阴雨天气渔业水质变化的特点及调控措施

○洪家春

每年6-9月，我国长江中下游地区陆续进入雨季，此时正是全年气温最高的季节，水温也会发生改变，在这鱼、虾、蟹生长的最佳季节，渔业水质也会经常发生变化。水产养殖户应顺应水质变化的特点，因势利导，不断调控水质，为鱼、虾、蟹生长创造舒适的环境，力争获得全年丰收的成果。

一、水质变化的特点

1.水温突变

夏季天气经常会产生突变，晴天光照强烈，气温高，水温也高；在阴雨天气下，无光照，再加上雨水是高空冷暖空气对流产生的结果，一般而言，雨水的温度要远远低于养殖水体的温度；如果长时间的降雨，将会使水体温度持续降低，特别是当降雨发生在中午时，水温的变化就更大了，很容易引起鱼、虾、蟹的应激反应。若无外来动力的作用，表层水温往往较低，会出现池塘水体分层的现象。当水温骤降导致鱼、虾、蟹不能适应时，就会引起鱼、虾、蟹消化系统和免疫系统功能降低，常出现不摄食，消化吸收不良，出现空胃、空肠以及肝脏不正常等现象；而免疫功能降低后，鱼、虾、蟹的抗病力较差，在病菌浓度较低的情况下也容易感染各种疾病。

2.酸碱度变化

由于吸收了空气中的二氧化碳等物质，所以雨水通常是显酸性的。正常池塘养殖水体的pH值在8.0-9.0，而连续阴雨天气使得弱酸性的雨水不断注入池塘，导致池塘水体pH值持续降低；若突遇暴雨，大量雨水汇入池塘，水位急剧升高，pH值也会大幅度降低，极易引起池塘养殖品种产生应激反应。

3.溶解氧降低

鱼、虾、蟹要良好生长，养殖水体中一般要求溶解氧在4mg/L以上。池塘中的溶解氧除了来自空气以外，主要依靠浮游植物等水生植物的光合作用产氧。但连续多天的阴雨天气，光照强度较弱，池塘水体中浮游植物的光合作用迅速下降，而呼吸作用仍在继续，造成水中所含溶解氧降低，再加上水体表面温度下降，水体内对流作用较强，池底氧债急速增大，特别容易发生鱼、虾、蟹浮头和泛塘。另外，雨季时阳光减弱，还会使许多浮游藻类死亡，消耗水中氧气，进一步引起水中溶解氧减少。而藻类死亡后，为细菌繁殖提供了有利条件，极易使鱼虾发病。

4.藻类的变动

雨季，尤其是长时间阴雨天或暴雨，长时间光照强度不足，藻相可能在几个小时内迅速更替，且一般由原来的优良藻相变为劣质藻相。即原来占据优势种群的藻类在环境条件突变的情况下突然大量死亡，而原来的劣势藻类迅速繁殖。常见的是春夏之交时，优势藻类是由硅藻、绿藻为主的，如果遇到连续阴雨和暴雨后，极易转换为蓝藻、裸藻为主。另外，连续的阴雨天气可能会使藻类全部死亡，浮游动物、原始动物等大量增殖，透明度大幅度增加，甚至清澈见底，基本没有水色或发白。这种情况除了会引发池塘鱼虾缺氧外，水体中死亡的藻类分解时，会产生大量的藻毒素，影响鱼虾摄食甚至导致中毒死亡。同时，因藻类死亡，也使藻类分泌的抑制细菌生长的类抗生素物质急剧下降，各类病原菌迅速繁殖，容易引发鱼、虾、蟹细菌病。

5.底质变差

连续阴雨天气期间，池底淤泥因长时期的缺氧，有机物无法进行正常的氧化分解，持续无氧发酵，产生了大量的对鱼、虾、蟹有害、有毒的物质，如甲烷、硫化氢、氨氮、亚硝酸盐等，并随着厌氧细菌的繁殖和水质的恶化，大量条件性致病细菌增多，引起鱼、虾、蟹摄食下降，残饵增加，发病率大大增加。

二、水质调控的措施

养殖养得好，水质调节少不了，认真做好水质调节是养好鱼、虾、蟹的基本要求。连续的阴雨天或突降暴雨，使池塘水质发生较大的变化，会导致养殖动物体内渗透压等生理功能失衡，免疫力下降，而水质的恶化，将进一步诱发鱼、虾、蟹的各种疾病。因此，在阴雨季节来临之际，提前做好水域水质的预防管理，减少由于水质突变引起的应激反应就显得尤为重要了。

1.加强水域管理，防止逃逸

阴雨季节来临前，应及时整修塘埂，重视池塘注排水口拦鱼设施的维修和管理，防止洪水浸埂或冲垮注排水口拦鱼设备，防止鱼、虾、蟹逃逸；确保增氧机、发电机等设备运转正常，交通不便利的，还应该备足增氧剂、VC等应急物质。连续阴雨天气或突遇暴雨的过程中，应密切关注池塘水位变化，及时排出过多的池水，最好能排出表层水，同时注意疏通池塘周围的排洪设施，尽量避免大量雨水进入养殖水域，导致漫水现象。

