左 群 张定艳
(1.黔东南州农业科学院,贵州 凯里 556000;2.贵州省灵秀培训学校,贵州 凯里 556000)
早在2014年国家就开始出台政策扶持中药材的多元化种植与管理,但是受多种因素的影响,该项工作并没有明显的进展。截至目前,我国的中药材种植仍然没有实现规模化,大部分地区仍然是农户小规模种植,有的地方甚至依靠野生采集来获取中药材。在鼓励中药材规模化种植与管理之初,国家出台了相关的GAP认定制度,这也在一定程度上提高了中小种植户开展标准化种植的门槛。就目前而言,我国中药材种植基地不仅数量较少,而且位置相对分散,在一定程度上增多了管理人员的工作任务。
中药材的标准化种植涉及多个领域的专业内容,其中各项技术的支持是非常重要的。相对于其他作物而言,中药材标准化种植与管理的技术要求更加复杂,要求中药材种植户对药材和相关的技术有非常深刻的了解和认识。但是经过实地调查,我们发现大部分的中药材种植户仅仅具备一定的药材种植经验而已,他们本身的学历并不高。中药材的标准化种植与管理仅靠经验是绝对无法保证其质量和产量的,种植户自身的学历也在一定程度上限制了他们的认识和眼界。人们对于中药材质量的要求越来越高,如果种植户仍然沿用传统的种植技术和思想理念,那么他们的药材质量是很难被社会所承认的。除此之外,受经济条件的限制,地方的药材种植缺乏龙头企业引导者,也导致他们很难得到科学的指导和学习机会。
管理人才和技术人才在中药材的标准化种植与管理工作领域发挥着同等重要的价值,无论是地方政府还是基地高层,都应该正确认识到二者的地位和作用。在实际种植管理的过程中,很多基地高层将工作重点置于药材的生产这一方面,在一定程度上忽视了相关的管理工作。基地高层的轻视和资金承受能力的不足直接导致药材种植缺乏相应的管理人才,进而使各项流程无法被高效落实。
药材种植的方法、步骤以及生长的过程将会直接影响到它的药效,针对种植过程开展相关的监督管理工作,是促进中药材标准化种植的重点内容。但是在实际开展相关工作的时候,会发现监管困难重重。首先监管制度存在一定的弊端,药材种植过程的监管责任并没有被明确划分,因此各个部门都不会将工作精力耗费在这一方面。其次,当前中药材种植的主体仍以农民为主,相对来说局限性比较大。还有就是药材市场的行情变化,使得中药价格浮浮沉沉变化较大。多种因素同时作用于种植过程的监管工作,导致监管难度越来越大。受多种因素的影响,当下的药材监管并不关注种植过程中的各项操作是否合理规范,只是关注种植结果是否符合要求。
想要推动规模化种植基地的建设,首先需要将药材的种植生产与科学研究相分离,由更加专业化的主体承担相关的工作内容。其次由于本土药材种植户自身经济实力和学习能力都比较薄弱,所以政府相关部门在建设规模化药材种植基地之初,需要从各个方面给予其充分的帮扶和支持。比如说可以借助国家精准扶贫项目来开展中药材规模化种植的工作,从而帮助适合种植药材的乡镇实现规模化的种植,进而脱贫致富。既然是由政府带领,那么就更加需要严格遵循GAP及各方面专业认证标准来施行药材种植各方面的工作。
机械设备自动化和智能化的发展在很大程度上降低了人力作业的难度,它不仅可以使各项种植生产工作的效率得到显著的提高,而且相较于人力操作而言,更加规范化。因此,我们认为将机械设备引入药材种植的过程是大势所趋。针对那些经济实力不足的贫困种植户,当地农机部门需要出台一定的扶持政策,通过提高其农机作业率以提高贫困种植户的种植面积和种植效率。对于贵州这种山区来说,受到环境和土地的限制,很多机器设备难以操作,使得种植成本倍增。针对这种情况,农机部门联合机器制造商根据实际操作情况,针对性地对部分设备进行改造。让山区老百姓在当前机械设备技术水平的支持下,能轻松地完成作物标准化种植。
中药材标准化种植追求各个环节、各个方面的标准规范,以现有工作团队的专业素养和业务能力是很难达到这样的要求的。因此基地领导应有意识地加强现有团队的培训力度,通过对药材特征、种植方法、危险误区等方面的内容进行讲解和培训,来不断增强现有团队的专业能力。
首先政府有关部门和药材协会等机构要严格按照相应的行业标准和国家规定来把关药材种植的质量,并针对监管过程中发现的问题给予一定的指导和帮助。其次作为种植基地本身要明白药材质量才是企业发展的根本,可以通过与质检平台合作,来加强对自身中药质量的监督。
大力推动中药材标准化种植的工作,不仅可以促进种植户及当地经济效益的显著增长,而且可以使药材种植的质量和产量大大提高,更好地满足社会需求。就目前而言,我国中药材标准化种植工作还存在着很多的弊端,相关政府部门和种植户要正视这些问题,积极采取各种有效措施以促进其发展。