艾尔肯·塔尤甫
(新疆温宿县阿热勒镇农业(畜牧业)发展服务中心,新疆 温宿 843107)
湖羊以羔羊数量多、早熟、肉品生产性能好而著称,因此受到很多养殖场的青睐和追捧。在肉羊养殖中,湖羊的生产性能以及健康状况深受养殖场技术水平以及管理水平的影响。因此,在养殖过程中养殖场必须结合湖羊的生理特性以及营养需要等,合理、科学地进行生产,保证养殖场的经济效益。
在羊肉中,湖羊以肉质鲜美、繁殖快而闻名。这种羊没有角,身体又长又窄,四肢修长,体魄强健。湖羊品种的特点十分明显,它不仅具有肉、皮生产性能,而且具有良好的繁殖、泌乳和产毛性能。由于湖羊常年处于高温环境,年繁殖频率通常为2窝,也具有每窝羔羊数多的特点。
湖羊的饲养方式通常是舍饲,由于生理阶段、性别、用途的不同,湖羊对营养的需求也是不同的。因此,在实践生产中,要加强湖羊的分群管理制度,以提高喂养的有效性,减少过早交配或错配的风险。
公羊和母羊的养殖方法有着本质上的不同,因此,在饲养环节中,要对种羊进行科学的管理。种羊的繁殖能力直接影响着养殖户的经济效益。因此,种羊的疾病预防、营养调控、饲料配伍以及保持其旺盛的繁殖能力非常重要。
为了保证公羊选育的有效性,应根据羊群规模和养殖场的实际情况选择选育方法。例如单一育种占主导地位,公羊育种应在休耕期进行,辅以小群育种[1]。在饲养过程中,一定要避免过度肥胖以及体重减轻,因此需要对种羊进行合理科学的营养配伍,确保合理的营养搭配,以保证种公羊精力和性欲旺盛。在饲料配伍中,确保粗纤维、蛋白质充足,如青绿饲料中选择胡萝卜和优质牧草,蛋白质饲料选择鱼粉等。在公羊繁殖过程中,应根据交配时间和需求灵活调整饲料成分。如果可以在交配前添加鸡蛋以增加营养,最好先添加鸡蛋2个月,直到交配开始。
湖羊的母羊主要包括青年羊和种羊。青年羊要保证充足的微量元素、饮用水以及食盐,此外还需要补充营养丰富的混合饲料。繁殖前、妊娠期和哺乳期母羊对营养的需求都不同,所以日粮间都存在较大的差异[2]。妊娠期母羊应根据不同的营养需求合理搭配日粮,有意识地平衡蛋白质和能量的需求,及时补充矿物质和维生素。此时,由于母羊抵抗力较低,必须预防疾病的风险。此外,饲养者还应有效降低饲养密度,保持饲养室安静整洁以保证母羊顺利度过妊娠期。哺乳期应增加母羊能量和蛋白质的供应量,为今后的哺乳羔羊打下坚实的基础,与此同时,还应该增加青绿饲料的供应。
初乳对羔羊免疫系统的提升至关重要,也是决定其日后生产性能的关键,因此在饲养过程中,不能仅仅依靠饲料对羔羊的能量摄入,更应该考虑初乳的作用。初乳应在出生后3 d内及时服用。如果由于母羊哺乳期初乳不足而导致羔羊不能获得母乳,饲养者应使用工具予以协助。羊出生后,饲养员需要对它们进行清洁、标记和称重。如果羊营养不良,断奶时间可以适当推迟。当羔羊缺乏初乳,饲养员应该及时使用助乳器从旁协助,例如从母羊身上采集初乳,用人工奶瓶进行饲喂,以确保羔羊及时补充足量的初乳。50 d后,将羊分为几组,集中饲养。在饲养羔羊的过程中,饲养员不仅要注意羔羊的营养摄入,还要做好防疫工作。此时,应保证饲养室清洁,并在饲料中添加适当的抗生素对胃肠道进行消毒,帮助羔羊提高抵抗力。
在湖羊养殖以及繁殖过程中,提高配种效率和后代质量的关键环节是确保育种的科学性和合理性。做好后备羊的选种,确定适配时间是极其重要的,要选择健康、生长迅速的优良种公羊,定期交换育种羊,避免近交[3]。
湖羊性成熟较早,一般在3~4月龄产生初情期,5~6月龄即可达到性成熟阶段。一般而言,7月龄后备公羊体重可达45 kg,相应的后备母羊达35 kg,但单种育成羊的体重达到成年羊体重的40%~70%就能达到性成熟,因此具备繁殖条件。
就目前而言,湖羊养殖体制实行2年3胎,羔羊生产周期为8个月左右。湖羊养殖不需要考虑季节因素。大多数情况下,母羊的第一胎在4—5月份出生,第二胎在第二年2—3月份出生,第三胎在同年9—10月份出生。平均妊娠期150 d。但在湖羊养殖过程中,秋春生产的羔羊不适合养殖,只能用于肉羊生产。
在繁殖过程中,繁殖人员要为母羊发情做好充足准备。例如母羊外阴唇红肿、阴道分泌黏液或爬跨都是母羊发情的征兆。由于母羊外激素的影响,公羊还会主动爬到母羊身上。母羊发情期约为17~18 d,交配期为发情后12~24 h。由于母羊在繁殖后往往有2个发情期,因此在繁殖过程中可以采用2次繁殖方式。如果第一次交配在发情后8 h内进行,第二次配种将在10 h后进行,以实现有效交配。正常情况下,母羊在发情后60~70 h内排卵,繁殖成功率较高。此外,种公羊和种母羊的生殖状况以及发情也有较大区别。
湖羊肉美而鲜,而且养殖较为简单,繁殖率高,深受羊肉加工企业的青睐。在湖羊养殖过程中,养殖者必须根据湖羊的生理阶段、病理阶段和性别进行科学合理的养殖。与此同时,为了提高湖羊的繁殖质量和效率,更应重视湖羊的繁殖管理和营养水平,以确保湖羊能有效地完成繁殖工作。