大樱桃的设施栽培技术

一、选择品种、园地和土壤的改良

1.品种：设施栽培的樱桃品种以早中熟品种为主，如早大果、红灯、秦樱1号、艳阳等。

2.园地的选择原则和土壤改良

①园地的选择原则：园地必须交通非常方便，地势必须高，不能积水，土壤应该选择疏松的土壤为好。

②土壤改良：对具有较强粘性的土壤进行掺沙改良，或者进行掺沙土改良，还可以大量施用有机肥，提高土壤透气性。

③定植密度和模式。密度为2米×3米或3米×4米。进行起垄栽培，增加透气性，可以有效的改善樱桃根部不耐积水的特点。将中层的土和表面的土与有机肥混合均匀，再进行起垄堆积，其垄高应该大于30厘米，垄宽应该在50～80厘米。

设施的选择。根据樱桃树对设施的保温性能要求低，以及休眠时间较晚的特点，采用塑料大棚即可进行栽培。

二、定植后的管理措施

1.整形及修剪

樱桃树一般具有较高的喜光的特点，栽培时首先采用吸光强的改良主干以及自然开心形，大棚的中层部位也可以采用自然开心形，同样的两个边部也可以采用以上结构。整形的方法有摘心、拉枝等。

2.温度调控

确定保温开始的时间：对于采取不加温措施生产的樱桃大棚，扣棚的时间为一月下旬至二月上旬。温度调控主要靠开关通风窗、作业门和揭盖草苫调控；在温室覆盖地膜可提高地温2～3℃。

①覆膜后至发芽前，白天温度保持在18～20℃，夜间温度保持在2～5℃。

②发芽至开花期，白天温度保持在18～20℃，夜间温度保持在6～7℃；开花盛期，白天温度保持在20～22℃，绝对不能超过25℃；落花期白天温度保持在20～22℃，夜间温度保持在7～8℃。

③果实膨大期白天温度保持在22～25℃，夜间温度保持在10～12℃。

④着色至成熟期及以后白天温度保持在22～25℃，夜间温度保持在12～15℃。

3.湿度调控

土壤湿度可通过灌水来调节，果实膨大期需水较多，此期宜小水勤灌；棚内空气湿度主要靠开关通风窗、作业门来调节。

①从覆膜至发芽前，空气相对湿度控制在80%左右。湿度过低，开花不整齐，易受高温危害；湿度过高对花粉、发芽不利，且易染病。

②花期的相对湿度保持在40%～60%，湿度过低，柱头易干燥，影响坐果。

③果实膨大期湿度控制在60%。

④在着色期至成熟期湿度控制在50%左右。

4.光照管理：当樱桃树刚开始栽培时是春天，春天的太阳高，角度小，不耽误棚顶的排水的时候，角小一些的棚顶有利于更好的采光。与此同时还可以使用抗老化的薄膜，并且每年定时更换新的薄膜。同样树形可以使用透光性较好的开心形，也可以使用改良主干形。

5.肥水的管理措施

肥水管理措施。定植的时候施足够的有机肥，还要在每年的九月施基肥和速效肥。例如：每棵树施过磷酸钙1公斤、尿素2公斤等，随后浇灌足够的水。

扣棚开始萌动之后，每一株都可以施200克的尿素，并且还需要进行浇水。在花全部开放的前后，每隔十多天进行喷施尿素和硼砂，浓度都为3%，这样可以提高坐果率。

6.花果的管理措施

加强授粉：由于樱桃树存在花发育不完全，并且具有较短的单花开放时间，加强授粉还是很有必要的。第一，进行人工授粉或者用蜜蜂进行授粉。第二，降低空气温度。因为在适宜的温度的范围内通过降低气温可以改变空气相对湿度以利授粉。

疏花疏果：当花很多时，应疏除一定的花，以保障坐果率。疏花可在花半开或花开之前进行，还可以进行疏边芽，只留中间的一两个芽即可。疏果可在结果后进行，程度可根据全树的坐果的数量而定。可以摘取那些小的，弱的果子，留下那些比较大的好的果子。

三、采果后树体管理

采果以后对树体疏枝，挑拣一些过于稠密、枝条紊乱的大枝进行疏除，这样还可以让花芽更好的分化。为了促进樱桃花芽的分化，保证年年丰收，可在采后施有机肥或者复合肥。在8月中旬至9月初进行拉枝开角。