肉羊规模化养殖的关键技术及应用研究

祁万祯

(甘肃省天祝县畜牧技术推广站，甘肃 天祝 733299)

0 引言

传统的肉羊养殖规模小，主要的养殖方式是散养，在养殖过程中，养殖户要承担较高的风险。同时，这种养殖的肉羊，品质难以控制。目前，我国对肉羊的需求大增，传统的肉羊养殖方式已经无法适应养殖市场的需求。而借助规模化养殖的探究，积极控制养殖中的关键应用技术，可以极大地促进肉羊养殖业的发展。

1 肉羊养殖方式

我国传统的肉羊养殖方式多采用散养或放养，这种粗放的养殖方式虽在一定程度上节约了人力和物力，但存在重大缺陷，主要体现在对外界环境敏感性较强，抵御风险能力较弱，外部环境发生变化后，肉羊的数量和质量都会下降。如温度升高、高湿环境，肉羊容易受到外界致病菌的侵害，在没有得到及时救治的情况下，就会发生大量肉羊病死的现象[1]。

而采用以上的养殖方式扩大养殖规模，就会消耗大量资源，肉羊生长时间长，品质无法得到保证。因此，在现代化肉羊规模化养殖中，多采用高架舍饲的方式进行养殖，使得肉羊的数量超过3只/m2，提升了肉羊养殖空间的利用率，将羊的生活环境圈定在羊床之内，便于工作人员清洁和管理，避免羊与粪便等污染物接触，从而避免肉羊疾病在养殖场内的传播。肉羊在这种规模化养殖环境中生长，生病的概率大为降低，进而有效地提升了肉羊养殖的经济效益。

2 高架舍饲规模养殖关键技术及应用

2.1 基础设施分析

在进行肉羊高架舍饲规模养殖中，主要依赖于高架床养技术，这就需要养殖人员在对养殖环境评估后，根据规模养殖的各项需求，合理地进行基础设施的建设，从而确保高架舍饲规模养殖的效果。在这种规模化养殖中，每平方米羊的数量大，羊活动的范围仅限于高架床，有害气体容易积蓄，难以通过自然通风排出，肉羊生活其中，会增加染病的风险，这就需要在养殖场所内增添换气设备，改善肉羊的居住环境。甘肃天祝县夏季凉爽，降雨量大，湿度较大，在换气设备运行的同时，还需要对舍饲内的温度进行调节，为肉羊提供优质的生活环境。为了增加肉羊的产肉量，可以采用铁或塑料制成料槽。同时，在肉羊饮水安全问题上，工作人员可以在高架床两旁铺设开放性塑料管，在塑料管上方安装饮水装置，从而确保饮用水的洁净[2]。

2.2 肉羊品种的选择

在规模化养殖中，肉羊品种的选择较为关键，品种不同，对环境要求不同，最后的肉质和产量也会出现较大的差异。甘肃天祝县在进行肉羊规模化养殖探索中，对当地的地理环境、人文气候特点进行了分析，尽量选择当地羊进行养殖，从而提升了肉羊的适应性，增加了对后期流行病的抵抗能力。在异地羊品种选择的过程中，养殖户除了要考虑以上内容外，还要选择抵抗当地流行病较强的肉羊品种，减少后期疫病对肉羊的影响。同时，为了提升肉羊的养殖效率和质量，在品种选择上，还应该选择生长较快，肉质较好的肉羊品种。

2.3 肉羊疾病的免疫防治

在肉羊规模化养殖中，高密度养殖，增加了肉羊患病的风险，在养殖过程中，养殖户应该积极与防疫人员研究甘肃天祝地区有关肉羊流行病发生的情况，借助相关的统计学分析，制定肉羊疾病预防策略。在肉羊疾病的防治中，相关工作人员必须重视防治工作，严格按照制定好的策略进行操作。在高架舍饲规模养殖中，可以先进行疫苗接种，羔羊在疫苗接种一周后，抵抗力恢复正常，之后接种三联四价疫苗，在接种过程中，要控制好接种的剂量。为了提高肉羊的免疫效果，避免疏漏，可以在相关疫苗接种后，根据需求和疫苗的种类，间隔一定的时间，进行二次免疫，从而加强免疫的效果[3]。

2.4 日常消毒工作

在疾病的预防中，应该将环境处理放在工作的首位，重视舍饲日常消毒工作。在进行消毒药液的配置中，选择合理的消毒剂，控制好溶液的浓度，在确保消毒效果最佳的同时，避免消毒药液对肉羊的影响。同时，在环境消毒作业中，消毒流程的科学合理性也对消毒后的效果产生极大的影响，这就需要养殖户根据舍饲的具体情况，从消毒效果出发，不断优化流程，从而提升消毒成效。肉羊舍饲一般都是在高地和朝阳区域建造，在消毒池的选址上，应该靠近舍饲，便于后期的消毒。在消毒过程中，可以进行定期常规消毒，当春秋来临时，养殖户要对规模化养殖区域进行全面彻底的消杀。当发生疫病时，在对疫区采取隔离后，也要对疫区及周边区域进行彻底消杀，从而阻断疫病传播的途径，防止疫病在养殖区中扩散。在消毒工作中，消杀不仅仅局限于环境，还应该包含患病羊用过的器具，如料槽等。同时，还应该对肉羊粪便的排泄物进行集中收集，对污染的水源进行及时处理。在肉羊的消毒中，一般多采用过氧乙酸、消毒灵等药品，最终都能取得较好的消杀效果。

2.5 寄生虫的防治

在寄生虫防治中，虫体主要寄生在肉羊的体表，传统散养、放养的养殖方式规模较小，养殖户一般采用药浴的方式进行驱虫，这种方法在实际防治工作中，效果良好。但在高架舍饲规模化养殖中，如果还采取药浴的方式，会消耗大量的人力和物力，并且最后还无法达到预期效果。因此，在高架舍饲规模化养殖中，借助相应的药物进行驱虫工作，不仅能够提升防治的效率，还能提升防治效果。工作人员一般对肉羊寄生虫分析后，可以注射伊维菌素，从而对寄生虫数量进行控制。

2.6 肉羊排泄物的处理

在高架舍饲的管理中，肉羊排泄物处理较为重要，工作人员应该借助相应装置，使得肉羊在排泄尿液和粪便时分别固定在不同的区域，便于工作人员的后期处理。一般粪池和尿液会放置在高架床下，这就需要工作人员及时对其进行清洁，防止排泄物长时间存储产生有害气体，污染肉羊生存环境。同时，在高温、潮湿的天气中，应该加大对肉羊排泄物清理的频率。同时，高架舍饲规模化养殖，肉羊的排泄物产量大，养殖户应该充分利用好排泄物使其成为肥料，产生相应的经济价值。

3 结语

现代科学技术与管理方式的进步，极大地提升了社会的生产力。而面对市场大量的肉羊需求，养殖户应该积极改变传统的养殖方式，从经济效益和品质出发，积极推行规模化养殖，重视关键技术的应用，从而满足社会对肉羊的大规模需求。