十堰特色旅游农产品直播带货营销策略研究

2021-12-04 16:24杨曾祎毕程程胡娜娜
现代农机 2021年4期
关键词:十堰销售农产品

向 婷,杨曾祎,毕程程,胡娜娜

(汉江师范学院 历史文化与旅游学院,442000,湖北十堰)

1 十堰特色农产品市场环境分析

1.1 市场需求分析

采用SWOT 分析法对十堰特色农产品市场环境进行分析。SWOT 分析法是立足于内外部的竞争现状和竞争过程进行客观分析,系统了解目前十堰特色农产品市场的境况。

1.1.1 内部因素之“S”优势 区位优势明显,十堰市位于国家中部地区、西北经济带、西南地区三个部分的结合地区,与湖北、重庆、陕西、河南交界,拥有便利的交通,农产品运输快捷;网络直播营销手段新颖,吸引力大,受众广;利用线上销售模式,拥有更显著的竞争力;农产品种类丰富,有香菇、黄连、木耳、柑橘等。

1.1.2 内部因素之“W”劣势 农产品存在季节性,淡旺季销售差异明显;疫情使春耕面临压力,农业生产所需物资的购置路径不够通畅,农事活动无法顺利开展;市场知名度欠缺,竞争力不够;农产品保鲜难度大,保存不便捷;运输过程中的损耗较大。

1.2.3 外部环境之“O”机遇 国家对创新创业与“互联网+”经济发展模式大力支持[1],创新创业在中国正处于初步发展阶段,再加上政府政策的鼓励和支持,全社会大力提倡“双创”——大众创业、万众创新,当下“互联网+”模式对中国经济发展影响巨大,由此直播销售农产品的发展前景良好,利润空间极大;国家扶持十堰市打造“车都”“香菇之乡”“水都”等;促进实体销售企业与电商平台的紧密合作,充分挖掘线下销售方式的差异化、针对性的特点,引导实体销售店与电商平台的有效结合,推动实体企业和网络销售市场的联合发展;为应对疫情,国家采取相应的政策促进农业经济发展,并减免农业信贷担保相关费用,快速拨付农业生产救灾资金。

1.2.4 外部环境之“T”威胁 和周边销售同类农产品的企业竞争,竞争压力大;部分地区的封路政策使水果蔬菜运输困难,保质期较短,堆积过多容易腐烂变质,滞销现象严重。

1.2 市场定位

根据对当地状况的了解,通过分析其产品特色、地理位置等可以知道,采取新型网络直播营销方式来销售当地特色农产品,其客户源主要分为两部分:

(1)新型的线上目标客户,包括青年学生和中老年群体,其中青年人占大部分,对互联网的运用较熟练[2]。

(2)传统的线下目标客户,包括城镇居民和旅行社客户,其中老年人居多,对网络直播销售产品的新型购物方式较陌生。

2 十堰主营特色农产品种类

根据十堰目前所拥有的旅游产品类型和加快十堰农产品销售速度的要求,重点开发“互联网+农产品”营销模式,销售农产品及体验性旅游产品[3],主要产品有以下七种。

(1)武当道茶:湖北省十堰市的特产,依托于武当山的道教文化共同发展,受到道教文化的熏陶,竞争力强,是全国茶叶的典型代表,具有健脑益脑、减肥降脂的功效。

(2)十堰房县花菇:顶部呈棕褐色,花纹斑驳,其中含蛋白质、氨基酸、微量元素,具有健脾开胃、化痰理气的作用,多年来被人们视为促进身体健康的补品。

(3)房县黑木耳:十堰的房县是在全国赫赫有名的黑木耳栽培生产地区,是有名的“木耳之乡”,十堰市的黑木耳产量占湖北省总产量的一大部分,在全国也占有相当大的比例。因其颜色鲜亮、肉质丰厚、质量上乘、营养丰富,在国际国内市场赢得“房耳”的赞誉。

(4)丹江蜜橘:其生产培植规模超过2 万hm2,年平均产量突破30 万t,柑橘已经成为丹江口地区农村居民增收的主要产业,丹江口拥有“中国柑橘之乡”的赞誉。

(5)竹溪县黄连:1956 年,周恩来总理亲自授予桃源乡锦旗,该地区被国务院评为中国黄连之乡。竹溪县黄连含多种生物碱,有清除湿热、干燥及排解相关毒素的功效。

(6)郧阳红薯粉条:湖北省十堰市郧阳区特产。郧阳产出的红薯果实较大,美味可口,含有丰富的淀粉。郧阳红薯粉条不受水煮时间的限制,不会糊汤,不会粘在一起,口感极佳。

(7)板桥五香豆干:最初由郑板桥的厨师制作而成,郑板桥告老还乡之后一直传承到今天。为了纪念郑板桥,百姓就把这种豆干命名为板桥豆干,也是明清两代皇家朝廷的专属贡品。

3 十堰农产品“B2C”直播带货营销模式

十堰农产品“B2C”(Business to Customer)直播带货营销模式,就是农产品相关的企业部门通过网络销售给个人消费者。十堰企业直接将农产品推上网络直播带货销售,并提供充足资讯与便利的接口吸引消费者选购[4]。此营销模式主要有以下几种类型。

