静宁县农作物种质资源普查现状及征集结果初报

郭 琼，王芳丽

（甘肃省静宁县种子站，甘肃静宁743400）

静宁县地处黄土高原丘陵沟壑区，属暖温带半湿润半干旱气候类型，日照充足，昼夜温差大，年均气温7.1℃，年日照时数2 238 h，年均降雨量450.8 mm，最适宜干物质积累及蛋白质合成。县内现有耕地面积9.8万hm2，当地主栽农作物有冬小麦、玉米、马铃薯、苹果等。近年来，通过产业结构调整和加大科技投入，静宁农业逐步呈现出了果、畜、薯3大特色产业，大部分作物地方品种资源流失。通过第三次全国农作物种质资源普查行动，初步摸清了静宁县农作物种质资源演变历史及珍稀、濒危、地方品种名录，并征集种子，收集相关材料。

1 普查现状分析

1.1 主粮作物地方品种逐渐缺失

静宁县粮食作物种质资源以小麦、玉米、马铃薯老品种缺失严重。1956年冬小麦品种抗旱性强，但不抗红矮病，越冬死亡严重，地方品种有白齐麦、红头麦、焦头麦等，一般产量825～1 050 kg/hm2，培育品种有碧玛1号、钱交麦等，一般产量1200～2 250 kg/hm2；春麦地方品种老春麦黑穗病发病率高，产量900kg/hm2，培育品种有玉皮麦、波兰春等，一般产量1 125～2 250 kg/hm2；玉米地方品种有齐玉米、红头玉米等，产量低，一般产量1 140～2 400 kg/hm2，培育品种有华亭黄、白马牙等，产量2 625～3 000 kg/hm2；马铃薯地方品种有麻洋芋、木红洋芋、兰洋芋等，产量很低，一般产量7 800～12 750 kg/hm2，当时马铃薯环腐病蔓延，品种种性退化。到1981年，以上这些老品种已然绝种。

1.2 主粮培育品种所占比重逐年增大

1981年静宁县冬小麦生产中山区以陕引1号、静宁1号为代表，川区以洛夫林13号、静宁3号为代表的引育品种为主栽品种，一般产量山区2 850～3 075 kg/hm2、川区3 375～3 525 kg/hm2；玉米配套地膜覆盖技术推广中单2号、京早7号等杂交种，使玉米产量达到5 400～8 100 kg/hm2；马铃薯生产中以武薯1号、静宁白等为代表品种，产量达到15 000～17 250 kg/hm2。2014年静宁县冬小麦生产中以静宁10号、静麦1号、静麦3号等优质面条专用品种为主栽品种，一般产量3 450～5 250 kg/hm2；玉米生产中以先玉335、长城706等粮饲兼用品种为主栽品种，一般产量10 050～11 250 kg/hm2；马铃薯生产中以庄薯3号、青薯168等高淀粉加工品种为主栽品种，配套脱毒种薯进行全覆盖推广种植，一般产量14250～27 135 kg/hm2。这些选育及引进品种科技含量高，抗旱性、抗病性、丰产性均在规模化种植中得到充分展示。

1.3 杂粮作物地方品种后劲仍足

静宁县习惯把主粮作物以外的其他粮食作物叫作杂粮，生产中主要有谷糜、荞麦、扁豆、豌豆、高粱、黑麦、莜麦、大麦等，这些杂粮作物地方品种虽然产量不高，但在作物种植结构中占一定比例。原因有2点：一是这些作物地方品种在人们膳食结构改善中发挥着重要作用。五爪谷、马缰绳等谷子米质黏性，品质好，可以做成人们喜食的早餐粥、烙饼等；黄糜、红糜米质粳性，静宁人喜欢做成“米黄馍馍”；苦荞、甜荞面做成的荞面疙瘩、荞面油坨更是老少皆宜降血压的保健食品；高粱米、莜麦面、大豆豆腐、扁豆面拌汤都是静宁人调理膳食的必备食材。二是从1980年农村实施土地承包责任制以来，农户生产的自主性使这些地方品种沿用至今。

