山药种植新技术

文/ 德州学院 王宇峰

传统山药栽培管理费时费力，而且人工成本也比较高。现给大家介绍两种省工、省力、节约成本的山药栽培新技术。

一、山药箱式种植方法

山药在传统种植中存在选地难、采收难、品相差等难题，制约了山药产业的发展，尤其是采收这一环节，更是限制了山药规模化发展。针对这一现状，罗平县鲁布革乡农业综合服务中心李家波于2015年自投资金，引进山药打孔栽培、套袋栽培、浅生槽栽培、机械开沟栽培、彩条布托底横生栽培等，对各地不同的栽培方式进行试验，但效果不理想，每一种方式都无法同时解决传统种植存在的难题。对此，李家波通过4年的反复试验，设计出了山药箱式斜卧定向种植箱及种植方法，并在大田生产应用中取得成功。采用这种方法，不选地，采收简单，产品直而光滑，商品完整性好。

种植山药的箱子内有定向槽，山药在里面生长就向着槽的方向长，所以长出的山药就比较直，比较光滑，然后上面宽，下面窄，是为了方便运输过程中好装箱，不占面积。另外，种植的时候，只要把泥土倒进箱子里面就可以进行种植；收获时，只要把箱子翻转一百八十度倒到地上，山药就可以从箱子里取出来，非常省工省力还保存了山药的完整性。

二、浅生带定向结薯栽培技术

浅生带定向结薯栽培的核心技术是制作浅生带和栽培定向器。将废旧的肥料袋或饲料尼龙编织袋，裁剪成宽13～15厘米、长80～100厘米的条带，用以代替“U型管”。浅生带经久耐用、吸肥透水，又能像浅生槽一样阻碍山药块茎穿越，改变块茎的生长方向，让山药定向结薯，一般可用3～5年。

浅生槽栽培定向器的制作方法：先将6厘米粗的不锈钢钢管焊接成1个边长100厘米的正三角形支架和1个15°的直角三角形定向支架，2个三角形拥有同一个边。连接杆长27厘米，定向杆长105厘米，定向支架水平杆长115厘米，在定向支架水平杆一侧焊接2个直径为8厘米的圆形脚踏板。

定向杆外侧焊接1个直径9.9厘米、长108厘米的不锈钢管（半套管），半套管外侧可放置长110厘米的山药栽培浅生槽。

使用方法：用深松机将田块耕翻粉碎细土后，先把浅生带展开铺好，单人单脚用力踏定向器上的圆形脚踏板，使水平杆与地面水平高度一致，再把定向器按15°斜向取出，使浅生带与水平地面呈15°倾斜，即可实现轻松种植山药种薯。山药浅生带定向结薯栽培技术，连续3年在江苏徐州经济开发区、丰县、温岭市进行示范推广，当地采用新技术种植紫玉淮山山药，与常规栽培技术相比，每亩节省5～6个劳动用工，山药产量亩增加500～800公斤，节本增效15%～20%，且薯条整齐、饱满、光滑、皮色佳，收获时不易受损伤，块茎耐贮藏，商品价值高。