3.1 直播+电商

这种销售模式是直播最常用的,利用拼多多直播、淘宝直播等平台进行农产品的销售,电商平台使用的较多,产生的相关流量也较多。KOL(Key Opinion Leader,指网络上在某方面很有影响力的那些人)的引导更能影响消费产出,效果显著。

3.2 直播+发布会

直播平台结合农蔬产品的新品发布会成为推广新产品进入市场的另一个可观出口。在直播产品发布会的同时,结合其他相关途径,将直播过程中产生的流量转变为效益。

3.3 直播+互动营销

直播与社交软件相结合,吸引社交软件的粉丝参与直播活动,同时,通过直播反作用于吸引流量,引起社交平台粉丝的评价与反应。利用相关软件招募粉丝参与直播节目,满足大众的好奇心理。

3.4 直播+广告

改变传统广告促进销售的方法,在具有吸引力的直播环境中,结合观众的直接评论,自然地进行产品和品牌的共同传播,激发消费者的购买欲望,形成订单。

4 十堰农产品直播带货营销策略

4.1 网红直播营销策略

采取“产品体验+直播植入+网红明星背书”的营销策略。在直播过程中的产品体验,是由主播对产品的加工、摆盘展示及亲自试吃决定的,能够使观众对产品质量有粗略的了解;网友真实的产品体验取决于收到货物后的评价及意见,这时顾客能够真实地感受到产品的质量。直播植入是在美拍直播、映客直播、抖音直播、淘宝直播等多个平台进行宣传,获取直播流量,提高网友对产品的认知度,在直播过程中对农产品进行介绍,说明产品食用的好处,引导网友购买,增加产品的销量,获取收益。网红明星背书是利用拥有一定流量的网红人物对产品进行担保、证明、代言,能够很大程度上提高产品的知名度,产品的质量也能够得到保障,促进农产品的销售,在直播过程中获得更多的粉丝与订单客户[5]。

4.2 差异性营销策略

在进行网络直播之前,可以将整体市场划分为学生群体、中青年群体、老年群体等若干细分市场,针对不同的群体制定不同的销售方法。将十堰不同功效、不同价格的农产品,采用不同的广告主题进行宣传,就是采用的差异性营销策略。网络直播带货,其中的收入可以是粉丝赠送礼品带来的收入,可以是流量变现产生的收入,还可以是农产品销售带来的收入,结合当下多元化的方式盈利,增加团队的收入渠道。随着直播带货的发展,许多专业化程度不高的直播群体会被淘汰,而专业性较强的团队会受到越来越多人的欢迎。慧游十堰的直播带货团队,通过提高自身的专业水平和解决困难的能力,向专业化方向发展。

4.3 创新性营销策略

团队将网络直播销售与疫情后扶贫和带动就业工作结合起来,为疫情后解决农产品滞销问题提供了一种可行的方案,为农村增加一条经济来源。网络直播销售产品是一种组合型的营销方式,具有多种形式和功能:灵活多变+直观感受+限时销售+好奇心+冲动性购物+明星代言+网红背书。不同于传统的销售,它有更多的直观性、可试验性,是综合感非常强的一种销售方式。在疫情防控的环境中,“直播带货”作为一种线上新型的购物方式,正受到越来越多人的关注和重视。消费方式不断更新,线上购物与消费弥补了线下购物的一些不足,起到了扩大内部需求、促进人们消费的作用,并展现出强大的内生动力。网络直播带货的受众不同于线下销售的有限区域对象,而是面向全国更多人展示直播产品的价值,运用简洁明了的话语及产品测试,勾起观众的购买欲望。农民也可以当主播,这对于疫情后十堰市农村来说,是解决农产品滞销、增加农民收入的有效途径和方法。

4.4 脱贫营销策略

直播带货促进滞销农产品的销售,带动相关产业链的合理运行,特别是在新冠疫情防控期间,发挥了很大的作用。一方面促进了贫困地区产业链的复苏和运行,促进了贫困地区农产品的销售,拓展了贫困人口增加收入的途径和渠道;另一方面也让城市人口接触到了原汁原味优质的特色农产品。2020 年受疫情影响,十堰乡村许多特色农产品滞销,产品堆积腐烂变质现象严重。本项目通过网络直播着力销售十堰特色农产品,促进滞销农产品销售,减少疫情造成的经济损失,增加农民收入;在采购、包装、销售农产品时,聘用当地村民,带动乡村村民就业,促进十堰农民脱贫致富;利用直播对这些中小商户进行宣传推广,促进中小商户的发展。

5 结语

面对全国流行的网络直播带货,通过这次直播销售特色农产品,将十堰农产品销售到全国,对十堰的农产品进行宣传,让更多的人了解到十堰农产品的优良品质,同时提高十堰市旅游业的知名度,促进今后的旅游业品牌建设。通过网络直播对农产品进行销售,降低农民的损失,促进滞销农产品的销售,并且提供例如产品采摘员、包装工人的就业岗位,增加农民的经济收入,帮助农民脱贫致富。

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