宁波市蔬菜生产机械化现状及建议

严 政，张丽梦

（宁波市农机畜牧中心，315016，浙江宁波）

1 宁波市蔬菜产业和机械化发展现状

蔬菜是宁波市重要经济作物，近年来，随着全市蔬菜种植面积、种植规模的逐年扩大，产量产值连年攀升，品种品质不断更新提高，生产模式不断优化，综合效益稳步增加，对推动农村经济的发展和农民增收起到了重要作用。据统计，宁波市蔬菜播种面积8 万hm2左右，全年生产蔬菜220 万t，蔬菜生产主要机械保有量在5 000 台（套）以上，保供蔬菜基地生产机械化率在65%以上，为保障全市农产品的有效供给、提升农业综合生产能力作出应有的贡献。

2 主要做法

2.1 将新型蔬菜生产机械列入市级特色机械补贴目录

为加快特色农机发展步伐，从2014 年起，市农业（农机）、财政部门将农民有迫切需求、未列入国家购机补贴目录的特色新型蔬菜生产农机产品，纳入宁波市新型农机试验示范与推广目录，极大增强了对蔬菜机械推广的引导作用。区县（市）农机部门根据市级政策确定的补贴范围和补贴金额，对符合本地实际需求的机具按市级文件规定，给予不低于30%的市县两级补贴。通过强有力的政策支持，慈溪、余姚等地引进15 台鲜毛豆收割机，每台新鲜毛豆荚采收效率达到1 500～2 000 kg/h，约合0.13～0.20 hm2/h，每天可节省劳动力约100 个。目前慈溪市鲜毛豆收割机械化率达到40%左右，收获面积667 hm2以上。同时，着力开展蔬菜生产关键环节机械装备的引进试验，经在余姚、慈溪、奉化等地的试验示范，蔬菜移栽机以很好的适应性、较高的作业效率及极大减轻移栽劳动强度等特点得到蔬菜种植户的普遍认同，出现一机难求的局面。另外还支持开展蔬菜生产冷藏保鲜库、蔬菜育苗中心建设，引进试验激光平整机等机械，来全面提高蔬菜生产机械化水平。截至2020 年，共投入市级资金2 450 万元，其中补贴毛豆收割机等蔬菜生产机械250 台（套）。

2.2 开展蔬菜生产机械化创新示范项目建设

为实现蔬菜生产耕作、排灌、植保、收获等环节机械化，宁波市农机部门每年专门安排资金，通过农机科技推广、试验示范等项目进行扶持，为广大农户提供可复制可推广的蔬菜产业全程或关键环节机械化生产模式。近年来，在镇海、奉化等地开展蔬菜全程机械化项目试验，主要引进了起垄覆膜机、精量播种机、步行式叶菜收割机、履带拖拉机等4 种与叶菜生产相关的先进农机装备，配备旋耕机和田间植保机等农机具，重点突破了精细化整地起垄技术、精量播种技术、肥水一体化管理技术、机械化收割技术。实施的项目耕种机械化率可达100%，机栽率达85%，机收率达57%，耕种收综合机械化水平达到80.7%，单位面积综合效益比“纯手工”作业提高0.8 倍。余姚首次引进自走式鲜玉米收获机1 台，成功实施鲜玉米收获机械化作业，建成核心面积26.7 hm2的鲜玉米、鲜毛豆余姚市级全程机械化作业示范区各1 个。

2.3 疫情期间出台蔬菜生产机械临时补贴政策

为切实做好新冠肺炎疫情防控期间全市农产品生产保供工作，全面落实各项稳产保供政策，根据《中共宁波市委办公厅 宁波市人民政府办公厅关于统筹抓好“三农”领域疫情防控、农产品生产保供和春耕备耕工作的通知》 精神，提出了蔬菜生产机械临时补贴办法，在疫情防控应急响应期间，对购置未列入中央购置补贴的高性能播种机、高性能移栽机、叶菜收割机、叶菜包装机等新型农机的农业经营主体，按其实际销售价的60%予以补贴，由市县两级财政各承担50%。市农机畜牧中心经过对各区县（市）申报的蔬菜生产机械临时补贴情况的审核、整理、汇总和公示，对12 个购机者26 台机具进行补贴，市、县两级分别补贴资金68.223 万元。

