陕北地区无公害苹果种植及病虫害防治技术

刘彦伟 钟亚雄

(绥德县农业技术服务中心，陕西 绥德 718000)

1 无公害苹果种植技术

1.1 种植地的选择

苹果树具有较好的环境适应能力，但合理选择更加适宜苹果树生长的环境，对苹果产量和品质的提升有着重要意义。其一，种植户应尽量选择光照条件较好的丘陵等坡地作为苹果树种植地；其二，对于种植地的整理，主要是将丘陵等区域适当整理成梯田，有助于提高苹果树种植区域的水土保持能力，对苹果树的正常生长有着积极的促进作用[1]。

在选择苹果品种时，种植户还应考量到具体地势和环境因素，因为陕北地区丘陵区域普遍具有海拔变化较大等特点，而不同海拔的苹果种植区域在气候环境等方面存在较大差异，种植户需要根据海拔情况合理选用苹果品种进行栽种，才能获得更好的经济效益。

在果树种植环节，种植户同样需要根据种植地光照、海拔等环境因素合理规划果树种植密度，确保果树能够获得充足的光照和养分，避免对果树的正常生长以及苹果产量造成影响。在完成果树的栽种作业后，种植户应在果树周围挖出一圈沟壑，并根据果树生长需要合理选用肥料，然后将肥料与土壤混合均匀后，铺撒在果树周围的沟壑中，从而为果树的生长提供更加充足的养分。

1.2 施肥管理

施肥管理是无公害苹果种植技术的重要内容之一，对苹果产量和品质有着重要影响。由于果树不同生长阶段对肥料的需求有所不同，这就需要种植户科学把控肥料的种类以及施肥时间。首先，肥料的选用应尽量以有机肥和秸秆为主，一方面可以有效缓解药物残留等情况对苹果品质带来的影响，另一方面还可以降低化肥对果树种植区域土壤环境造成的损害。其次，苹果种植施肥时间大多选在果实生长阶段以及果树落叶前这两个时期，其原因主要是陕北丘陵地区土壤养分普遍较少，为了确保苹果产量和质量能够达到预期目标，需要在果实生长阶段为果树提供更加充足的养分。果实生长阶段追肥时间通常集中在果树萌芽阶段、果树开花阶段以及幼果生长阶段，需要根据果树以及果实生长情况科学选用肥料。除此之外，果树落叶前的追肥工作，一方面是为苹果种植区域土壤进行养分补充，另一方面则是为了保持果树健康状况以及提升果树的环境适应能力。

1.3 浇灌管理

首先，种植户应完善旱井、蓄水池等相关设施的建设，一方面可以实现当地降水的高效利用，另一方面还可以为苹果种植地浇灌工作提供更多的便利，避免果树因水分缺失等因素的影响而出现苹果产量和品质下降的情况。除此之外，种植户还可以采取在果树种植地铺设地膜、草盖等方法，对苹果种植区域的土壤温度和土壤湿度进行调控。其次，除了灌溉设施的建设以外，种植户还应科学制定苹果种植地浇灌方案，主要是在常规浇灌方案的基础上，合理增加果实生长阶段的补灌工作，从而为果树以及果实的正常生长提供充足的水分，确保苹果产量和质量能够达到预期目标。

1.4 果树修剪

果树修剪工作不仅关系到果树的健康状况，对果实的品质也有着重要影响，果树修剪工作应在遵循去弱留强、去下留上等原则的基础上，综合考量果树生长时间、树冠情况、果实生长情况以及气候环境等各方面因素，对果树树枝的密度、长短进行适当修剪。除此之外，种植户还应做好果树疏花、疏果等工作，也就是以30cm左右的间距选定中心果，并将中心果附近的果花去除，主要是确保中心果有充分的营养供给，可以有效提升果实品质。

2 无公害苹果病虫害防治技术

2.1 农业防治

首先，做好苹果种植地土壤翻耕工作，主要是在春初时节对果园土壤进行深翻处理，一方面可以对土壤中的越冬虫以及病原菌进行灭除，从而降低苹果种植区域病虫害的危害程度。另一方面辅以合理的水肥施加，还可以为果树提供更加适宜的生长环境，从而促进果树健康状况以及病害抵御能力的提升。其次，合理运用果实套袋技术，不仅可以有效防止害虫对果实造成的侵害，还可以预防部分能够通过空气进行传播的疾病，对苹果品质的提升有着极大的促进作用。再次，果树修剪也是目前较为常用的农业防治手段之一，主要是及时剪除果树病害枝、虫害枝，并通过深埋、烧毁等方法对病虫害枝以及果园落叶杂草等进行处理，可以有效降低果园病原菌以及害虫基数[2]。

2.2 物理防治

首先，杀虫灯是现如今使用范围较广的苹果虫害防治手段之一，其原理主要是利用害虫趋光性特征，对害虫及其幼虫进行引诱和灭杀，具有害虫诱杀范围较大、使用较为简便、污染较小以及使用成本较低等特点，合理运用于虫害高发季节往往会取得非常好的虫害防治效果。其次，草绳引诱技术主要是冬季来临之前，在果树树干以及树枝等部位捆绑草绳，其目的是为了引诱卷叶蛾等害虫在草绳上越冬，种植户可以在入冬后或春初时节将草绳解下烧毁，有助于减少果园害虫基数，从而降低虫害对苹果种植产生的危害。

2.3 生物防治

首先，在果园内引入害虫天敌是目前较为常用的苹果虫害生物防治手段之一。种植户在引入害虫天敌时应注意的是，一方面应根据果园环境特点以及常见虫害类型合理选择引入害虫天敌的品种，另一方面则需要根据果园内果树规模合理把控害虫天敌引入数量，确保能够达到预期的害虫灭除效果。其次，种植户还可以根据果树实际情况和生长规律，合理选用生物药剂对苹果病虫害进行防治，其中主要包括生物源农药以及石硫合剂等矿物源农药，不仅可以降低病虫害防治工作对苹果种植造成的污染，还可以获得较好的病虫害防治效果。

3 结语

随着绿色、健康生活理念的深入人心，无公害苹果种植技术有了更多的应用需求和更广的发展前景。陕北地区无公害苹果种植技术的应用，一方面需要重视种植户科学生产观念的提升，并加强科学种植技术以及病虫害生态防治技术的综合运用。另一方面也需要相关科研单位和技术人员加强对新技术的研发与推广，从而不断推动无公害苹果种植技术的创新和完善，促进无公害苹果产量和品质的提升。