夏阳阳
(临洮县新添镇临洮县第四中学,甘肃 定西 730516)
茶文化作为中国传统文化形式中一个非常具有代表性的文化习俗,已经深深地融入到了中国人的日常生活中,各地的茶文化更是表现出来各种各样的不同内容和形式,但是作为一脉相承的中国文化总体上还是有着极大的相似性,因此这也为学生能够学习和体会茶文化提供了一定的契机。当前茶文化在年轻人群体中渐有断层之势,一个原因是现在年轻人生活节奏快,没有时间去享受生活,故而没有机会体会慢条斯理的茶文化;二是年轻人心态过于浮躁,对待这种需要慢慢品味的文化鉴赏特质有些不耐烦,不论是感官还是心情都更加追求一种极致的刺激,这非常不利于我国中学生审美水平的提升。因此,将茶文化融入到高中语文课堂将会对学生在优秀传统文化培养上起到一定的促进作用。
茶文化作为中华文化中源远流长的一部分,在不断地发展过程中已经将多种社会生活元素融入其中,其中包含了诸如日常饮食、待客习俗、贸易往来、诗词歌赋等等各种生产生活的方面,一定程度上也成为了中华文化的缩影,是中华文化展示的一个重要象征。关于中国的茶文化的传说最早可以追溯到神农氏,在魏晋时期经风流人士闲情逸致别具一格的性情之下,饮茶渐渐推广开来,至于唐朝时期,喝茶已经成为走入寻常百姓家的日常生活内容了。
茶文化中最为著名的就是茶道了,亦即品茶之道。在煮茶品茶的过程中达到修身养性、陶冶情操、静心凝神的目的,茶叶泡水后在嘴巴里浸润出来的清香口感,可以让人陶醉于一种淡然雅致的感觉中,从而让心境在一系列凝神静气的活动中得到提升。茶道一词真正起源于茶圣陆鸿渐的好友皎然禅师,也是皎然将禅宗真正引入了茶道中去。在陆羽之前,茶有各种吃法,唐代宗最喜欢的就是以各种调料加入茶中煮制而成,民间也往往会加上各种东西比如牛奶羊奶、八角、葱姜等一系列调料,作为日常生活中的一项饮食。而自皎然开始,茶才被赋予茶道文化内涵,同禅宗结合,有着助于修道、提神醒脑、帮助思考的作用。皎然和陆羽的饮茶方式也较为清淡,同世俗的吃法不同,不会加入各种香辛料,而只是清水煮茶,追求的是啜苦回甘,在这里因为其淡雅宁静,就自然地赋予了饮茶非常多的精神文化内涵。而真正和现代相似的泡茶方式,直到明代才真正形成,之前都是用来煮的。
从一个解构的角度来看,茶文化思想的融合性和包容性决定了其文化内涵的多样性,这就意味着学生可以通过茶文化来渗透到几乎中华文化的各个角落,因此以茶文化作为一个切入点来了解中华文化是一个非常好的选择。现代饮茶往往讲求的是一种宁静淡雅的意境,这个传统追溯到的是佛教中的禅宗文化,而禅宗其实其根源并不只是佛教,而是中华文化和印度佛教材料共同促进了中华禅宗的形成,因此禅宗作为在中国本土产生的教派,根本上是中华民族的思想,而且对现代中华民族有着极其深远的影响。禅宗的重点在于思考以及领悟,这也是现代中学生最为缺少的、一个有思想有文化的人应该具备的优秀素质。茶道是同禅宗分不开的,上述已经阐释过禅宗和中国文化的关系,禅宗里所含有的思想与中华文化、茶文化等具有着相互贯通的关系,也因此参禅论道虽然往往需要保持一个专注安静的环境,但是很多情况下还是有茶参与进来的,这就表明了茶的进入并没有破坏参禅论道的完整性,反而是已经同参禅论道这一类精神方面的修养融为一体,同一类事物之间自然也就不会产生排斥了,反而起到相互促进的效果。将茶文化引入高中课堂对学生的人格塑造、道德修养、精神宽慰都能起到极大的作用,帮助学生树立一个积极的人生态度,像喝茶一样先苦而后回甘。
另外,茶的普遍性和渗透性极强,在中国任何一个地方都能够看到茶的身影,甚至在海外很多国家都能看到茶的踪迹。为学生从小进行茶文化教育,可以帮助学生建立一个以茶为中心的发展交流路径,让学生在不同文化中的人交流过程中,能够以茶为起点,搭建起友好的桥梁。