为提高农机专业技术人员的技术水平，有利于蔬菜生产机械在全市的推广应用，宁波市根据产业需求，每年组织10 余次农机新技术、新装备的培训、演示、参观等活动，邀请省内专家对农机新产品新技术进行讲解，各区县（市）也根据自身产业特色分批组织培训、演示。

3 制约蔬菜生产机械化发展的主要因素

近年来，宁波市蔬菜生产机械化有了一定进展，但是机械化水平在不同品种、不同生产环节上存在着较大差异。目前传统的种、收模式仍占有较大比例，蔬菜机械装备种类相对较少，生产机械化水平仍处于初级阶段。制约蔬菜机械化发展的主要制约因素有以下三方面。

3.1 蔬菜种植农艺复杂，对机械性能要求较高

由于不同蔬菜品种的播种时间、栽培方式和收获方法差异明显，生长环境、水肥要求和食用部位也不尽相同，不同蔬菜生长阶段所需的机械也完全不同,因此，蔬菜种植对机械的通用性和适应性要求较高。目前，市面上还没有通用的大型综合蔬菜生产机械。还有蔬菜生产机械化作业对株距、行距、起垄和覆膜等有统一要求,种植模式的不统一也制约了机械化的应用。

3.2 蔬菜生产关键环节机械化作业水平较低

目前，宁波市所种植品种的蔬菜移栽、采收等环节，还是主要依靠人力作业,机械化水平较低。主要是由于市面上存在的蔬菜机械不能全部满足需求,而较先进的机械比如嫁接机械、果蔬采收加工机械等还没有得到广泛应用。同时，国产收获机械很难达到根据尺寸、颜色、形状等直观因素进行选收，多数机械只适用于一次性收获，而且损伤率较高。要保证增产增收,并以优质产品供应市场，果蔬收获和产后处理必须实现科学化、机械化。

3.3 蔬菜种植整体规模化水平不高

规模化经营是提高蔬菜生产效率和生产效益、实现蔬菜产业化生产的一个重要途径。目前宁波市蔬菜整体规模化、组织化经营水平不高，大部分蔬菜种植仍以分散的一家一户种植模式为主，种植面积相对较小,大规模土地流转难以实现,管理不规范,无法开展机械化规模化生产管理。

4 推进设施蔬菜机械化发展的建议

4.1 加强薄弱环节机械化科技创新

农机生产企业要重点针对短板和关键环节,优化机具配置，加大蔬菜生产机械化新技术、新机具的研发力度,快速填补市场空白。同时，市农机部门继续开展蔬菜生产关键环节机械装备的引进试验，继续协助企业对新型农机进行田间演示，落实农户进行田间试验，助力蔬菜生产机械的研发和推广。同时筛选出一批成熟适用的先进机械，实现蔬菜生产机械发展由关键环节推广示范为主向全程全面高质高效转变，由小型简易机械为主向复合型、多功能机械转变，由农户自购自用为主向规模集约合作作业方向转变，全力推进全市蔬菜生产机械化水平再上新台阶。

4.2 强化蔬菜生产中的农机农艺相融合

进一步加强农机和农艺部门之间的合作，建立由农机农艺技术人员组成的蔬菜专家领导小组，积极开展蔬菜生产过程中机艺融合技术的研究,提出针对性强的意见和具体措施。继续对蔬菜机械化试验示范推广进行扶持，逐步提高蔬菜生产耕作、排灌、植保、收获等环节机械化水平。积极探索蔬菜种植品种、种植模式的省时省工、节本增效的轻简化和精准化生产技术标准体系,逐步提高机械化作业面积,降低机械化作业成本。

4.3 加大蔬菜生产农机服务组织扶持力度

切实加强蔬菜生产社会化服务建设，根据设施蔬菜产业发展规划及园区产业发展规划,选择规模较大、相对集中地区，引导建立高效设施蔬菜农机服务专业合作社，以园区或基地为依托,提高蔬菜种植整体规模化水平，探索专业化设施农机服务，为园区及周边农户提供生产技术指导与服务，鼓励和支持农机社会化服务组织不断提高作业能力和扩大服务项目，提高设施蔬菜先进机械设备的使用效率,提升生产效益。