如何提高扣蟹苗种成活率

○别传远吴赛群 张 翔

河蟹养殖最重要的两个因素就是养殖的水体环境和苗种。其中苗种的成活率直接关系到年底产量及效益。那么如何保证苗种的成活率？下面我们就从苗种的选择和前期管理的重点做一些阐述。供大家参考借鉴。

一、苗种选择

苗种的选择分品质和品种两方面，而跟成活率直接相关的主要是品质，对苗种品质的认识不仅有助于苗种选购，也有利于对苗种的质量问题作出有针对性的处理。

1.水质方面：苗种是在水里培育的，良好的水质是培育优质苗种的保证，相反老水、黑水、臭水甚至亚盐、氨氮等毒性超标，长期处于亚健康状态，苗种就会免疫力低下,前期表现出发病率高、蜕壳不遂等问题从而影响苗种成活率，所以水质差的苗池要慎重选购。

2.体色方面：从体表可以大致解读出一些苗种的品质信息，如苗子体色要大致相当，因为同一个水体培育的苗体色应该大致相当，但病苗由于代谢异常往往表现出发黑、发黄、土灰等不同的体色；还有正常的苗种应该体表光滑有光泽，透明度好，相反体表发暗，甚至有纤毛、水霉等病理现象。

3.体质方面：体质在很大程度上跟疾病相关，比如烂肢、腐壳等现象，烂肢等是扣蟹培育中的一个常见疾病，如果在育苗的九、十月份定期使用烂肢灵就会大大控制烂肢现象发生，同时还可以提高苗种产量。烂肢比例过大会影响苗种蜕壳，大大降低苗种成活率，所以选择苗种烂肢比例最好不要超过8%；烂鳃、附着寄生虫的苗大都喜欢歇在水草上面不蛰伏，阴天表现尤为明显；敏感性差的苗大都跟肝脏病变或水体中毒素超标有关；至于体表挂脏、粘液多大都有纤毛虫、水霉、腐皮附着或发生，要谨慎选择；苗种规格大小悬殊过大、出苗量低等都是差苗的表现，应密切关注。

二、购苗后的管理

苗种的选择只是基础，苗种在培育和捕捞运输过程中不可避免的会受到病菌和各种外因的侵害。前期表现并不明显，在苗期暂养的过程中随着环境和生长的变化逐渐表现出来；同时暂养池或环沟的放养密度相对高，随着投饵的增加及水温的逐渐升高会利于疾病传播和出现各种水质问题。加强苗期病害管理，做好疾病预防是提高苗种成活率的重要环节。

那么苗期暂养阶段有哪些常见问题？如何及时预防和发现苗期问题？又如何及时处置以保证成活率呢？

（一）疾病方面

苗期常见的主要疾病有烂肢、腐壳、水霉、纤毛虫、撑爪、烂鳃等。这些疾病都会导致蟹空肠及蜕壳不遂，所以这阶段常见的空肠和蜕壳不遂都是前面疾病的症状而不是疾病本身。

1.烂肢病：

病因：烂肢是产酸克雷伯氏菌感染所致，病菌广泛存在于自然水体及土壤中，特别是老化或有机质多的的池塘，对甲壳动物肢爪侵害较大。

症状：感染后的蟹苗肢体爪尖等变黑腐烂，初期症状轻微并逐渐出现活力下降、拒食、趴草、上坡最终不能蜕壳或顶壳死亡，在苗期的第一次和第二次蜕壳期间死亡尤为严重。烂肢病传染性很强，可以通过水体和土壤传染，严重时成蟹都有感染。烂肢是苗期最常见的也是最主要的疾病，二壳之前死亡的60%以上与烂肢病相关。

预防：在育苗期的九、十月份（约幼8-扣1阶段）定期使用烂肢灵加典威；在选苗时烂肢比例最好不要超过8%；通过积极预防可以为二壳之前的治疗和控制建立良好的基础。

治疗：在第一遍蜕壳前（一般在3月1号左右）用烂肢灵2-3亩/袋加典威4-5亩/瓶化水混合全池泼洒，第二天再用烂肢灵2-3亩/袋化水全池泼洒；在第二次蜕壳前（一般在4月1号左右）再按前面方法使用一次；如果苗种品质较差，购苗种下池后每20天按上面的方法使用一次。按以上方法可以大大降低烂肢、腐壳的发生及蟹的死亡，提高苗种的成活率。

2.腐壳病

病因：底质酸性侵蚀体表或争斗、捕捞、起运等机械性损伤继发感染。

症状：体表或附肢有铁锈色或黑色点状蚀斑；有时表现在腹部黏膜脱落，甲壳通透；部分病苗有三角膜水肿。常表现为活动减少、无力、空肠、趴草逐渐死亡。此病全年都可发生。

预防和治疗同烂肢病。

3.纤毛虫病

病因：水质老化，底层有机质过多，植物腐烂，过量施用有机肥料，都会培育大量原生动物，导致纤毛虫寄生。

症状：肉眼可见棕黄色絮状物寄生在蟹苗体表或附肢，拉扯有弹性，触摸黏滑，粘附力强不易洗掉。极易导致蟹苗营养和体力消耗过多蜕壳不遂死亡。

预防：保持水质良好，保持水草活力，控制水草败坏；合理投喂减少残饵；减少有机肥的使用，培藻使用更加高效又低残留的速效氨基酸营养素；经常使用朗邦1号活力源和超浓缩芽孢杆菌改良土壤。