需要明确的是茶文化的拓展性极强,几乎可以渗透到任何文化角落,这就意味着茶可以为学生提供很多条进入到人文世界中去的通路。因此教师在进行语文教学时,可以在备课前准备些关于该篇课文的茶文化相关例子,比如在《师说》这篇古文中,可以为学生们讲述“韩愈茶”的传说故事,让学生们更加贴近地去了解这位站在古体散文最高峰的文学家韩愈,进而也能了解茶叶所具有一定的治病、提神功效。另外,在陶渊明的《归园田居》中,陶渊明淡然出世的精神和情怀就像一杯苦茶一样,他在荒野山川间寻得怡然之乐,戴月荷锄的安然与世无争。在饮茶时候也需要这种宁静的心境来细细品味人生,在宁静的状态下才能进行深入地思考,才能够敏锐地察觉到事物之间的联系,感知到自身与世界的关系,洞察到一切地原本忽略的真相事实,更加清楚真切地看到世界的本质,这才是饮茶能够带给人的一种超脱之精神。它不像酒,为人们制造一种虚幻缥缈的感觉和世界,它更像是一个打开思考之门的钥匙,让人能够清醒地去进行思考和观察,这是课堂上需要教给学生们的一种凝神静气的思虑修为,让学生能够充分感受到这种茶中带来的静思状态,从而更加细腻深刻地去重新审视这个生活世界。在课文《林黛玉进贾府》中,虽然并未涉及到众人吃饭喝茶部分,但是教师可以为学生进行一定的延伸,将茶的部分为学生展示出来。在众人吃茶时,共分为两道,第一道是用来漱口的,第二道才是用来饮用的。并且在后续的一系列红楼梦故事中,茶的身影随处可见。然而最经典的莫过于小尼姑妙玉用露水泡茶了,在妙玉对茶水的讲究和对茶叶的处理中,处处渗透着对于茶的尊敬,除了用露水来泡茶,甚至还用早些时候收藏的雪水来泡茶,以保证茶与水之间能够顺应天理道义中蕴含平衡,这些关于茶的生活习俗,让学生从这一角度来了解古人家中饮茶的重要性以及茶所具有的浓厚精神意味。
正是要在对中华传统文化的语文教学中,到处渗透出茶所具有的意味,从而让学生能够在学习语文知识的过程中丰富对于茶的认知,也在对茶文化的理解中渐渐吃透中华文化中的智慧和思虑,让学生对于茶文化、中国文化有一个更加深入细致的了解。
现代通俗意义上的茶道往往是指一种文化生活礼仪,但是在这种文化生活礼仪中存在着中国人对于生活以及自身的认知和思考。因此,鼓励学生进行茶道的实践就是让学生去体验这种传统饮茶方式中所蕴含的传统文化之道,从而进行一定的人生境界修养。让学生在进行茶道体验的过程中应当尽量不要去可以追求形式,形式只是打开精神世界的钥匙,当门打开之后,钥匙自然就可以丢弃,过于注重形式就会变得像日本韩国的茶文化那样,空有架子而没有一点内涵。茶本是用来静气凝神的,而不是故意装作一种高雅不俗的,这与茶道的精神相违背。教师应当对学生负责,让学生充分体会到中国茶道中所蕴含的浓厚人文精神,而不是让学生学会一种用来装腔作势的花架子,这样才能让学生真正从茶道中获得自我提高、精神充阔的宝贵文化传承。
精神感悟之间的交流往往在于是否对一个事情产生了共同的感触和想法,然后通过语言、神态、表情来进行交流,直接的语言往往无法达到最好的交流效果,这样才能将茶文化内涵准确地表达出来。因此往往需要进行一些比喻指示等来为展开茶文化的交流,这需要的是文字上深层的领悟能力和表述能力。但是学生的生活经验往往比较匮乏,除了学习只有一些家庭日常生活,和一些引人入胜的诗词歌赋所描述的场景相去甚远。但是,任何事物只要融入了充分的感情在其中,不论事物本身的客观影响力是否有大小,主观上感情波折都是一样的。另外,除了让学生自己发现素材,教师也要为学生灌输一些相关茶文化的内容,比如著名的话剧《茶馆》,让学生针对里面发生的故事来对现有生活进行模仿剖析,从而品味发现传统茶文化生活同现代生活的差异。在学生交流的过程中,教师应当进行合理的引导,共同探究中华文化的内涵,要求学生既要回顾过去,又要展望将来,以现代人的身份重新对一切加以审视,为将来中华文化复兴的创造者们在现今就埋下希望的种子。
茶文化是中国传统文化不可或缺的文化因素之一,已经融入了一万中华儿女的血液中,即便在当前茶文化已经渐渐式微,没有了曾经的荣光,但是茶文化中所蕴含的中华文化思想是永远不会褪色的,茶作为健康的饮品也永远有其存在的价值。我们应当努力将茶文化发扬光大,让更多的人们了解茶的有点,既在一定程度上弥补了当前我国文化建设的不足,也将喝茶这种健康的生活方式带到了人们的日常生活中,还能够将传承千年的优秀中华传统文化精神重新发扬光大。希望广大教育者们在未来的教育之路上砥砺前行,为发扬茶文化、中华文化而努力。