石狮市马铃薯新品种比较探究

张宝葛

（石狮市灵秀镇乡村振兴服务中心，福建石狮 362700）

马铃薯是茄科多年生草本植物，是我国主要的粮食和蔬菜作物，对保障我国粮食安全和农民持续增收起着重要的作用［1］。石狮市地处福建省东南沿海，马铃薯是当地主要的种植作物之一，在农业增产、农民增收等方面意义重大［2］。但是，石狮市在马铃薯优质新品种的推广方面仍存在不足，因此，为适应种植业结构调整需要及广大群众对优质马铃薯新品种的需求，对5 个引种的马铃薯新品种进行了对比试验，以期筛选出适宜石狮市推广种植的优良品种，加快马铃薯新品种的更新换代。

1 材料与方法

1.1 试验地点及材料

试验地点位于蚶江镇东垵村绿贝果蔬种植专业合作社，海拔约20 m，地势低平连片，耕作层、犁底层均细砂，保水保肥能力较差，肥力中等偏低，基地片上方有直射小溪流经过，水源有保证，并配套微喷设施，灌排便利，水利条件好。

试验材料选用紫花851、鄂马铃薯3 号、泉云3 号、泉云4 号、费乌瑞它及和兴佳2 号。

1.2 试验设计

试验采用完全随机区组设计，以紫花851 为对照（CK），设置5 个新品种实验组，分别为鄂马铃薯3 号（T1）、泉云3 号（T2）、泉云4 号（T3）、费乌瑞它（T4）和兴佳2 号（T5）。种植方式为双畦双行区，畦宽（带沟）1.15 m，畦高30 cm，株行距为30 cm×30 cm，每个小区播种80 穴，试验地四周设保护行，保护行均种植对照品种紫花851。其中1 个重复进行病害发生情况调查，不防治病虫害，不计入产量。

1.3 测定指标及方法

1.3.1 生育期观测

在马铃薯全生育期观测出苗期、现蕾期、成熟期时间，并计算生育期。

1.3.2 马铃薯农艺性状的测定

在马铃薯成熟期记录株型、茎色，用刻度尺测量株高，用游标卡尺测量茎粗。

1.3.3 马铃薯产量的测定

马铃薯成熟后进行收获，收获时进行考种，考种项目为单株结薯数、单株块茎数、商品薯率。

1.4 数据分析

采用SPSS 19.0 和Microsoft Excel 2010 软件分析试验所得数据。

2 结果与分析

2.1 马铃薯生育期

由表1 可知，不同品种各生育时期出现的时间不同，生育期存在明显差异。其中兴佳2 号（T5）出苗期和紫花851（CK）相同，鄂马铃薯3 号（T1）、泉云3 号（T2）、泉云4 号（T3）和费乌瑞它（T4）分别比CK 晚1 d、3 d、5 d 和6 d；T2 和T3 的现蕾期分别比CK 早6 d 和9 d，T1、T4 和T5 分别比CK 晚3 d、3 d 和4 d；各品种成熟期均比CK 晚；T1、T2 和T4 生育期分别比CK 短1 d、1 d 和3 d，T2 生育期和CK 相同，T5 生育期比CK 长1 d。

表1 新品种马铃薯生育期

2.2 马铃薯农艺性状差异

由表2 可知，不同品种间农艺性状存在显著差异。其中，T1 和T4 株高显著低于CK，T2、T3 和T5 显著高于CK；T5 和CK 主茎粗没有显著差异，其他品种均显著大于CK；CK 茎色为浅绿色，T1、T4 和T5 为绿色，T2和T3 为绿带褐色；CK 和T2 的株型为半直立型，其他品种为直立型。

表2 马铃薯农艺性状差异分析

2.3 马铃薯产量差异

由表3 可知，T3 的单株结薯数量显著高于CK，比CK 高出16.53%；除了T1 品种外，其他品种商品薯产量均显著高于CK；T2 和T3 品种的商品薯率显著高于CK，分别高出5.49%和3.03%，其他品种和CK 没有显著差异；T1 和CK 的单株产量没有显著差异，其他品种均显著高于CK，且T3 品种的单株产量显著高于其他品种。

表3 马铃薯新品种单株产量差异分析

3 结论与讨论

马铃薯是石狮市优势农产品和特色农产品，全市马铃薯播种面积仅次于水稻和甘薯［3］，因此，加大优质新品种的引进能够适应种植业结构调整，促进农民增收［4］。

研究结果表明，引进的5 个新品种生育期为89～93 d，和对照品种相差不大，可以在石狮市正常生长并成熟。泉云4 号的单株产量和商品薯产量最高，单株结薯数量最多，建议推广种植；泉云3 号产量较高，商品薯率最高，建议推广种植；鄂马铃薯3 号产量低于对照，结薯数量最少，不建议推广种植；费乌瑞它田间产量显著高于对照，田间表现较好，建议推广种植；兴佳2 号株高过高，在生长后期容易发生倒伏，建议参考其他品种再次进行比较研究。因此，泉云4 号、泉云3 号和费乌瑞它可在石狮市进行大面积推广种植。