仔猪关键养殖技术

乔春鹏

（河南大中农动物药业有限公司，河南 民权 476800）

目前，我国生猪养殖业进入规模化养殖阶段，养殖数量逐年增加。在生猪养殖过程中，仔猪饲养质量对生猪的整个养殖阶段起着非常关键的作用。广大养殖户对仔猪阶段的饲养管理也尤为重视。饲养出健康的仔猪，可缩短生猪的养殖周期，提早出栏；也能够降低生猪饲料的饲喂量，有效提高饲料转换率，从而降低生产成本、提高生产效益。为了区分仔猪的不同阶段，通常把出生到断奶阶段的小猪叫作哺乳仔猪，把断奶后到70日龄前的小猪叫作断奶仔猪。下面就如何正确科学饲养哺乳仔猪和断奶仔猪展开分析，以期为生猪养殖提供参考。

1 哺乳仔猪饲养管理措施

刚出生的幼猪体质量一般在1 kg左右，经过一段时间的饲养，幼猪进入断奶阶段，体质量可以达到7 kg左右。哺乳仔猪出生后，因刚脱离母体，机体的器官组织发育不完善，免疫系统和消化系统不能完全发挥作用，因此，这个阶段需要对其精心呵护。在哺乳仔猪的日常饲养中应把握好3个阶段，一是仔猪刚出生阶段，二是添加补充饲养阶段，三是仔猪断奶阶段。

1.1 出生阶段饲养管理

大型养殖场应配备专业的接产人员，实时观察临产母猪的动态。当发现母猪在生产过程中出现难产情况时，应立即采取措施协助母猪生产。待仔猪出生后，要快速清理仔猪全身的黏液，将仔猪的脐带在距离肚皮3～4 cm的位置剪断，并仔细进行消毒。当母猪生产的仔猪数量过多时，需要人为帮助仔猪觅乳，以确保刚出生的仔猪能够吃到母乳。因为母猪的初乳中含有丰富的营养成分及母乳抗体，能对出生仔猪的健康成长起到决定性作用。母猪的乳头数量多，一般靠近前躯的乳头分泌的乳汁较多。因此，人工辅助新生仔猪新采食初乳时，要将个体健壮的仔猪安排在母猪躯体靠后的乳头处，将个体较弱的仔猪安排在母猪躯体靠前的乳头处，这样做有利于初生仔猪健康均衡生长。母猪产仔过多，超过其乳头数量时，为保障每头仔猪均能吃上母乳，可以让产仔少的母猪代喂。另外，刚出生不久的仔猪机体器官功能还不完善，基本不具备温度调节能力，需要养殖人员实时监控调节出生仔猪的生长环境温度［1］。

1.2 补充饲养阶段饲养管理

目前，大型养猪场母猪产仔数量不断增加。仔猪出生后生长发育速度非常快，仅仅从母猪母乳中获取的营养物质远远不能满足其生长发育需要，因此，采取补充饲喂尤为重要。哺乳仔猪得到良好的补充饲喂，可获得两方面益处：一是能够缓解哺乳仔猪从母乳到喂料的应激反应，二是可以提高哺乳仔猪的生长速度。仔猪出生7 d后就可以进行饲料补给，通常用奶粉和玉米粉混合搅拌均匀，用消过毒的水调制成糊状进行诱食。出生仔猪在补饲阶段容易因为缺乏微量元素铜、铁而贫血，会严重影响仔猪的健康。为改善哺乳仔猪的机体性能，需要在补充饲粮的过程中适当添加微量元素和维生素。

1.3 断奶阶段饲养管理

仔猪断奶时会产生很大的应激反应，会使哺乳仔猪的健康状况受到很大影响，进而使仔猪的生长性能明显下降。因此，要根据猪场的实际情况来制定断奶程序。对于泌乳母猪来说，如果后期的泌乳量较低，可采取一次性彻底断奶的方式，即从断奶的第一天起就不再喂乳；对哺乳后期奶水仍然较多的母猪，可采取循序渐进的断奶方式，即从断奶的第一天开始每天减少哺乳次数，慢慢过渡，让猪仔有一个适应过程。特别强调的是，如果母猪奶水充足，且个别仔猪发育较弱时，可适当推迟个体较小仔猪的断奶时间［2］。

2 断奶仔猪饲养管理措施

2.1 科学饲养管理

对断奶仔猪进行精细化饲养是规模化养猪场高效养猪的关键。仔猪在断奶前自身的细胞免疫和体液免疫水平以及母源抗体水平均比较低，加之转群后环境变化、饲料改变等均会对仔猪产生不同程度的刺激，增加了断奶仔猪的管理难度［3］。因此，应根据仔猪的生长发育特点，采取科学的饲养管理方法，确保仔猪健康生长。具体可采取的方法有以下7种。一是提供优质精饲料，选用能量高的饲料原料。实践证明，仔猪断奶后会出现暂时的断奶应激，表现为食欲下降、消化不良，严重时还会因仔猪日粮摄入能量不足而影响生长。因此，可根据仔猪对长链不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸消化率较高的特点，在日粮中添加椰子油、豆油等以满足仔猪生长的能量需求。二是在断奶早期，适当减少蛋白质的摄入，以减少消化道疾病的产生。三是断奶后合理使用酸性添加剂，可激活消化酶，有利于乳酸杆菌的繁殖，从而提高仔猪的消化能力。四是应用酶制剂，可提高饲料中营养物质的消化率，降低仔猪的腹泻发病率，提高仔猪的生长速度。五是添加益生素。益生素是从畜禽肠道提取、培养的有益菌群，可抑制病原菌在肠道内繁殖。六是补充硒和维生素E，可提高仔猪机体的抗氧化能力，增强仔猪的免疫力，降低断奶仔猪的死亡率，预防仔猪肝营养不良。七是应用调味剂。调味剂可改善饲料中的不良气味和滋味，促进仔猪唾液、胰液和胃液分泌，从而增加仔猪的食欲，提高其采食量。

2.2 疾病预防管理

断奶后仔猪的免疫机能下降，容易感染各种疾病，处理不当将会造成严重的经济损失。从过去的液态母乳到后来的固态饲料，仔猪采食情况变化很大，在此阶段仔猪容易出现腹泻、消化不良等应激症状。为防止以上情况发生，饲养人员可从两方面着手处理。一是选择一些容易消化的高蛋白饲料，如奶粉和蛋白粉等。二是在仔猪断奶期间，为防止大肠杆菌感染仔猪，需要补充一些含乳酸菌成分的饲粮，抑制仔猪胃肠道大肠杆菌的繁殖。另外，要加强断奶仔猪的疫苗注射，对注射疫苗后的仔猪及时进行机体抗体检测，确保免疫的有效性［4］。

2.3 分群和调教工作

在仔猪生长过程中，环境的变化也会使其产生应激反应。因此，刚断奶的仔猪不能立刻转入普通猪舍饲养，需要在原来的圈舍继续饲养一段时间。待断奶满7 d后，再根据仔猪的品种、大小进行合理分群，将大小一致的仔猪圈在一个猪舍饲养，以便后期统一管理和出栏。完成断奶仔猪转群换栏工作后，需要对仔猪进行调教，使仔猪明确猪舍的采食、排便和休息等区域，以便于养殖人员的后期管理，同时有利于断奶仔猪提高生产性能，避免因环境因素导致仔猪患病［5］。

3 结语

哺乳仔猪和断奶仔猪的生长状况会直接影响后期生猪生长的周期和育肥效果。做好仔猪断奶前的饲养管理，可以有效提高仔猪的生产性能，进而能够提高养猪场的经济效益。