推广绿色畜牧养殖技术浅析

马应军

(渭源县峡城乡畜牧兽医站，甘肃 滑源 748204)

0 引言

在现代化的背景下，人们对于各类食品的要求越来越严格，更多的人选择食用绿色产品，为了更好地应对畜牧产品市场的变化，畜牧企业需要不断提高自身的绿色畜牧养殖水平，重视绿色畜牧养殖技术，充分发挥这种畜牧养殖技术绿色健康的特点，这在一定程度上会促进畜牧养殖企业的发展，同时也会帮助畜牧业更好地向现代化转型，促进畜牧业规范发展。

1 推广绿色畜牧养殖技术的作用

在分析绿色畜牧养殖技术的作用时，要从环境，经济效益和食品健康安全等3个方面来进行分析。首先，传统的畜牧养殖技术过度地开采和利用了自然资源，而且在养殖过程中所产生的一些废料和气体等都会影响周边的生态平衡，不利于生态环境的保护。绿色畜牧养殖技术没有使用过多的化学物质，在一定程度上控制了畜牧养殖过程中所产生废料的危害，对于周边空气和自然资源的保护有着十分重要的意义。其次，绿色畜牧养殖技术所生产出来的畜牧类肉蛋产品并没有使用对人体有害的化学物质，相比于传统的畜牧类产品，这些产品更加健康安全。而且在当代社会中，人们更加注重自身的健康管理，倾向于绿色无害的食品，在这种情况下，畜牧养殖业的市场变得更加广阔，经济效益也得到了一定的提高。总体来说，绿色畜牧养殖技术的推广可以很好地帮助畜牧养殖企业提高自身的经济效益，有利于自然环境的保护，同时还可以促进食品健康安全为广大人民接受，有利于相关的畜牧养殖企业拓宽自身的市场。但是受传统畜牧养殖技术以及相关养殖企业观念的影响，绿色畜牧养殖技术在推广的过程中仍然会面对一定的困难。这就需要相应的企业不断地进行宣传和培训，为各项养殖人员提供技术指导。

2 推广绿色畜牧养殖技术的策略

2.1 重视市场调查研究，提高绿色养殖意识

在推广绿色畜牧养殖技术时，相关企业的管理人员要对畜牧养殖技术人员的观念进行纠正，让畜牧养殖人员形成一定的绿色养殖意识。在这一过程中，企业可以通过对市场的调查研究来统计相关的数据，对相应市场上的需求进行全面的调查，包括哪种畜牧产品的市场更加广阔，哪种畜牧产品的经济效益更高，绿色兴牧养殖技术所生产出来的畜牧产品前景如何等。企业方面要对这些问题进行全面的调查分析和解答，并最终形成调查报告，将这份调查报告提供给养殖人员和个体养殖户，让养殖人员认识到绿色畜牧养殖技术的市场前景，进而调动畜牧养殖人员使用绿色畜牧养殖技术进行养殖。除此之外，企业还要做好绿色养殖技术的培训工作，因为很多养殖人员的文化水平不高，在学习绿色养殖技术的过程中可能没有找到正确的方法，所以企业要聘请一些高水平的技术人员来进行讲解和培训，提高基层养殖人员的绿色养殖意识和绿色养殖技能。除此之外，畜牧养殖企业还可以与当地政府进行沟通，利用兽医站等部门来辅助绿色养殖技术的推广。

2.2 重视基层养殖人员的技术指导

在推广绿色畜牧养殖技术的过程中，企业方面要认识到，很多基层养殖人员并没有全面掌握绿色畜牧养殖技术，在使用的过程中可能存在一定的问题，因此企业方面一定要做好相应的技术指导工作。除了上述的培训活动以外，畜牧企业方面可以让内部的高水平技术人员实行轮班工作制，实现技术人员一对一或者一对多的培训，同时还要设立工作责任制，让技术人员认识到自身的培训责任。除此之外，在进行技术指导的过程中，要注意绿色畜牧养殖技术的宣传与培训，包括畜牧业所养殖动物的疾病预防，饲料选择和养殖环境选择等，这些都是养殖户所需要重点关注的内容。尤其是绿色养殖技术中的环境优化问题，养殖人员需要对动物所处的环境中的阳光、温度湿度和空气等条件进行优化。而且要重视消毒工作的开展，防止细菌病毒影响畜牧动物的生长，防止动物疫情的暴发。而且，技术人员在进行指导的过程中还要重视引导养殖人员做好防疫工作，按照行业的标准来实时监测动物的状况，并及时安排防疫检测，实施疫苗注射等，确保畜禽动物的健康。一旦有动物染上了病毒，要进行隔离，防止出现一系列的连锁反应和交叉感染，同时还要选择正确的药品，禁止乱用抗生素等。

2.3 推广绿色饲料

在推进畜牧养殖业使用绿色畜牧养殖技术的过程中，饲料的选择与使用是十分重要的。在过去的很长一段时间内，由于饲料所产生的畜牧养殖问题层出不穷，为了更好的解决这些问题，畜牧企业必须要合理地选择养殖饲料。在选择适合绿色畜牧养殖的饲料时，企业不仅要考虑到自身的经济效益，还要考虑到环境问题和食品健康问题。以北方地区为例，在北方的大部分农业地区，都种植有玉米，小麦，稻谷等农作物，农民在收割这些农作物时，多以其果实为主，所剩下的秸秆并没有得到正确的使用，这时，畜牧养殖可以通过相应的加工来将其变成新的饲料，而且企业可以根据当地的农业环境来合理地选择饲料，将这些秸秆与所在地区的青草等天然作物结合起来，通过加工来合成新的绿色饲料。在这一过程中，畜牧养殖企业要注意，不能过度地使用，防止对周边的生态平衡造成影响。除此之外，畜牧养殖企业还可以将动物所产生的粪便加工成肥料提供给当地的农民，这在一定程度上可以促进自然资源在养殖与农业生产过程中的循环利用，不仅提高了养殖生产和农业生产的效率，还促进了周边的生态平衡。

3 结语

在促进畜牧养殖业使用绿色畜牧养殖技术的过程中，畜牧企业要根据自身所处的环境和市场来进行具体的操作。大力推广绿色饲料，并对当地的市场进行充分的调研，为各阶层养殖人员提供高水平的技术指导，促进畜牧养殖业的绿色发展。