优质水稻栽培技术及病虫害防治措施的研究

邹新华

（抚州市临川区罗针镇农业综合服务站，江西 抚州 344103）

虽然水稻高产品种向来受到各界高度重视，但在水稻栽培及病虫害防治方面，新型栽培技术推广往往面临较大阻力，这会对水稻种植产量和质量造成影响。解决相关问题正是本文围绕优质水稻栽培技术开展研究的目的所在。

1 优质水稻栽培技术应用要点

1.1 品种选择

在种植水稻前，必须做好水稻品种选择工作，水稻质量和产量直接受到品种影响，优秀的水稻品种在抗病、抗害虫方面有着出色的表现，能够为水稻高产奠定基础。在具体的品种挑选过程中，需充分考虑地势地形、土壤条件、气候环境等因素，保证水稻品种能较好适应当地环境。在水稻种子的挑选过程中，需保证不低于98%的种子纯度以及高于85%的发芽率。

1.2 种子处理

优质水稻栽培还需要做好种子处理工作，在种子前处理技术支持下，同样能够在提升水稻种植质量和产量方面发挥积极作用。在种子前处理技术的具体应用过程中，需做好种子的分类存放、杀菌消毒，如结合实际条件和需求采用温水浸泡，润湿水稻种子，在这一过程中种子的状况需要得到细致的关注，对于出现破裂、迸发迹象的种子，需及时进行催芽处理。种子处理需要准确落实各个步骤并做好细节把握，如保证浸种在高温环境下开展、水稻种子破胸等干净利落的处理、降温和炼芽的快速衔接，以此得到2～3 mm高的水稻幼苗，为后续的水稻栽培和种植提供支持。

1.3 选地整地

优质水稻栽培对种植地有较高要求，为保证较好地满足水稻种植要求，选地整地应把握以下四方面要点：第一，土地清洁控制。需保证土地周边不存在污染源，选地整地过程要对周围环境进行观察，保证所选土地不存在污染，否则水稻在生长过程中会吸收污染物质，水稻的绿色安全性将受到威胁；第二，地势平坦。需选择平坦的土地进行水稻种植，同时保证灌溉方便、土壤肥沃；第三，检测水溶矿物质。为满足水稻成长需要，需明确所选择土壤的类型，这一过程需要严格检测水溶矿物质；第四，晒田，应通过土地深翻进行3天晒田，使土壤中细菌、虫卵等得到有效杀灭，为提高土壤肥力还需要撒施腐熟有机肥，之后开展耙地处理，这样土壤的松软度和透气性将大幅提升，形成更好的水稻生长环境。

1.4 水稻播种

基于10℃以上的平均气温便可开展粳稻种植并进行地膜覆盖，而籼稻种植需要12℃以上平均气温，具体的水稻播种需结合当地耕作制度和气候特征合理选择播种时间。播种量一般按照50～60 g/m2来控制，杂交水稻播种量一般为每亩1 kg，通过播种量的控制可得到整齐健壮的水稻秧苗。水稻播种后用无纺布覆盖给稻种保温。保温保湿是出苗前的种植重点，为避免受病虫害和低温影响，旱育秧可设置小拱棚和地膜双层进行覆盖，对于较为湿润的秧田，可仅用单层地膜覆盖小拱棚，以此实现对水分平衡的保障，避免稻种发芽与秧苗生长受到低温、缺水等因素影响。

1.5 育苗要点

水稻育苗可采用温室两段育秧、地膜旱育秧等方式，能够削弱病虫鼠雀及不良气候带来的影响。育苗肥主要使用生物有机肥、农家肥，培养基可同时使用速效优质化肥，以此营造优质的苗床环境。水稻出苗后需做好温度控制，在二叶一心后开展炼苗浇水，保证苗床通风、肥料供应充足，这属于育苗的关键措施，关系着后续秧苗移栽效果及对外部环境的适应。

1.6 规范栽植

在完成水稻育苗后，规范化的秧苗栽植也极为关键。结合实际调研可以发现，现阶段我国水稻种植很容易在栽植方式方面出现问题，如移栽基本苗数量过多或过少，这会直接影响水稻产量，因此必须保证栽植过程中基本苗的适量移栽，这直接关系着水稻无效分蘖减少和穗量合理。在插秧环节，需遵循一犁三耙、浅栽浅插原则，一般按照25 cm×15 cm控制秧苗栽植株行距，每亩应控制为1.6万～1.8万穴。

