大葱栽培技术及其常见病虫害的防治技术

李永春

（新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市达坂城区东沟乡政府，新疆 乌鲁木齐 830078）

我国大葱栽培历史悠久，全国各地均有栽培，尤以北方极为普遍。众所周知，大葱对于环境的适应能力比较强，所以大葱的种植比其他蔬菜更简单，存活率更高。大葱中含有丰富的营养物质，在大葱栽培技术不断发展的过程中，人民群众的生活中也已经离不开大葱了。因此，大葱作为人民群众最常食用的蔬菜之一，其病虫害防治工作的重要性不言而喻[1]。

1 大葱主要的栽培技术

1.1 种植时间的选择

根据我国大葱栽培的实际情况，不同季节、不同时间栽培的大葱质量有所不同，所以栽培大葱时应该要注意大葱的栽培时间。一般情况下，比较适合的大葱栽培时间在春季以及秋季，这是因为多数地区的气候都是四季分明，春秋季节的温度相对而言比较温和，气温一般保持在20℃左右，在这种温度条件下，大葱的种植存活率都比较高，生长速度也比较快。最重要的一点是，在进行大葱种植时，应该挑选天气情况比较良好的时候，因为在天气晴朗的条件下进行种植，有利于大葱的后续生长。

1.2 种植土壤的选择

分析我国的大葱种植各地土壤情况，通过比较发现，大葱在土壤比较松软的情况下存活率更高。如果种植的土壤比较疏松透气、土壤深厚、排水效果比较好，大葱的栽培质量能得到有效的提升。相反，如果土壤是比较黏重的类型，会在一定程度上抑制大葱根部的发育，导致大葱的正常生长受到影响，出现长势不良的情况。在开展栽培工作之前，相关人员也可以采用在土壤中添加有机化肥的方法，以此来提高土壤的肥力，为大葱的良好生长奠定坚实的基础[2]。

1.3 栽培养护工作

大葱栽培的注意事项与玉米种植有相似性，比如在种植大葱的过程中，大葱之间的间距不能太小，要尽可能地将大葱的种植间距控制好，才可以保证大葱的正常生长。因为在大葱刚栽培时，需要进行浇水，如果大葱之间比较密集会导致大葱的根部发育受到影响。大葱在种植完成以后，应该立即浇水，只有保持土壤的湿润，才能够保证大葱不会因为缺乏水分造成存活率比较低的情况。与此同时，在大葱种植情况稳定以后，可以适当地定期向种植地中施加磷钾氮的复合肥，为大葱的栽培工作提供支持，帮助大葱更好的生长。

1.4 种植方法

1.4.1 排葱法

在进行大葱的栽培工作时，可以采用排葱法。种植人员根据种植的株距在葱沟的陡壁那一侧有序地将葱摆放整齐，在摆放过程中一定要注意葱距，然后将葱根部接触到的土壤进行松土，松土的厚度在3～4厘米，用小锄从葱沟的另一侧取土进行掩埋然后压实，掩埋的厚度在葱苗外叶分叉的地方，接着进行浇水工作。

1.4.2 插葱法

插葱法的技术要点在于插葱的深度以及密度。插葱的深度一般情况下在6厘米左右，最好的插葱深度在外叶分叉处但是不埋心的地方。工作人员可以一只手拿着葱叉，另一只手拿一根木棍，用葱叉的下端压住葱根的基部，将葱秧垂直插入沟底松土的部分。插葱法的优势在于人工耗费的时间比较短，栽培的速度还比较快。

