南水北调（东线）调蓄水库水质渔业调控技术

文/ 寿光市海洋渔业发展中心 王骅

南水北调东线供水，主要来源于长江下游，经运河、洪泽湖、微山湖、东平湖等湖泊，再加干渠及调蓄水库，最终到达用水目的地，相比中线，供水口水质较中线差。东线承担向华北平原、天津、山东半岛输送工农业生产及生活用水的重任，故水质至关重要，关乎国计民生。沿途输水过程中为了提升水质质量，在中小型调蓄水库中，采用科学的渔业管理技术就是其中的重要手段之一。

通过渔业管理技术，利用水域的天然生产力，依靠浮游植物、大型植物以及水生动物的新陈代谢活动及相互作用，吸收、降解、移除水中的富营养及有害物质，从而达到提高水质质量的目的，与此有关的渔业管理技术有以下几个方面。

首先，建立完善的渔业、水质管理制度。

开展渔业的目的就是利用水生生物的生长特性，利用不同生物间的生物习性，通过水生生物的新陈代谢活动作用，保持水质的动态平衡和稳定性。渔业是水域生态环境生物圈中最基础、最重要的组成部分。制定合理的渔业增殖放流管理制度，采取科学的渔业增养殖手段构建具有一定抵抗力的水体保护生态环境，促进水库范围内的绿色生态圈建立，形成水环境生态的良性循环，实现“放鱼养水”的目的，让水质达到工农业生产及生活用水标准，从而实现生态环境与水库管理的统一发展，体现出生态环境保护与水库管理的社会效益与自然生态效益。

水库水质监测工作是水库管理工作开展的重要内容,在水库管理中主要包括两方面,即水质理化监测以及生物监测,其中水质监测中的生物监测最为关键,生物监测的对象主要是水生浮游生物、植物以及其他微生物等,通过对水中蕴含的微生物含量等进行全面的观察与分析,确保不会对水库区域内的水质带来危害与影响,一旦出现水库水质的异常情况,则应当采取科学有效的应对措施对水中蕴含的微生物、植物进行处理,确保水质不会受到影响。检验的方法是，做到定期对氮、磷、农药、化学耗氧量、酸碱度、透明度、大肠杆菌定期定量测定以及对水生浮游生物、维管束植物的测定，建立完善的水文档案管理制度，做到达标供水，促进整体水生态环境的可持续发展。

其次，创建合理的水生生物互助、互利生态模式。

1.水生植物的培育：水库中的大型植物在水质净化中，同样具有吸收富营养元素的作用，这些植物有：芦苇、莲藕、茭白、菱角、蒲草、水花生、水葫芦、轮叶黑藻、菹草、水芹等。究竟培植哪种植物，要看水库的类型以及固有的植物种类，宜采用因地制宜的原则。适合人工培植的水生植物需具备易繁的特点，水花生、苴草、轮叶黑藻、水葫芦具备这些特点，还可以进行筏式养殖，在北方冬季要保种，春季要早繁，及时形成生产力。中小型调蓄水库都是人工修建，坝面进行水泥护砌，水较深，直接担负着生活供水的功能，一定要考虑到水生植物的合理培植，既要最大限度地净水，又不能因数量过多发生腐烂而败坏水质。考虑到水库大堤的安全，中小型水库不适合培植芦苇等有破坏性风险的植物。提倡移植水葫芦、水花生、菹草等容易人工培养，方便移出、移进的水生植物。

2.滤食性鱼类的增养殖：白鲢、花鲢是以水域环境中最基础的浮游动、植物为食物，对水质净化起到至关重要的作用，应建设面积匹配的鱼种专门培养池，水库春季放苗，规格在每公斤100～500克左右，秋冬捕捞，采取捕大留小的管理方式。主要用于控制水中浮游生物的数量，不至于使水中浮游生物旺发，沉积腐烂而败坏水质。

3.草食性鱼类的增养殖：草食性鱼类在水草繁殖起来之前，也算是敌害生物，草鱼的投放应在水草繁殖到一定数量后进行，投放规格应在每公斤4尾左右，理想的模式是能出能进，根据水草数量，确定草鱼放养量，保持鱼与草的动态平衡，也应该配有预备池塘，保证大规格草鱼种的及时供应。

4.河蟹的增养殖：河蟹属于杂食性动物，食水草、动物尸体，清洁水环境卫生，春季有专门暂养池，储备一定数量的扣蟹做种苗，并保证质量，以确保成活率，视水库中水草数量适时加入。同时中小型水库都建有防护网（墙），也可以做河蟹的防逃网，为秋天收蟹提供帮助。密度不要太大，以净水、保护水域环境为目的。

5.鱼菜共生的建设：需要浮床，浮床面积要合理布局。为提高效果，可专门设立适用于人工繁殖水生植物的保种室、育苗室。保种室：防止冬季水温太低冻死，保持茎部鲜活，来年繁殖用，可采用塑料大棚的方式。育苗室：春天育苗、快繁，等自然水温回复时，有大量的植株。采用筏式养殖方法，扩展养殖面积，此法可以做到人工控制数量，定期收获，控制一定的资源量，收割后的植物移出水库喂鱼，也可以在水库中加入草食性鱼类、蟹直接摄食，最后富营养物变成鱼虾被固定下来。

第三，实现水域生态平衡、水质清新达标的控制要求。

透明度是水质富营养化程度的综合反映。富营养化程度越高，水的透明度越低，生化耗氧量也就越高。当水的透明度低于30厘米时，说明水很肥，代表着浮游植物在大量繁殖，在消耗着水中的氮、磷、钾、铁等富营养元素，为使富营养元素与浮游植物呈良性循环状态，需要保持浮游植物的数量，控制浮游植物数量的方法之一就是滤食性鱼类—

白鲢鱼。浮游植物的大量繁殖，同时滋养了浮游动物的大量生长，二者之间需要保持动态平衡，才能保证水中大量元素的转化。控制浮游动物的方法之一滤食性鱼类— 花鲢鱼。花、白鲢调控着浮游动、植物的量，与富营养元素间形成良性循环。浮游植物与动物数量达极值时，会出现死亡，导致水质二次污染。

通过上述渔业增养殖方法可以净化中小型调蓄水库水质清新和动植物间的动态平衡，服务于工农业生产及生活用水。