2.勤巡塘，多监测

每天早、中、晚巡塘三次，早上巡塘，观察池塘鱼、虾、蟹有没有浮头现象，浮头程度如何；中午巡塘，结合投饵检查鱼、虾、蟹活动和吃食情况；晚上巡塘，检查全天鱼、虾、蟹的吃食情况以及判断鱼、虾、蟹有无浮头先兆；对巡塘发现的池塘安全问题应及时解决。巡塘时，还应密切观察渔业水质变化，可依水域水色、水质指标和鱼、虾、蟹的活动情况来判断池塘水质的优劣，必要时取水样及时送到专业部门检测，经专业人士综合分析研究，采取相应的措施，防范水质恶化。例如，当pH值的日变化超过0.5时，说明池水总碱度太低，水的缓冲能力差，如遇台风暴雨，极易引起倒藻；所以需要提前采取调整pH和防范倒藻的措施，如全池泼洒生石灰、水质改良剂、VC以及少量施肥等。

3.采取措施，增加水中溶氧

连续阴雨天气期间，应及时开足增氧机增氧，尤其是半夜池塘耗氧量大，水中溶解氧不足时，更需要开启增氧机增氧，防止缺氧。增氧机搅动水体，还可加速雨水溶入池水中，打破水体盐度和温度的分层现象，使池水温度变化幅度减到最小，保证水体上下层拥有充足的溶氧。必要时全池泼洒化学增氧剂，确保水中溶解氧充足，特别是在鱼、虾、蟹患病或虾、蟹蜕壳时，应24小时开启增氧机，并及时投放粒粒氧。

4.针对具体情况，调节水质

雨季或阴雨天，光照强度较弱，浮游植物生长不佳或死亡，使池塘水色变清或白浊等不正常水色。全面检测水质后，对症处理，若无特殊情况，仅是水色变清，可以适当施无机肥料或培藻素、肥水素之类，使水中浮游植物繁殖起来，保持良好水色；若池水白浊，可能浮游植物死亡，浮游动物占据优势地位，最好经过二氧化氯等含氯消毒剂消毒之后，药效消失，再引入附近池塘的藻种；或施肥，使池水的水色变为正常的淡绿或黄褐色；必要时可施微生态制剂，使用益生菌，如EM菌等，改良水质，消除水中亚硝酸盐、硫化氢、氨氮等有害物质。浮游藻类的生长，可以抑制水中有害细菌繁殖，对于修复水中生态环境有很大好处。

5.使用生石灰，改善水体酸性环境

雨后池塘一般pH值都较低，要及时测定池水的pH值，根据水体pH情况，每亩可以使用生石灰5-10千克，化水后全池泼洒，使池水pH值保持在7.8-8.8之间，不但有利于鱼、虾、蟹的正常生长或蜕壳，水中pH稳定后也有利于浮游藻类的生长，对于维持正常水色，保持池塘良好水质大有益处。

6.施入底改药物，分解底部有害物质

根据虾池底质和水质的具体情况，适量施加沸石粉、白云石粉、底质改良剂等底改物质，改良底质和水质，改善底质环境，防止连续阴雨天气导致的底质恶化，减少有毒有害气体对鱼、虾、蟹的侵蚀，有利于鱼、虾、蟹的正常生长。

7.注重饵料供应，增加营养

长期的连绵阴雨或大风暴雨后，鱼、虾、蟹的体质都较弱，摄食下降，免疫能力差，不仅要适当减少饲料投喂量，还需在饲料中拌入免疫多糖、VC、乳酸菌等，提高鱼、虾、蟹的免疫力，减少应激反应，有利于促进鱼、虾、蟹对人工配合饲料的消化吸收。此外，尽量选择投喂优质的人工配合饲料，如正规大厂生产的全熟化饲料，其营养全面，全熟化更利于鱼、虾、蟹对营养物质的消化吸收，且在一定程度上大大减轻了鱼、虾、蟹的肝胰脏消化负担，减少了应激伤害，增强了抗病能力。

8.投入应激药物，防止应激反应

在雨季或暴雨来临前，全池泼洒水体解毒剂、水质降解剂，给水体解毒以及增加水体的透氧性，尽量为鱼、虾、蟹创造较为舒适的环境，然后泼洒抗应激药物，如VC、葡萄糖等，增强鱼、虾、蟹的抗应激能力。如遇连续降雨时间过长，可利用中途天气较好时再泼洒一次抗应激药物。

9.经常进行水体消毒，预防疾病发生

经过长时间的连续阴雨天气，池塘水体内各种因子的平衡关系一般已被打破，特别是微生态平衡被打破的情况下，水质变化较大，有益菌数量急剧减少，有害菌大量增加，如果不采取适当的消毒措施，鱼、虾、蟹很快就会发病。由于此时的鱼、虾、蟹体质都较弱，水体溶氧也较低，而某些药物的使用还将消耗水体溶氧。因此，在使用消毒剂时，应选择对鱼、虾、蟹刺激性较小的药物，如聚维酮碘、二溴海因等，同时注意保持水体高溶氧状态，必要时消毒剂与增氧剂伴随使用。