藜麦机械化种植技术及推广策略研究

张永香

（天祝县农牧业机械技术推广站，甘肃 天祝 733299）

藜麦别名又称印第安麦，属于双子叶植物纲，其原产地为哥伦比亚、秘鲁等中高海拔地区。藜麦具备一定的耐寒性、耐旱性以及耐盐碱化等特征，其适宜种植在海拔高度为4500 m的高原地区。天祝藏族自治县位于河西走廊东端，素有“河西西走廊门户”之称，面积超7100 km2，总人口23×104人，耕地面积5.71×104hm2，平均海拔为2040～4874m，年均日照时间为2500～2700h，年均气温在-8℃～4℃，年均降水量在265～632 mm，无霜期较长。所以天祝藏族自治县的气候条件非常适宜藜麦的种植，要运用该地区的优势，扩大藜麦的种植面积，提高我国藜麦的年产量。

1 研究背景

2017年初，天祝藏族自治县通过引进甘肃远达集团，在松山镇南阳山生态移民区试种植藜麦（陇藜1号）产量333.33hm2，后经过相关的数据采集印证，平均每0.067hm2达150kg，产值1500元，平均纯收入1100元，较当地豌豆（纯收入200元/0.067hm2）增收入900元，因此天祝县借助区域加快推动藜麦特色产业发展，努力将藜麦产业打造成全县的富民产业。藜麦产业发展的势头十分强劲，对加快天祝县脱贫攻坚在产业培育方面起到了很好地示范引领作用。2018年，经中国藜麦协会专家实地考察，认为天祝产出的藜麦颗粒饱满、产量高、营养成分好，是国内最适宜种植藜麦的地区，被誉名为“中国高原藜麦之都”，藜麦产业成为天祝县重点培育发展的八大产业之一。2019年全县深入推进“政策+项目”的支持机制、“产业+就业”的脱贫机制、“订单+保单”的保障机制、“企业+政府”的会商机制，采取“研究院+科研院所+企业+专业技术人才”的平台式组建模式，成立天祝高原藜麦研究院，培育了甘肃纯洁高原农业科技有限公司和甘肃格瑞丰农牧科技有限公司两家龙头企业，带动种植藜麦0.43×104hm2。2020年全县16个乡镇88家农民专业合作社带动1.1户农户种植藜麦0.77×104hm2，积极争取省级项目资金200×104元，建设藜麦万亩（1亩=0.067hm2）标准化基地，同时全县筹集1000×104元试验示范经费，与中国农业科学院、甘肃省农科院、武威市农科院协作，从国内外引进筛选藜麦种质材料334个，开展藜麦优良品种选育、种植技术集成、精深产品加工等方面的研究。目前已开发了藜麦米、藜麦饼干、藜麦啤酒、藜麦粥等产品。

2 藜麦机械化技术的开发

我国19世纪引入藜麦，其种植时间很短，因此未形成相关的种植体系与缺少相对应的播种与收获的自动化农业机械，同时由于农村劳动人员数量较少，导致藜麦成本增加产、播种和收获环节尤为突出，在一定程度上减缓了通过种植藜麦实现致富的目标。以前在藜麦的收获期，往往采用小麦收割机等设施进行收割，因此，在一定程度上降低了种植者的积极性，而且由于高原地区农业机械化设备较少，在一定程度上制约了藜麦种植的发展。

