紫玉金砂 意趣天成——谈紫砂壶的艺术趣味

李四清 李 杰

引言

任何一种新式的手工艺品，其实都有属于他们自己独特的艺术趣味性，有的趣味性强一些，有些趣味性弱一点，其实趣味性的存在也就是大家对于一件器物的热爱、兴趣、意趣等，带有感性色彩的一种意识形态的存在感觉。紫砂壶的艺术趣味，我觉的更多一些，一方面紫砂壶因为其材质的可塑性，可以创作出各式各样的紫砂作品，也就是说“方非一式，圆无一相”，表现出紫砂造型艺术的多样性；无论是紫砂的矿料、成型、制作等还是烧成工艺，因为紫砂本身就会让人觉得很有趣很好玩，再者在紫砂壶上进行装饰更增添了艺术的趣味，还有紫砂壶在用久后会形成包浆，这更是的爱文玩人的一种追求……这种追求不是刻意的，也不是哗众取巧的堆砌，而是真正具有最终也就是大家所追求的“艺术趣味”。

一、天成矿源 泥本可贵

宜兴紫砂独特的地理位置与地貌构造，形成了独特的宜兴紫砂矿脉，这本身就很具有地理的趣味性，紫砂矿区的形成，每一种紫砂泥料的分类，每一种泥料在不同温度下所烧成的不同色彩，以及原矿与原矿之间配比后所能达到的质感等一些列对于喜欢探究的朋友来说，无疑不是一个难得的好课题，这也是作为紫砂壶原材料的一个天然的趣味，这种趣味是自然存在的不经雕琢的自然趣味。

紫砂的原矿在以“紫泥系列、绿泥系列、红泥系列”三大主题色彩泥料的基础上，又可以分出很多泥料品类。比如紫泥系列的泥料：老紫泥、天青泥、清水泥、紫茄泥、上槽清、中槽清、底槽清、红皮龙等等；比如绿泥系泥料：本山绿泥、本山段泥、黄金段泥、青灰段泥、蟹壳青段泥等；比如红泥系列：黄龙山红泥、赵庄朱泥、小煤窑朱泥等……同时每种泥料有根据不同的目(泥料颗粒大小)、烧窑的类型（电窑、汽窑、柴烧窑）不同、烧制的温度（1100℃、 1120℃、1300℃）等，最终影响整体作品的艺术效果，不同的艺术效果不同的泥色。也正是紫砂泥料本身的可塑性，才能为紫砂创作出造型各异的壶艺作品奠定材质基础。也是因为紫砂的可塑性，紫砂作品的创作才会是“方非一式，圆无一相”的艺术趣味性。

二、取型自然 蕴万千相

上文也提及，因为紫砂泥料独特的可塑性，使得紫砂能有“方非一式，圆无一相”的造型艺术。在紫砂壶的造型中，大致分为三类：源于几何形体的“光素器”（圆器、方器、三角形体等）、源于自然形体的“花器”（花、鸟、鱼、虫等）；源于瓜囊花瓣形体的“筋纹器”（南瓜壶、菊蕾壶、菱花壶等），当然还有其他创作者根据各自的艺术感悟创作出的形态不一的宜兴紫砂作品。不同形体，不同形态，不同造型的紫砂艺术作品更是能够更好的满足不同热爱紫砂的人群不同的需求，这也正是紫砂造型艺术的趣味性。