1.7 水稻灌溉

对于水稻产量和质量来说，灌溉带来的影响同样极为深远，因此必须保证严格遵循干湿交替的灌溉原则，确保灌溉的科学性。在水稻插秧后，水层管理工作需要科学开展，围绕寸水、浅水、深水，开展活棵、插秧、“换衣”、促蘖实践工作：在发现80%～90%预期穗数的群体茎蘖数后开展排水晒田，以此使水稻根系深扎、无效分蘖能够得到有效控制；对于烂泥田或较早插秧的田地，必须重晒；在孕穗、抽穗、扬花期，水稻灌溉主要按照浅水层控制；灌浆期需要干湿交替，通过活水养根保叶；对于勾头散籽粒的水稻，需间歇灌溉水，保持稻田湿润；在蜡熟期需要严格落实干干湿湿原则，做到以干为主；在蜡熟末期需要保持“跑马水”，土壤通透性能够由此提升，能够对稻粒饱满、根系活力增强带来积极影响；在水稻收割前一星期，应实施退水晒田，为收割提供便利。

1.8 合理施肥

一般情况下水稻每生产稻谷100 kg需要耗费纯磷0.8～1.3 kg、纯氮1.6～1.9 kg、纯钾1.8～3.8 kg，但在优质水稻栽培过程中，需设法降低稻谷对化肥的依赖，科学应用平衡施肥技术，实现补钾、增磷、稳氮。对于肥力中等的田块，可使用腐熟农家肥、钾肥、过磷酸钙、碳铵，每亩用量分别为1500～1800 kg、10 kg、30 kg、30～40 kg，插秧完成后的7～10天，每亩追施8kg左右的尿素。在抽穗前，可结合实际情况进行尿素追施，用量控制在5 kg左右，同时追施3 kg左右的磷酸二氢钾。

1.9 适时采收

从黄熟期到完熟期，水稻稻穗与上部茎叶完全变黄，存在坚硬饱满的籽粒，且80%以上米粒的含水率在17%～20%且达到剥离程度，同时茎秆含水量在60%～70%，即可确定水稻进入适时收获期，此时需尽快收割。

2 优质水稻栽培病虫害防治措施

2.1 基本方法

在优质水稻栽植过程中，病虫害带来的威胁必须得到重视，基本的病虫害防治可贯穿水稻种植的全部环节。在选种过程中，需优选抗虫性、抗病性强的优秀水稻品种，药剂拌种也需要在播种前进行，进一步提升抗病虫害能力。在农药的选用上，需优选低毒、高效农药。在秧田期的病虫害预防时，每亩可混合40 kg清水、50g特杀螟（51%）开展病虫害防治；在完成插秧7天时，每亩可将清水40 kg与60 g特杀螟（51%）混合，开展田间喷施；在水稻破口期，每亩应施加混合的150 g磷酸二氢钾、100 g三环唑（40%）、150 g晶体敌百虫（90%）、50 kg清水，开展田间喷施，每周1次，连续使用2～3次，这能够实现对卷叶螟、稻瘟病、稻苞虫等常见水稻病虫害的预防。值得注意的是，在勾头散籽粒期，不得使用农药。

2.2 生态调控法

优质水稻栽培病虫害防治还可以采用生态调控方法，该方法的应用需要开展系统调配和区域治理。水稻种植户需围绕设法改造种植生态区，统筹兼顾区域内的水稻的方法，保证病虫害防治管理整体开展，由此病虫害防治可在生态调控前提下实现，水稻种植区域内水稻及各生物的良性互动也将真正形成，这对生态环境保护能够带来积极影响。生态调控方法可充分应用生物联合防治技术，养育水稻害虫天敌的昆虫属于其中关键，以此逐步取代化学及农药等传统防治方法。水稻病虫害防治还需要关注生物信息，如设法介入害虫的繁殖交配，降低成虫的成活率和害虫的出生率，使害虫种群传播能够得到有效控制。

2.3 具体防治方法

以水稻白叶枯病为例，作为典型的细菌性病害，其会直接影响水稻维管束导管，该病的防治首先需做好种子处理，可在2000倍液的乙蒜素乳油（80%）中浸泡种子2天，也可以在低浓度石灰水中浸泡；然后在水稻生长期间，选择氢氧化铜悬浮剂或叶枯唑可湿性药剂开展化学防治。以稻飞虱为例，白背飞虱、灰飞虱对水稻的影响最为严重，这类害虫很容易影响水稻的养分传输，可通过滴油杀虫、药剂杀虫、毒土杀虫等方式进行防治，如将细土与乐果粉按照4∶3比例混合，也可以向水稻喷施乐果粉（40%），有效灭杀害虫。

3 结论

综上所述，优质水稻栽培需综合关注多方面因素影响。在此基础上，本文涉及的水稻灌溉、合理施肥、具体防治等内容，为水稻种植户提供了可行性较高的优质水稻栽培方法。为了提高水稻质量和产量，各地区需要在水稻生长规律研究、无公害种植探索、新品种推广等方面加强重视。