2.1 藜麦播种机的开发应用

为了降低因藜麦种植设备在藜麦种植中造成的损失，并且符合藜麦播种的农艺要求，天祝县农牧业机械技术推广站组织部分农机、种植大户和种植合作社对武威市13家农机生产企业实地调研，并对全市25款与藜麦相似农作物播种机型进行实地测试比对。根据高原寒旱区藜麦的种植模式和农艺要求，通过对大量的播种机反复进行播种效果对比，联合甘肃天诚农机具制造公司，研制开发了适合藜麦机械化种植要求的2MB-1/4型铺膜播种机，并对其进行大量的田间性能试验，在试验的基础上优化改进，实现了藜麦播种要求，株距28cm，行距38cm，播种深度2.4cm，单穴排种量控制在3～5粒，空穴率≤2%，能够一次性完成整地、滴灌带铺设、覆膜、播种、覆土工作。同时，依据天祝县种植藜麦的现实情况，对该设备进行反复的性能测试，优化藜麦播种机的各项功能，从而使其能达到藜麦播种的各项农艺要求。通过相关的调试，该播种机可以直接完成藜麦种植过程中的平整土地、设置灌溉区域、覆盖保护膜、进行播种以及翻覆土地的工作。

2.2 山坡地机具选型

通过选型对比，依据天祝藏族自治县丘陵地形区域的实际情况，经过对多种手推式播种机进行对比，最后选择了吉林省制造的“明发牌”型播种器，后期对该类型设备进行相关的改进，从而使其能够满足天祝县丘陵地形种植藜麦播种的规定。

2.3 示范培训

通过选择2MB-1/4型铺膜播种机与手推式播种器，同时与该设备的制造企业签订相关的量产协议，在春耕前，对全县农机合作社、农机手、藜麦种植合作社、进行了天祝县藜麦种植全程机械化演示、培训会。通过现场的演示和培训使藜麦种植人员掌握这两种藜麦播种设备的基本功能，同时经过专业的培训使种植人员很好的掌握怎样操控这两种设备，从而提高藜麦播种的效率。

2.4 政策扶持

在进行相关技术研发的过程中，天祝县县政府的积极响应，同时县财政部门下拨了30×104元的资金，对2MB-1/4型播种机与“明发牌”手推式播种器进行资金的补贴，播种机每台补贴3000元，播种器的补贴标准为一台300元，从而有效的调动当地种植人员购买机械化设施的积极性。最后该地区购买的播种机数量为65台，购买了198台的手推式播种器。经过购买这些设备，保证了该地区藜麦的种植，而且取得了一定程度上的作用。同时该地区正在积极申请藜麦种植机械化是设备的专利，从而弥补了我国在这一技术领域的空白。

3 藜麦专用联合收割机的开发

3.1 藜麦专用联合收割机的制造

联合收割机是一种很复杂的机械化设备，其不仅要求耕作地的平整度，还要求地块的面积较大，而且藜麦籽粒比重小，不容易与脱出物分开等特点，从而使藜麦联合收割机的技术要求更高。为了彻底解决藜麦收割难的问题，天祝县农牧业机械技术推广站农机工作者通过联合全球知名的机械装备制造企业雷沃公司、甘肃省农业大学开展了藜麦收割机的研发，经过对黎麦的生长特性进行研究，同时结合高原地区机械化收割农作物存在的问题，在研制单纵轴流GM、横轴流GF两台藜麦联合收获样机的基础上，制造出藜麦收割专用的联合收割机，从而解决了藜麦收割无机械化可用的情况。

3.2 藜麦联合收割机的选择

在藜麦联合收割机制造的过程中，为了藜麦收获任务的顺利完成，推广站在大量市场调查的基础上，选定稻花香牌W300割台组合约翰迪尔W80联合收割机机身。利用W300割台对小型农作物收纳效果好、损失率低，外加约翰迪尔W80具有清选功能强的优势，通过该两种型号设备的优势叠加，在一定程度上可以降低收割过程中损失率，实现优势互相补充的目标，通过田间试验，组合机具达到了理想的收获效果。

4 结语

综上所述，农业机械化和农机装备是转变农业发展方式、提高农村生产力的重要基础，是实施乡村振兴战略的重要支撑。没有农业机械化，就没有农业农村现代化。通过运用藜麦的播种与收割过程中的机械化设备，在一定程度上可以促进天祝藏族自治县农业现代化的发展进程，从而振兴农业特色产业发展，提高农业收入。同时运用机械化设备，为该地区种植藜麦增加了活力，调动了种植人员的积极性。