1.4 油料作物老品种濒临灭绝

1956年静宁县种植的红胡麻不抗病，易倒伏，籽粒小，一般产量525～600 kg/hm2，到后来已被淘汰。种植的白胡麻籽粒大，产量达到1950～2100kg/hm2；1956年种植的油菜主要有冬油菜和春油菜，产量为600～750 kg/hm2，春油菜产量较冬油菜产量稍低，到1981年2种油菜品种已然绝种；1956年向日葵种植面积93.3 hm2，产量900～1 050 kg/hm2，到1981年种植面积达到1 600 hm2，产量达到1 500 kg/hm2，2014年种植于田边地角，用途仅为嗑食；1956年芸芥种植面积260 hm2，产量高，产量达到750～825kg/hm2，至今生产中还有零星种植。

1.5 瓜菜品种更新换代迅速

1956年静宁县种植的瓜菜地方品种有麻、白、黑3色葫子，冬、夏白菜，紫长、紫圆茄，白、红葱，红皮、白皮蒜，黄蒲、黑线韭菜，红、黄胡萝卜，球茎、结球甘蓝，地黄瓜，线辣椒等，规模小，产量低。同年引进波兰白甜菜、洋菠菜；1979年引进杨行黄瓜、早红番茄、宁波茄等13种；2014年引进培育种植的新品种有36类420种，其中番茄60种，辣椒47种，黄瓜25种，大白菜37种，萝卜31种，西瓜29种……瓜菜种植面积达到7 973 hm2，瓜菜种植品种多样化，面积规模化，为丰富静宁县菜篮子工程发挥了重要作用。

1.6 果树产业发展异军突起

1955年静宁县引进国光、红香蕉苹果品种，1956年苹果只是零星种植。1964年引进黄元帅等苹果。1972年引进酥梨等13个梨品种。1976年引进红富士等10种苹果、香水桃等12种桃。1981年全县果园面积867 hm2，其中苹果347 hm2。到了2000年，静宁苹果获“标准化生产基地认证”“绿色食品产品认证”“地理标志产品保护”等殊荣，静宁红富士获“中国优质苹果金奖”等中国驰名商标。2014年全县果园面积34 973 hm2，苹果面积34 253 hm2，其中红富士34 000 hm2，秦冠213 hm2。建成标准化苹果示范园20 000 hm2，果品产量达到60万t，产值24亿元。同时，积极发展苹果电子商务，增设大中城市静宁苹果直营店，建立各种大型苹果气调库，有效规避了生产风险，确保了农民收益。

1.7 牧草逐渐退出争地舞台

1956年静宁县甜高粱种植面积达到1 507 hm2，并零星种植草木樨、箭舌豌豆。1981年甜高粱种植面积达到3 240 hm2，紫花苜蓿种植面积比甜高粱面积大，达到11 667 hm2，并零星种植红豆草。到2000年，生产上逐渐采用粮饲兼用玉米秸秆做青贮饲料。为了扩大果园种植规模，确保粮食生产不下滑，在产业结构调整中不断压缩牧草种植面积。到2014年，生产中已很难看到牧草种植。

2 征集结果

根据第三次全国农作物种质资源普查结果，静宁县共征集种质资源14科60属70种，其中栽培作物58个，野生作物12个。所收集种子（鳞茎、种条）情况如下。

粮食作物25个：其中小麦4个，分别为地方选育品种静宁10号、静麦1号、静麦3号、静麦4号；谷子6个，分别为马缰绳、狼尾巴、五爪谷、野五爪黑谷、野谷子、金色狗尾草；豆类7个，分别为鹰嘴豆、牙豆、小暑扁豆、大花豆、蚕豆、白芸豆、野豌豆；还有皮大麦、黑麦、黄糜、裸燕麦、野燕麦、紫穗稗、米帚高粱、红廖各1个。

