卢礼琴
(舒城县开发区管委会,安徽 六安 231300)
甜玉米营养丰富,可炒可炖,是人们喜欢的绿色食品。早春甜玉米市场售价高,主要从南方长途运输过来,时间长,新鲜度低。采用双层大棚加地膜覆盖的栽培模式,可以将本地区新鲜甜玉米提前到5月12日前后上市,价格好,效益显著。
早春大棚甜玉米种植选择交通方便、排灌有保障、土层深厚肥力好的地块种植,避免连作。
早春大棚甜玉米选择籽粒白色、早熟且产量较高的品种如“万甜1826”等,早春采用双层大棚加地膜覆盖栽培,生育期在100 d左右。
选择棚宽7 m,外棚采用双层6丝消雾流滴膜,棚内采用黑色地膜覆盖。
采用地热线温床育苗,在1月20日前后开始陆续播种育苗,2月20日前后移栽,5月12日前后始收。
采用50穴塑料育苗盘,用商品基质或自制营养土进行育苗,每亩准备4 000~4 500粒种子。育苗盘双盘横排,苗床长度视需要而定,装满调解好的营养土户商品基质,一次性浇透底水,打穴播种,每穴放一粒种子,再盖干细土1.5 cm厚,盖上无色透明地膜保湿保温,接通电源加热,控制苗床温度在30℃,促进出苗,当苗子出齐后,适当降温,苗床温度控制在白天30℃,夜温20℃,1个月左右可以移栽。
甜玉米在2~3叶期就可以移栽,选择晴好天气移栽,7 m宽大棚开6垄,覆盖褐色地膜,按照每垄2行,株距30 cm,每穴定植1株。移栽后浇足定根水,促进缓苗。移栽后,最高棚温控制在32℃,迟通风早闭棚。
覆盖黑色地膜的草要少些,只在田沟和甜玉米移栽口处长草,人工清除,不用除草剂。甜玉米在生长过程中会发生分蘖,要适时将基部分蘖掰除,减少养分消耗,促进主干生长。甜玉米进入扬花期,会长出2~3个玉米苞,在生产中,选留长势最好的1~2个,其余的将其掰除,将养分集中供给留下来的玉米棒,保证足够的营养,提高商品率、品级和产量。
早春温度低,尽可能提高棚温,遇到气温低的时段,要少开棚通风,采取迟开早关,甚至闭棚不开,满足甜玉米生长对温度的需求。
甜玉米定植后要浇足定根水,促进缓苗。缓苗后至喇叭口期,加强水肥管理,促进植株生长,抽雄至成熟期要适量灌水,不可过量,土壤湿度不可长期过大,预防倒伏。肥料随水冲施,每次每亩用18-18-18的NPK三元复合肥20 kg,先将复合肥用一只大桶(容量300 L)加水化开,灌溉时,打开开关,肥料随水一起入田,省工省时。在缓苗后、拔节期和孕穗期各施一次。
当甜玉米零星抽雄时,选择晴好天气,撤去大棚膜。如果遇到外界气温很低,则适当延迟。确保甜玉米顺利扬花授粉。
早春大棚甜玉米栽培过程中前期虫害比较少,孕穗期开始加强防治蚜虫和玉米锈病及大斑病的防治,蚜虫用吡虫啉10%吡虫啉4 000~6 000倍液喷雾,5~7 d一次,连施两次。玉米锈病用25%可湿性粉剂2 000~3 000倍液,每隔15 d喷1次,连喷2次。玉米大斑病防治,在玉米抽雄前后,用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾,隔7~10 d喷药1次,连施2次。
当甜玉米黑须且籽粒饱满时,可以陆续采收,选择成熟度满足市场需求的分批采收。采收下来的甜玉米要带苞叶,按照市场需求定量定包上市。