治疗：虾蟹甲壳净2亩/袋，或纤克2亩/瓶化水全池泼洒，严重的可用一次甲壳净加一次纤克，治疗后纤毛逐渐变色、萎缩、脱落。

4.水霉病

病因：泥浑水对体表黏膜侵蚀、机械损伤、纤毛虫引起的甲壳破损、自生疾病引起的粘液分泌都会引起霉菌寄生，该病全年都可发生。

症状：体表有泥垢，像长了一层灰色的毛；病苗不选择隐蔽场所隐藏或蛰伏，随着水温上升开始爬坡嗮背并逐渐死亡。水霉与纤毛虫在感觉上很相似，但致病因素完全不同，鉴别它们的方法是水霉很容易洗掉而纤毛虫寄生在甲壳上很难洗掉，但有水霉病时可以同时有纤毛虫。

预防：及时对症治疗疾病，及时去除纤毛虫，保持水质靓爽，减少机械损伤，放苗三天后用烂肢灵加典威预防感染。

治疗：虾蟹甲壳净加烂肢灵2亩/袋合用化水泼洒，第二天用速效氨基酸营养素全池泼洒。通过治疗，水质清靓，蟹甲壳有光泽，蜕壳顺利。

5.黑鳃病

病因：黑鳃俗称“叹气病”，是由于外部环境不稳定或病理影响长期离水呼吸，鳃丝逐渐钙化而不再按正常规律蜕壳即形成黑腮。形成黑鳃的主要因素有：水层不稳定或较浅导致蟹苗钻洞或离水穴居；水质酸性大、环境恶化；机体出现病理性改变。此病全年都可发生

症状：体色异常多为黑色，长时间爬网上坡，离水呼吸；病蟹一般个体较小或大小悬殊较大，并多伴有肝脏的病理性改变。

预防：保持水层稳定，保证水质良好不缺氧，及时对症治疗各种疾病，预防感染。

治疗：第一天生石灰1.5-2.5kg/亩化水泼洒（尽量避让水草），第二天百威康1.5亩/袋，第三天用超浓缩芽孢杆菌加调水三合一全池泼洒；视严重程度隔一周再重复一次。使用该方案后具有蜕壳能力的病苗会逐渐蜕壳，蜕壳后即正常生长，病变严重已不可逆的将逐渐死亡。

6.撑爪病（运动神经障碍综合症）

病因：①购苗或暂养(如上坡爬草等）过程中苗种受到寒冷的侵袭；②在培育苗种过程中水环境差，水体毒素超标导致苗种处于慢性中毒的亚健康状态；③暂养池的农药残留、藻毒素、春季水温突变等。

症状：肢节不能自如收放，没有方向感，不能正常翻转及爬行。

预防：①在0℃以上购苗，保持水质良好，初春保持50㎝左右水深并保持稳定；②尽量使用低毒清塘剂；高剂量使用生石灰、漂白粉等清塘时，在放苗前要换注新水；③放苗前用解毒119解毒。

治疗：撑爪是一个系统性疾病，治疗需要一个逐渐恢复的过程，一般通过一到两次蜕壳后基本可以恢复正常。第一天上午用解毒绿水宝3亩/瓶加调水三合一2亩/瓶全池泼洒，下午用虾蟹康2亩/袋全池抛撒；第二天用活力素1亩/袋加水力健3亩/瓶全池泼洒。

（二）水质方面

前期影响苗种成活率的水质问题主要有轮虫泛滥、亚盐超标。

1.轮虫

病因：池塘有机质大，过量使用有机肥，外源水过滤不彻底。

危害：轮虫泛滥会导致水体缺氧、蟹苗爬坡，同时消耗水体营养，影响蟹蜕壳生长，还会引起水体浑浊、毒素上升引发蟹苗发病。

预防：合理投喂减少残饵，减少有机肥的使用，定期使用池水白浊清或朗邦110除虫，推荐定期使用速效氨基酸加生态王培藻、益菌、稳定水质、促进生长。

处理：池水白浊清2亩/瓶全池泼洒，第二天用速效氨基酸营养素加生态王全池泼洒。

2.亚硝酸盐

病因：有益藻类缺乏，残饵及有机物分解、缺氧、浑水、轮虫过多等都会导致亚硝酸盐超标。

危害：亚盐超标会导致蟹苗拒食、慢性中毒、上草爬坡、昏迷，不及时处理会随时泛池。

预防：及时杀灭轮虫，定期使用速效氨基酸营养素（或藻藻旺）加生态王。

处理：第一天用解毒绿水宝加调水三合一泼洒，晚上撒亚硝净；第二天用速效氨基酸营养素加生态王，晚上用亚硝净。如果有亚盐又有轮虫，则先降亚盐，使蟹恢复活力不爬坡时再除轮虫。

总之，好种出好苗，好苗出高产；好苗的第一标准就是成活率。成活率高的苗是高回捕率的基础。成活率差的苗是各种养殖问题未能有效及时处理的集中表现。这样的苗种进入大池养殖即便是加大投放量也仅仅是个数字而已。因为它们带着这样和那样的基础问题进一步放到成蟹池，势必影响全年的产量，因此才有了五、六月份的大池苗大量死亡，中期的“水瘪病”等。所以，科学合理的苗期管理至关重要，无论是华中地区的苗池暂养还是华东地区的大池环沟直接放苗，前期的常见问题基本上都是一样的。所以在今后的养殖过程中大家一定要引起高度重视，确保苗种的质量和品质。

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