2 大葱栽培病虫害的主要类型以及防治技术

2.1 葱锈病

2.1.1 葱锈病的主要病症

葱锈病一般发生在春、夏、秋三个季节，尤其是在秋季，葱锈病的问题已经严重影响到了我国大多数以大葱栽培为主要生活收入来源的种植群众。葱锈病在发病过程中主要表现为大葱的葱叶慢慢枯萎，在刚开始发病时，一般可以看到一些突起的白点出现在大葱葱叶的表面，然后随着葱锈病的不断发展，突起的白点就会转化为圆形、椭圆形或者是梭形的小斑，葱叶的色泽也会发生明显的改变，比如由白色转变为黄色，在裂开的表皮下还有橙黄色的粉末出现。在秋季或者冬季葱锈病发病时，葱叶就会出现由白色到黑褐色转变的现象，在大葱表皮裂开以后就会出现紫褐色的粉末。但是如果是在夏季出现葱锈病，大葱还是可以存活到冬季，只是会导致大葱的生长受到不利影响，叶片表皮破裂。大葱在感染到葱锈病以后，出现的裂痕会消耗大葱的水分，导致腐生菌的侵入，从而造成大葱枯萎甚至死亡。

2.1.2 葱锈病的防治方法

葱锈病的防治方法有很多种，比如轮作换茬、施肥、药物防治等等。轮作换茬就是在大葱的栽培地中，不应该每一年都种植大葱，可以采取隔一年种植一次的方法。连续种植会导致土壤中缺少种植大葱所需要的营养物质，而轮作换茬的方式可以给种植大葱的土壤修复的时间，保证大葱种植的土壤是符合要求的；施肥的主要目的在于保证大葱栽培土壤中大葱生长所需要营养物质的含量，通过施加有机化肥有效地调节土壤的酸碱平衡，例如施加了磷钾肥可以有效地提高大葱的病害抵抗能力，为大葱的顺利生长奠定坚实的基础[3]。

2.2 霜霉病

2.2.1 霜霉病的主要表现症状

霜霉病是由于真菌中霜霉菌的感染导致大葱出现病症的病害类型之一。霜霉菌是一种寄生菌类，霜霉病的感染可能存在于大葱生长过程中每一个阶段，对于成株的影响最为严重。霜霉病的主要病害存在于大葱叶部，由叶片的基部向叶部发展，这种病害在发病初期表现为大葱叶片的表面出现浅黄色的病斑，甚至会出现角斑病的并发症，尤其是在生长环境中空气比较潮湿的情况下可能会在叶片的背面出现一层霜状霉层，在发病的后期就会出现病斑枯死连片的症状，最严重的时候有可能会导致大葱叶片枯黄死亡。

2.2.2 霜霉病的防治方法

霜霉病的发病过程中，种植人员在大葱发病的初期可以采用400～600倍液HILOT凯霜稀释喷雾，按照固定的时间段进行施药；在病情比较严重的时候则可以采用100～300倍的稀释液进行施药，但是在施药过程中应该注意尽量避开高温的时间段，最适宜施药的温度应该在20℃～30℃。如果采用物理防治方法，就应该从选择栽培的葱苗开始，选用抗病性比较好的葱苗，在种植过程中注意栽培管理工作的重要性，尽可能增加种植株距，在浇水时尽可能采用小水灌溉，在收获以后应该彻底将病叶、落叶清理干净[4]。

2.3 葱蝇

2.3.1 葱蝇的主要危害

葱蝇在一定程度上阻碍了我国大葱种植工作的发展前景。葱蝇主要是以幼虫的危害为主，葱蝇幼期会啃食茎叶，导致大葱腐烂，严重的情况下，会导致种植地缺少葱苗甚至毁种，导致种植户的根本利益受到损伤。

2.3.2 葱蝇的防治方法

葱蝇主要的防治方法就是农业防治，利用充分腐熟的粪肥，在粪肥中掺入毒土或者加入少量的药剂。除此之外，还可以采用诱杀成虫的方法进行防治，通过诱杀成虫，尽可能减少幼虫的数量，以此来避免葱蝇对大葱生长的危害[5]。

3 结语

随着世界经济一体化的发展对我国经济结构的影响，我国农业经济发展越来越重要。大葱作为我国农业经济结构中重要的组成部分，其栽培技术以及病害防治技术的发展对我国经济发展都具有重要的影响。现如今，随着大葱栽培技术越来越成熟，大葱栽培的质量也在不断提升，因此，种植人员应该在最大程度上配合我国相关部门的工作需求，发展大葱栽培技术，有效地开展大葱病害防治工作，为我国大葱栽培工作的发展奠定坚实的基础。