们美滋滋地向家里走去。

多年后，母亲渐渐衰老，很少出远门，我也难得再回到给我的童年带来乐趣的小山村。表弟、表妹们都已长大，他们或到城里打工，或远嫁他乡，或出门求学，故人都逐渐远离。小山村俨然一位孤独的老人，守望着重重的高山，守望着满溪的螃蟹，日复一日，年复一年。

不知何时，远方的游子能再回大山，重温童年的梦。