美国：杏仁量减价扬

2021 年9 月美国加利福尼亚州（以下简称加州）杏仁开始采收，美国农业部预测，受干旱影响，今年加州杏仁将减产，杏仁批发价格预计将上涨。实际上，目前杏仁售价已比去年增加了1 美元/kg。

据预测，Nonpareil 品种杏仁的价格将上涨至7.16 美元/kg 或更高。如果杏仁平均价格提高至6.6 美元/kg 以上，本产季杏仁收益则非常乐观。

在经历了艰难的新冠肺炎大流行之后，更高的杏仁价格将帮助加州的杏仁种植者。受贸易中断和争端、消费者收入下降以及2020 年杏仁供应充足等因素影响，疫情期间杏仁价格大幅下跌至4.03 美元/kg。与此同时，据美国农业部的最新数据显示，加州杏仁种植面积达到了创记录的52.6 万hm2。

加州的杏仁种植者面临着多个可能导致产量下降的环境因素。气候干燥意味着更少的产量和更多的病虫害。在杏仁采收季开始之前，今年7 月美国农业部估计的杏仁产量为12.7亿kg，低于去年创记录的14.1 亿kg。