规模化养殖中保育猪饲养管理技术

张琳琳

(广西来宾市兴宾区良江镇农业农村综合服务中心，广西 来宾 546108)

0 引言

近年来，广西涌现出众多规模化养猪场，如广西农垦永新、广西一遍天、广西海和等，这也带动了基层养猪场数量的增多。据调查，2020年广西年生猪产量将近174万t，受疫情影响，同比降低9.4%；2021年广西制定目标，力求本年生猪产量突破208万t，生猪出栏突破2 720万头，希望在恢复正常生产效能的前提下，继续保持增长趋势[1]。对广西养猪业而言，这无疑是一次巨大挑战，要求做好保育猪养殖管理工作，提高产能，此时也就凸显出保育猪饲养管理技术的重要性，只有管理技术水平得到提升之后，才能为保育猪的规模化生产养殖创造基本条件。

1 规模化养殖中保育猪饲养的常见问题

1.1 腹泻情况明显

腹泻是保育猪饲养中最为常见的问题。保育猪出生后的2～3个月，处于对营养的高度需求期内，肠胃消化系统的负荷较大，但保育猪出生时间段，本身正处于发展阶段，肠胃消化系统不成熟，防护机制薄弱，故而极易出现腹泻症状，肠胃消化系统在此过程中遭到损伤，危害性较为严重[2]。

1.2 体重快速下降

断奶之后一段时间内，保育猪基本上会出现不同程度的食欲骤减的现象，严重时甚至有绝食的可能性，体重也随之下降，这属于断奶之后的应激反应。通常情况下，保育猪食欲不振的情况持续时间不会过久，不干预的情况下在1周左右便会消失，但也不排除有情况严重的可能性，此时便需要接受兽医的专业治疗。但是一些饲养人员在发现保育猪出现体重下降的情况时，并没有及时咨询兽医等专业人员，只依靠以往的饲养经验，擅自对保育猪用药，而这不仅无法及时使其恢复食欲，反而会伤害到保育猪的健康。

1.3 营养物质缺失

断奶之后，保育猪不能吸取足够的营养成分时，便会发生发育不良的情况。未断奶之前，保育猪通过母猪奶水汲取养分，是确保营养成分供应的唯一渠道，而在断奶之后，如果无法保证同等的营养成分，便会出现营养成分缺失的现象，尤其是保育猪本身正处于快速生长发育期，新陈代谢速度极快，对蛋白质等微量元素营养成分的需求较高。但是在规模化养殖过程中，饲养人员对饲料的质量把控有所不足，同时喂养的搭配不够合理，这些问题需要引起注意。

2 规模化养殖中保育猪饲养管理技术的应用

2.1 加强免疫管理

保育猪腹泻原因不仅与饲料喂食不当有关，同时也与霉菌毒素、病原体感染等因素有关。因此，保育猪饲养过程中，必须要加强免疫管理，严格遵循兽医的指导建议，定期对保育猪接种疫苗，防范各类疾病传染，减少疫病原因对腹泻造成的影响，同时要注意的是，疫苗的注射要在咨询兽医之后有序展开，避免擅自用药情况的发生[3]。此外，目前有部分地区出于节约成本的考虑，选择给保育猪喂养抗生素，该方法可以在短期内提高保育猪的免疫力，但长期使用会增加抗药性，对保育猪的健康造成侵害，故而此类行为必须杜绝。

2.2 改善猪舍整体环境

规模化养猪场内饲养的保育猪数量较多，为避免传染病的风险，养猪场必须要营造出更加健康、安全的猪舍环境。首先，完善清洁消毒措施。养猪场要定期组织清洁、消毒、杀菌工作，保证环境卫生。例如可以采取部分清群技术来加强清洁消毒效果，将保育舍中的仔猪转移，清空后彻底清洗猪舍，尤其是漏缝地板、粪沟等死角位置，要使用刷子等工具全面清扫，随后使用碱、醛、酸等消毒药进行反复消毒，并在地面上撒上生石灰，封闭7 d后再将保育猪转移回栏。需要注意的是，部分清群技术适用于气候温暖时期，且要提前留出备用猪舍，尽快完成清扫工作。该技术的应用使得保育猪的健康水平得到改善，体重增长速度加快，死亡率降低，有推广应用的价值。规模化猪养殖户多数会对各种可能发生疾病的预防给予较大关注。在发现猪出现异常情况时，需要及时与兽医站进行联系，对疾病进行诊断，同时还应该及时做好隔离工作，避免猪之间出现疾病传染。其次，考虑到潮湿、炎热的气候条件时，为确保保育猪处于舒适的环境中生长，可以把温度控制在28℃～30℃，湿度控制在60%～70%，并且定期通风，保证空气流通。在这样的情况下，保育猪才能够获取更加舒适、安全的成长空间[4]。

2.3 科学喂饲

饲料是保育猪的主要营养成分来源，为了确保保育猪能汲取到充足的营养成分，就必须要坚持科学的饲料喂养。首先，加大对饲料品质的把控，已经过期、潮湿环境下发霉变质的饲料严禁喂养给保育猪，切忌贪图一时便宜，必须充分认识到发霉变质饲料对种猪健康所造成的损害，对饲料的质量进行严格检查，从源头上保证饲料的安全[5]。其次，不同品种、不同生长周期的保育猪对于营养成分的汲取需求会存有一定程度上的差异性，因此可以针对不同品种、不同生长周期等具体情况，制定相应的饲养计划。畜牧养殖户还应该在猪饲料中添加一定量的抗生素与维生素，其目的是提升猪的自身免疫力以及对各种病菌的抵抗能力，借由此来降低猪可能会发生的多种疾病，以便于达到提升规模化养殖猪产量上的效果，为畜牧养殖户的经济效益提供保障。同时，在饲料成分的选择上，必须保证饲料的营养丰富性，保证保育猪对于蛋白质、有机酸等微量成分的需求[6]。此外，对饲料与饮水要进行合理搭配，适当的饮水量对保育猪的消化、营养成分吸收具有积极作用，故而要确保充足、干净的饮用水，以温水为宜。

3 结语

保育猪的规模化养殖过程中，要注意保育猪断奶后出现的腹泻、体重下降、营养缺失等一系列应激反应，并采取相应措施。具体工作中，养猪场要完善清洁、消毒措施，加强免疫管理，确保科学喂养饲料，改善猪舍整体环境等，希望通过这样的方式，能够提高保育猪的饲养管理技术水平，以及为其营造更加健康的生长环境。