紫砂造型艺术的趣味性，源于生活而又高于生活。在紫砂意识形态的六百年间，由一般日用陶，再到真正成为茶具之首，宜兴紫砂壶的创制与创作，无一不是因为“生活”而变得“艺术化”。明代朱元璋废除“龙团”“凤团”，饮茶方式发生了变化，茶人结束了煮茶而改为散泡的方式，促使“茶人”寻求更好的茶器材质，此时也正是宜兴紫砂开始由“吴经提梁”这种壶式，变革为“供春壶”的小壶探索期。自龚春“树瘿壶”至“明四大家”，到“千载一时”时大彬壶，明代紫砂有了真正意义上的“宜兴紫砂”；康熙年间宜兴紫砂巨匠“陈鸣远”追求自然之风，其创作作品多以花器为主，生动自然，“海内竞求鸣远碟”；嘉道年间溧阳县令、一代金石大家陈曼生推紫砂“文人壶”高峰，从紫砂壶式的设计到壶身铭文与壶底章款的构思，独领风骚，把一把使用泡茶的紫砂壶，赋予文人士大夫追求的诗词、书画、金石篆刻等，真正使得“紫砂”成为了一个文化艺术的载体，也让“土老帽”的紫砂壶拥有了“文人气”，从此真正意义走上了具有文化艺术、收藏、赏玩的艺术珍品。

时至今日，紫砂壶的造型装饰，更是丰富多彩。缘由人们物质生活的不断提升，精神世界不断需求，具有实用、把玩、收藏的宜兴紫砂壶备受瞩目，这也是紫砂壶的艺术趣味带给大家不一样的手工技艺创作作品。

三、水润茶养 包浆如玉

北宋梅尧臣的《宛陵集》第十五卷依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶诗，其中有语云：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”此句不仅说明宋元间已有紫砂器，更显示了文人对紫泥曼妙情怀的诗意颂赞。此处的“泛春华”指的就是紫砂壶的肌理美，或者是紫砂壶的包浆。我们也常说紫砂壶用久了会“温润如玉”，温玉说中国国学里，历来有温玉的说法。玉石经过历史的浸濡，几代人的把玩赏悦，在玉石里会出现血丝、血痕、或癯痕、玉油等迹象，俗称包浆，雅称温玉。紫砂壶之包浆说也是即此而来。紫砂壶包浆是紫砂壶使用经久，涤拭日加，自发黯然之光，入手可鉴。通过泡茶用壶、养壶，更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美，登大雅之堂，为时人所珍惜。此为包浆。

包浆的形成，是因为紫砂壶体壁内有双重气孔结构。使壶透气而不渗水，并容易吸收茶汁，去除新壶土味，留下浓郁茶香。当我们把沸水冲入壶内，链状开放气孔会遇热张开。茶汤的气分子体积小于气孔孔径，可经由孔道由内及外通达，但它并不大量携带茶渍和茶油；茶汤的水分子体积大于气孔孔径，虽大量携带着茶渍和茶油，却只能郁闭壶内。当茶汤遍及壶表，壶表致密的、受热膨胀的开放气孔，才会吸附茶渍、茶油。

壶的表面往往会积有茶迹，这就需用养壶毛笔或茶巾在壶表面经常刷洗。以保持清洁，这就称之谓“茶汤养壶”。如此日擦、涤洗。壶的表面亚光逐起。愈用愈光亮，亦有人称亚光为“包浆”(葆浆)：这种亚光(包浆)用高温高压冲洗都冲刷不掉，甚显高雅品位。

也就是说，真正的原矿宜兴壶，在长时间的泡茶把玩中，会形成“包浆”，这个过程也正是很多人觉得很有“趣味”的地方。

结 语

宜兴紫砂六百年意识形态，五百年成型工艺传承，在泥料、造型、制壶、装饰等方面形成了自己系统的工艺流程与传承传新模式，但是真正引得大家喜爱宜兴紫砂的原因还在于紫砂壶“趣味性”，这种“趣味性”不仅是因为紫砂的实用性能，而且还是因为紫砂拥有了强大的可塑性、文化艺术审美趣味性、造型艺术的表现性、泡养后形成包浆的意趣等。凭借着别具特色的“拍打泥片围身筒”成型技艺技法、加之书法绘画的陶刻装饰、融合金银大漆等艺术门类，真正把紫砂的材质作为文化的载体，表现出更丰富的艺术形式，这就是一种综合的文化艺术作品，这个作品充满了大家追求“趣味性。”