杂粮优质高产种植技术探析

贺维兰

(固原市原州区种子管理站，宁夏 固原 756000)

1 我国谷子种植现状

谷子具有抗旱耐瘠、水分利用效率高、适应性广、营养丰富且各种成分平衡、饲草蛋白含量高等突出特点，被认为是环境友好型、战略贮备型作物。但是近些年来我国谷子的种植面积却不断减小。据统计，我国谷子生产面积由解放初期的1000万hm2逐渐萎缩至目前的100万hm2左右，主要是因为谷子不抗除草剂、种植繁琐、适宜机械缺乏导致的种植难度较高，而且不少地区在谷子的选种、中耕、后处理技术的应用水平较低，谷子种植质量受到制约，而目前我国各项惠农政策不断出台，土地流转也逐渐加快，必须要加强对谷子优质高产种植技术的应用，以满足当前市场上对谷子的需求[1]。

2 谷子优质高产种植技术应用

2.1 播前准备工作

2.1.1 选地

地块的选择需要严格按照谷子的生长特性进行选择，谷子本身具有喜光、喜温等特性，因此要确保地块的光照条件，并且选择酸碱度呈中性、富含有机质且土层深厚的土壤环境，种植的地块不宜有重茬，避免出现杂草乱生的情况。

2.1.2 整地

在前茬作物收获以后进行整地，整地期间需要每亩施入充分腐熟的3000～5000 kg优质农家肥与25 kg磷酸二铵作为基肥，以此进一步提高土壤的肥力。在整地期间可以进行深耕耙耢的方式来减少水分的蒸发，并且在播种之前还要根据土壤墒情适当进行深翻。

2.1.3 选种

在谷子种植期间，种子的选择会直接影响其发芽率，因此种植户还需要根据当地的气候条件选择合适的品种，北方种植应该尽量选抗旱性、适应性强的品种，比如张杂谷9号、张杂谷3号和沁州黄等。

2.1.4 种子处理

在播种的前7 d需要进行种子处理，即将种子摊开进行晾晒，选择在晴朗的天气下晾晒2～3 d即可，注意不要直接放在水泥地上暴晒，晾晒期间要勤翻动。晒好的种子放在浓度为15%的盐水中浸泡，起到杀菌的作用，浸泡时要捞出漂浮的秕谷，再用清水清洗几遍后自然晾干即可。

2.2 播种

按时播种也能够确保谷子的出苗时间正常，使其能够更好的适用外界气候的变化，保障谷子的生长健康。一般采用耧播方式进行播种，顺沟镇压，有助于土壤和种子紧密接触，同时还能达到提高土壤墒情的目的，由于种子的体积较小，还需要注意播种深度，将其控制在3～5 cm即可，播种完成后将土壤及时覆盖，然后进行浇水，促进种子发芽。根据近3年的实践经验，前茬作物收获之后的5 d左右，且掉落在地里的小麦籽粒出苗以后再进行播种最为适宜，这样还能够有效地控制杂草的危害。

2.3 田间管理

2.3.1 苗期管理

苗期的长势会直接影响谷子的后续生长质量，因此需要做好保苗、蹲苗、间苗、除草等工作。在谷子的3叶期开始间苗，5叶期进行定苗，条播时每一株的距离保持为8～10 cm，行距控制在18～20 cm之间，一般每亩保苗3.7～4.2万株。

2.3.2 科学施肥

肥料的施用能够为谷子提供养分，除了在播之前施入基肥保证土壤肥力外，还需要按照谷子的生长特点进行适当的追肥。在抽穗前15～20 d左右施入磷肥可以促进增产。在孕穗阶段追施“攻粒肥”，垄间冲沟追施尿素120～150 kg/hm2；拔节阶段追施“坐胎肥”，选用水溶硒肥6～7.5 kg/hm2；在谷子生育后还可以将微量元素肥料与磷肥喷施在叶面上。通过施肥能够促进谷子快速生长，保障产量与质量。

2.3.3 除草

谷子种植的地块很容易出现大量的杂草，其会与谷子争夺养分，导致谷子的长势受到影响，因此种植户在田间管理期间还需要及时进行除草，比如喷施专门的除草剂去除谷田中常见一年生的单子叶、双子叶杂草，除草剂比较省时省力，防治效果也较好。在除草剂的使用上应该选择晴朗无风的天气，避免除草剂随风飘散到其他的作物上[2]。

2.4 病虫害防治

2.4.1 农业防治

农业防治手段具有无污染、环保性好等特点，一是选择抗病性、抗逆性较强的优良品种；二是使用专门的种衣剂对种子进行包衣处理可以减少病虫害的发生；三是采用轮作倒茬的方式进行种植，减少杂草以及病虫害的发生，也可以从源头上消除病虫害；三是要加强田间管理，及时清除病变的植株。

2.4.2 物理防治

物理防治是采用一些物理手段来减少虫害，比如利用害虫的趋光性可以采用灯光诱杀害虫的方式进行杀虫，还有一些害虫具有趋糖性，因而可以布置一些糖盒进行防治，因为物理防治手段一般是借助一些物理工具，所以环保性较好，但是其防治周期较长，适用于长期性的虫害防治，如果虫害严重需及时采取其它防治手段。

2.4.3 化学防治

谷子在生长期间遇到的病虫害较多，可采用化学药进行防治。化学防治期间要注意避免使用高毒农药，保障谷子的安全生长。

3 结语

综上所述，我国的杂粮生产水平已经影响到我国农业经济的发展水平，必须重视杂粮优质高产种植技术的应用。以谷子种植为例，应该从播前准备工作开始的各个环节进行管理，并做好病虫害防治，以便提高谷子的生产水平，实现种植户增收提效的目的。