郑宏峰 董明宇 朱 哲
(辽宁省铁岭市农业科学院,铁岭 112616)
随着近几年国家对“镰刀湾”地区种植结构调整以及消费市场对优质白酒需求增加,杂粮作物特别是酿用高粱在辽宁西北部半干旱地区、吉林南部、通辽等区域种植面积有一定幅度增加。辽糯11 号是辽宁省农业科学院以不育系LA-34 为母本、恢复系NK1 为父本杂交选育的高粱酿用品种。2015 年进行了品比试验和抗逆性鉴定,优势明显。2015-2016 年参加国家区域试验及同组生产试验。2018年通过农业农村部非主要农作物品种登记,登记编号:GPD 高粱(2018)210185。辽糯11 号丰产性好,耐旱、耐瘠、耐盐碱,生育期可塑性强,适应性广,具有很好的抗旱避灾保收能力,是调整优化种植业结构、促进轮作、提升地力、保持农业可持续发展的优良品种,具有极大的开发潜力。通过研究辽糯11 号轻简高效栽培技术,以期提升其机械化生产水平,促进农业结构调整、农业增效、农民增收。
1.1 生物学特性辽糯11 号在辽宁地区全生育期116d,芽鞘绿色,叶色浓绿,苗期长势旺盛,分蘖数1~2 个,株高167.1cm,穗长31.9cm,穗粒重64.1g,千粒重26.8g,褐壳红粒,纺锤形穗,中紧穗型,籽粒整齐度好,育性89.7%。叶病轻,倾斜率为0.65%,叶片数20 片左右。
1.2 品质及抗性2017 年经农业部农产品质量监督检验测试中心(沈阳)测定:总淀粉含量76.26%,支链淀粉含量93.7%,粗脂肪含量76.26%,单宁含量1.17%。2016-2017 年在辽宁省农业科学院试验基地内进行人工接种抗病鉴定:感丝黑穗病,有轻微叶病;抗倒伏;高抗蚜虫,抗螟虫,注意防治粘虫。
2015-2016 年参加全国高粱区域试验,第1 生长周期每667m2平均产量427.7kg,比对照川糯粱15 号增产18.6%;第2 生长周期平均产量409.7kg,比对照川糯粱15 号增产23.8%。2019 年在铁岭县大甸子镇、昌图县亮中桥镇分别种植12.0hm2、14.7hm2,每667m2平均产量分别为502kg、521kg,2020 年在康平县沙金乡套种21.3hm2,每667m2平均产量510kg。
3.1 选地与整地选择土层深厚、结构良好、质地松软的土壤,地块要集中连片、土壤肥力均匀、易于灌溉排水[1]。茬口以豆类、玉米、花生等作物茬为佳。由于近几年辽北地区在高粱生长前期干旱少雨,如有条件建议对地块进行秋耕整地,下年春季土壤解冻时及时耙地、起垄、镇压保墒,为播种保苗创造有利条件。
3.2 播种时间确定播种时间应主要考虑地温及土壤墒情。高粱种子籽粒偏小,低温高湿易侵染病菌导致出现病死苗,所以应依据当地气候变化调整播种时间以减少或规避此类风险。播种时要求土壤墒情适宜、土层5~8cm 地温达到10℃以上,辽宁西部、北部地区以4 月末至5 月中旬为宜,具体时间以当地气候、播种条件为准。
3.3 播种种子质量是决定出苗好坏的内因。目前辽宁大部分地区高粱的种植方式为机械化播种,这就对种子的质量提出更高要求,种子籽粒需颗粒饱满、无破损粒,纯度、净度98%以上,发芽率85%以上。播种前需对种子进行晒种处理,一般在阳光下晒2~3d。晒种能增强种皮的通透性,增加酶的活性,提升种子活力,杀死籽粒表面携带的病菌等。为了防止病虫害发生需对种子进行包衣处理,选择内吸型杀菌剂和防治地下害虫的种衣剂混合包衣。辽糯11 号每667m2用种量0.5~1.0kg,根据土壤肥力及播期确定种植密度,肥力较好、种植偏晚的密度稍大,变化范围在6000~7000 株/667m2。播种深度需根据墒情和种植地块状况进行适宜调整,播种过浅、墒情较差、地块不平整易漏风跑墒,出现缺苗、断垄;播种过深,不易出苗,遇到低温高湿年份容易发生粉籽导致缺苗[2],高粱播种深度不宜超过3~4cm,土壤镇压后厚度1~2cm 为最佳。
3.4 施肥高粱是需肥量较多的作物,种肥一般施用磷酸二铵+钾肥,磷酸二铵是一种高效氮磷复合肥,钾肥对提高高粱抗性、促早熟、夺高产作用尤为明显,一般每667m2施用磷酸二铵10~15kg、钾肥7~10kg,如用腐熟有机肥需施用2000~3000kg。高粱拔节期生长迅速,是需肥最多的时期,一般每667m2追施硫酸铵、碳酸氢铵等15~20kg[2]。
3.5 田间管理在幼苗3~5 叶时适时间苗、定苗。田间除草是田间管理的重要环节之一,高粱一般在播种后出苗前喷施封闭除草剂,采用二氯喹啉酸和莠去津混合药剂喷施效果较为理想。苗后如因气温等因素出现除草不彻底现象,可在3~6 叶间用相同药剂继续喷施,超出3~6 叶时要慎用,易产生药害。
3.6 病虫害防治对高粱产量造成影响的病虫害主要有丝黑穗病和地下害虫、螟虫、粘虫、高粱蚜虫等。预防丝黑穗病一般采取轮作倒茬,避免在地温较低、土壤湿度较大时播种;药剂拌种防治地下害虫,采用25%粉锈宁乳油和水按配比均匀拌种;粘虫、高粱蚜虫的防治一般采用30mL 5%氯氰菊酯兑水30kg 表面均匀喷施;螟虫药剂防治采用1.5%辛硫磷颗粒剂按配比拌沙防治,物理防治一般采用高压诱虫汞灯、田间释放赤眼蜂、用白僵菌封垛等方法。
3.7 及时收获高粱在蜡熟末期即籽粒呈现固有粒形和粒色时收获[3],籽粒产量、品质均能达到最佳效果。收获后要及时晾晒、脱粒,当籽粒含水量降到14%时进行收储。