荷花在瓦埠湖生态湿地公园植物造景当中的应用研究

刘明珍，朱旺生

（1 皖西学院材料与化工学院，安徽六安 237012；2 皖西学院环境与旅游学院）

瓦埠湖，是安徽省淮河流域最大的湖泊，属于省内五大淡水湖之一，位于寿县城东南，全长60km，其湖区水面达156km2，自然资源丰富，是重要的饮用水源地。20 世纪末期，瓦埠湖湖体水质总体较好，属中等偏下的营养型湖泊[1]，2020 年2 月，瓦埠湖生态环境保护试点项目开始启动，而荷花具有促使水域生态系统恢复的功能。拟从荷花的景观功能出发，在前人研究的基础上[2-5]，加大瓦埠湖湖面利用，发展旅游资源的同时，也为改善瓦埠湖水质，对湖区生态恢复提供理论依据和技术支持。

1 荷花简介

荷花别名莲花、水芙蓉、六月春等，为睡莲科莲属的多年生水生草本植物，属于阳性、挺水植物。用荷花布置水景，极为普通。中国有八大荷花观赏地，如杭州西湖、山东微山湖、济南大明湖、南京玄武湖等。江南一带名园，一般还设有欣赏荷花风景的建筑。荷花专类园有3 种：一如济南大明湖，以研究、观赏为主的水生花卉园；二如章丘白云湖，以欣赏为主；再一类就是以野趣为主，结合旅游、生产的民俗旅游资源景区，如湖南岳阳的团湖。

由于其地下茎，即莲藕能吸收好氧微生物分解污染物后的产物，故其还可以作废水污染水域的“过滤器”，帮助污染水域恢复食物链结构，促使水域生态系统实现良性循环。

2 赏荷湿地存在的情况分析

2.1 多地荷花园荷花品种单一，荷花品种少

大家观赏到的多是红色、粉色、白色的常见大型荷花，而黄色、蓝色、紫色的荷花或小型荷花却很少能见到。应以本土荷花为主，适当扩大种植荷花的品种。

2.2 荷花在多数湖区的种植是单植，水道设计单一

单植的结果是密密麻麻，铺天盖地，虽形成了接天莲叶无穷碧、映日荷花别样红的壮丽景观，但是，容易造成只见荷而不见水，缺少泛舟赏荷的水道，既影响了水景欣赏，也给采摘莲蓬、莲藕等带来困难。如有少数荷花公园，把荷花观赏区和划船游玩区完全分开，就容易失去采摘莲蓬、近距离触摸荷叶等野趣。

2.3 荷花层次配置单一

没有作层次配置中的主景、配景等，难以形成丰富的景观。在这方面有特色的当数北海公园，营造了荷花映白塔的美景，前有荷花、小舟、清澈碧波荡漾的湖面，后有摇曳的柳树，白塔半遮半掩地在柳树后面，露着塔尖，既有主景又有漏景，虚实交互，美不胜收。

3 因地制宜，建立瓦埠湖专属特色荷花主题公园

3.1 建立荷花专类园和百荷园

荷花观赏期长，花期有2～3 个月。中国荷花传统品种达200 个以上，可分为3 系、5 群、23 类及28组。目前，荷花有2000 余个品种，其中新品种有300余个[6-8]。依据其品种分系，可以建立4 大观赏区：①中国莲系大中花群观赏区，如东湖红莲、东湖白莲、碧莲、红千叶、千瓣莲等，单瓣品种如‘西湖红莲’‘一丈青’等较耐深水，宜种植于大湖边，至于大花重瓣品种如‘佛座莲’‘红台莲’等，单朵花期较长，适于一般浅水池塘栽植[6]；②中国莲系小花群观赏区，如童羞面、娃娃莲、白雪公主等，适宜种植于小型池塘；③美国莲系区，如黄莲花、美洲黄莲等；④中美杂种莲系区，如三色莲、大黄蜂[9]等。单植荷花可形成壮丽景观；美化中小池塘，既可单植也可与美洲莲花、睡莲、萍蓬、菱、芡实等混植。尤其是睡莲-荷花搭配，若池边再种几丛香蒲、芦苇、黄鸢尾等，那景观更加如诗如画。