经济作物6个：其中胡麻2个，分别为白胡麻、野胡麻；还有芸芥、荏、播娘蒿、地肤各1个。

蔬菜作物13个：其中葱2个，分别为静宁白葱、红葱（鳞茎）；还有芫荽、小茴香、野茴香、球茎甘蓝、黄菜豆、紫菜豆、白甜菜、冬萝卜、红天毛蛋萝卜、线辣椒、圆叶菠菜各1个。

牧草绿肥1个：草木樨。

果树作物25个（种条）：其中有苹果、梨、桃、杏、樱桃、李子、核桃、花椒、葡萄等。

每一个征集品种定经纬、定海拔进行了生活环境拍照，对主要特征特性在室内借助显微镜观察植株确定。标签严格按要求标注。在重量上按大粒种子750 g、中粒种子500 g、小粒种子100～250 g的标准称重达标，对于野生资源在重量上部分达不到要求，但做到了应收尽收。收集种子的净度、纯度、芽率水平均按种质资源收集要求达标。

3 特异资源介绍及建议

3.1 培育种质资源

通过多年生产验证，丰产性、抗逆性均好的静宁培育小麦品种有静宁10号、静麦1号、静麦3号、静麦4号4个，其来源、品质描述如下。

静宁10号：系静宁县农技中心2004年以TK82-2为母本，日本2号为父本杂交选育而成，该品种含粗蛋白质16.85%，赖氨酸0.62%，湿面筋31.1%，沉降值40.5 ml。

静麦1号：系静宁县种子管理站1996年从清水引进的84-212（清水农校选育）的分离群体中选择的优良变异单株系统选育而成。经农业农村部谷物品质监督检验测试中心测定，静麦1号含蛋白质（干基）15.11%，湿面筋32.2%，沉降值32.4 ml，吸水率58.68%，稳定时间3.4 min，最大抗延阻力123 E.U，拉伸面积25 cm2。

静麦3号：系静宁县种子管理站选育，其亲本组合为（D5003-1×RAH116）F1×D282。经农业农村部谷物品质监督检验测试中心测定；静麦3号硬度指数53.3，蛋白质含量（干基）15.68%，湿面筋33.5%，沉降值23.0 ml，吸水率57.3%，面团形成时间3.2 min,面团稳定时间1.4 min，最大抗延阻力110 E.U，拉伸面积22 cm2，延伸性146 mm。

静麦4号：系静宁县种子管理站选育，其亲本组合为（D5003-1×RAH122）F1×D282。该品种含粗蛋白质15.06%，湿面筋27.2%，赖氨酸0.457%，沉降值31.8 ml。

通过品质对比，以上4品种均达到优质中筋型面条小麦专用标准，是今后品质育种、抗性及丰产性育种的优质种质资源。

3.2 野生种质资源

这次征集行动静宁县共征集了12份野生资源，主要有野胡麻、野五爪黑谷、金色狗尾草、野谷子、紫穗稗、野燕麦、播娘蒿、地肤、野茴香、草木樨、野豌豆、红瘳。通过显微镜观察，金色狗尾草种子黑色，去稃壳为白色透明状，品质极佳，且不易落粒；紫穗稗种子灰色半圆形，有光泽，米质粳性，抗逆性特强。同时，在征集五爪谷的地边，发现了几株天然杂交的野五爪黑谷，植株生长势强，穗大粒多，且不易落粒，克服了野谷子天然易落粒的缺陷。另外，在静宁县海拔1 680 m的贾河乡梁顶发现了成片的野胡麻，在如此干旱、贫瘠的山梁上却表现出顽强的生命力。

以上这些野生种质资源抗旱性、抗病性、耐贫瘠能力均强，部分种质品质性状良好，是属间杂交及属内杂交优质的野生种质资源。