在百荷园中，湖面千姿百态，花有红、白、粉、黄、蓝、紫等多种颜色，红的嫣然如霞，黄的金光灿灿，白的冷艳似雪，蓝的妖娆如画......还可以引入一些外国品种，如蓝睡莲、王莲、紫莲等。同时，注意加上醒目的荷花品种指示牌，还可以请导游介绍时加上详细的说明。

以乡土植物为主，引入外来植物为辅，有利于形成多样性植物群落景观，增强群落抗逆性和稳定性。适合与荷花配植的陆生植物首推柳树，如四面荷花三面柳、柳絮纷飞，小荷露尖。另外，也有在荷塘一边种植水松、池杉等高大针叶乔木的，其可以作荷花的背景屏障，与各种圆形、扁圆形树冠的阔叶树搭配，构成起伏的林冠线，以形成远近、高低不同的丰富景观。在百荷园驳岸营造“荷花-睡莲-芦苇”植物群落，为水禽类、鱼类提供食物和栖息地家园[10]；在浅水区构建“芦苇-香蒲”群落，让灌丛成为鱼虾、水鸟等生活空间环境；至于水生植物群落，可以用“芦苇+荷花”等搭配，营造层次丰富、多样的水体景观。

3.2 建立荷花采摘园

荷花采摘园，在湖上建设“荷花廊桥”、木栈道、“三色莲荷花亭”，同时，设计蜿蜒的泛舟赏荷的水道，使步道、水道都畅通，可以建环湖小、中、大等多条环道，以避免拥堵。

荷花种植或疏或密，稀疏的部分可以看到荷花的倒影，使实景、虚景交相辉映，扩大景观范围。蜿蜒的水道，游客可以近距离观赏荷花，也可以适当采摘莲蓬，品尝莲子。为保护资源，在成熟期可以采用每天以限制发放有偿采摘票券的方式进行采摘莲蓬的活动。同时，水道也方便工作人员采摘莲蓬、莲藕、清理杂草、垃圾等，用于销售，扩大其经济价值。

3.3 建设荷塘垂钓区

在瓦埠湖岸边建亲水栈道、平台、茅草亭等供游人休憩、垂钓，还能眺望荷花美景。荷花池塘中放养少量红鱼,让鱼食掉部分苫芽，再放养鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲢、鳙等鱼，让水景和倒影交错，形成芙蓉出水、碧波荡漾的景观。

3.4 建立荷花文化馆

3.4.1 荷花的文化内涵与传统文化。荷花的花语是清白、高尚而谦虚，高风亮节。自古以来，多少文人骚客用诗词歌赋讴歌荷花，宋朝更是荷花诗的高峰期，光杨万里写荷花流传下来的就有200 多首，如《晓出净慈寺送林子方》《爱莲说》等，可以滚动方式播放这些诗词歌赋，使吟咏诗词也成了一个赏荷高地，平分荷色。

民俗展示，如放荷灯，将莲蓬挖空，点烛作灯，置于屋内及庭院；或以千百盏荷灯沿河施放，随波逐流，星光闪闪，波光粼粼，烛光点点。

和平、和谐是中华优秀传统文化一直倡导的。荷花经常被作为和平、团结、联合等的象征。其品种丰富多彩，被誉为十大名花之一。故以荷花为市花的城市逐渐增多。如山东济南市、广东肇庆市等。在荷花文化馆还可以展示荷花为市花的城市。至于中国传统宗教，莲花是道教的象征之一，也是佛教的象征。

3.4.2 荷叶效应与仿生材料[11-12]。荷叶效应也叫作自清洁效应，是指莲叶有自我清洁功能。这也是莲花出污泥而不染的原因。20 世纪70 年代，植物学家在研究荷叶时发现，其表面有微小的纳米级的蜡质颗粒。荷叶效应实质为超双疏效应[13]，由此，推动了纳米材料、仿生复合材料的发展。荷叶效应-生物模型系统，基于一个纯物理化学的原理，用它来制作人工的防污表面，也促进了纳米材料、仿生复合材料在防水性能、雨衣的外表面、房顶、自动喷漆器、涂料等方面的应用，促进了生物和化学的融合和发展。

总之，用荷花布置水景，丰富荷花自身和其他植物种类的立体复合配置，建立百荷园，设计蜿蜒泛舟的环湖水道，促进瓦埠湖专属特色荷花主题公园建设，提高荷花的观赏价值和文化价值，发展旅游资源的同时，也为瓦埠湖湖区生态恢复提供技术支持。