山区山羊生态养殖的关键技术

王利萍

山西省宁武县农业农村局畜禽繁育改良工作站，山西忻州036700

在适合山羊生长的山区进行山羊生态养殖，能够提升山羊的品质，出栏的山羊也深受市场欢迎，但是会破坏山区的生态环境。为此，本文将分析山区山羊生态养殖会破坏该地区生态环境的原因，并介绍山区山羊生态养殖的关键技术，以期为山区山羊生态养殖业的发展有所帮助。

1 生态养殖山羊污染环境的原因

1.1 没有及时处理产生的污染物

1）在山区进行生态养殖山羊时，没有专门修建处理污染物的相关设施，没能做到及时处理养殖山羊产生的粪便等污染物，长此以往，这种任意排放污染物的状况不断加重，从而破坏了山区的生态环境，威胁到人类的身体健康[1]。2）在选择山羊养殖场址和进行养殖布局时太过随意，没能远离水源，污染了山区的生态环境。

1.2 防控山羊污染环境力度不够

地方政府将环保注意力大多集中在人口众多的城市区域，对山区环保重视不足，对山区的治污力度不强，对山区环保设施建设的速度明显落后于环境被破坏的脚步，久而久之，山区生态养殖山羊所造成的环境污染越来越严重。此外，山区山羊养殖户环保意识不强，治理污染的方法较落后，通常只使用三级沉淀池简单地过滤污染物，无法达到国家治污的相关要求，以致破坏了山区的生态环境[2]。

2 山区生态养殖山羊的关键技术

2.1 合理规划羊舍

按照养殖山羊地区的具体状况，选择羊舍类型时要做到因地制宜，以山羊的生物特性为出发点，以选址的科学性和规划的合理性为准则，将羊舍建成双坡单列式、高床漏缝楼羊舍，建筑材料采用轻便型材料，如木质结构和砖木结构材料。建舍时要充分考虑养殖地的立体气候和温差，如果立体气候十分明显，自然温差很大，就要对楼床高度及羊舍面积进行设定，如果在海拔800 m 之上的山区建羊舍，楼床高度应为0.8～1.0 m，面积最好为10～12 m2；如果在海拔800 m 之下的山区建羊舍，楼床高度应为1.2～1.5 m，面积最好为12～14 m2[3]。

按照羊舍的规模来设置排便处理装置，在羊舍后的侧风向装置积粪池和其他配套设施，例如沼气池和多级沉淀池等，处理排便装置的规模应由羊舍面积与山羊数量决定。

2.2 科学饲养山羊

1）选用优质牧草。牧草是饲养山羊的必需品，山羊只有食用优质的牧草，才有可能提高山羊的质量。养殖户必须常年为山羊提供营养丰富的牧草，满足山羊成长的物质要求，进而提高其市场竞争力，增加养殖户的经济收入，此外，在夏秋季节青草茂盛时期尽可能多地收集与储存野生草、树叶、农作物秸秆，将其制作成青贮饲料，避免出现断粮问题，保证一年四季饲料供应充足。

2）科学投喂饲料。每天饲喂山羊3 次，时间点一般是早上、中午、晚上，要保证使用新鲜优质的草料。此外，要补喂2 次精料，精料成分为麦麸、玉米粉及浓缩饲料，投放精料的数量标准应统一，每天给每头山羊投放150 g 精料。另外，要保证山羊饮用纯净的水源，每日更换新水，避免水槽滋生细菌。

3）科学放牧山羊。山羊具有好动和爱登山的习性，为保障山羊的运动量，每天需要让山羊在山上自由活动和采食青草，为了避免山羊丢失和防止其它山羊混入，养殖户需要在放牧前给山羊做打耳号处理。圈养山羊的时间不宜过长，否则会阻碍山羊的发育，对山羊的健康造成不利影响，从而使山羊的肉质下降。应在晴天放牧，不能在阴雨天放牧，因为阴雨天放牧会增加山羊患风湿病的几率。

4）记录饲养过程。将饲养过程详细记录下来，如饲料投放时间、投放量、接种疫苗时间、接种疫苗种类、配种时间、预产期、产期等都要记录，记录时尽可能做到详尽，有助于之后养殖工作的开展，使养殖山羊的效率得到提升。

2.3 定期进行消毒

1）建立消毒制度。在制定消毒制度时必须参考养殖场的实际状况，按照规模进行科学合理地制定，明确消毒计划及消毒程序。消毒人员在工作中必须做到认真负责，明确消毒种类和消毒浓度，及时对山羊的活动场所进行清扫，将害虫和潜在的危险生物清除，确保山羊能够生活在干净卫生的环境之中。还要做好消毒记录和清洁记录。

2）选择消毒剂。在当地兽医防疫部门推荐下，选用安全、高效、稳定、实用、便捷的消毒剂，此外还要按照环境和病菌的种类进行选择，在此过程中必须确保所选择的消毒剂在使用后不会对山羊造成伤害，也不会危害生态环境。还要保障消毒剂的多样性，需要定期更换，保障消毒剂的使用效果。

3）注意消毒对象和方法。对羊群活动的场所、饮水、器械、笼具等进行消毒，消毒的顺序是先清扫后消毒。对于病死山羊的处理，可以将其焚烧和深埋，再对处理后的场地进行消毒。

2.4 及时治疗病羊

1）对创口的处理。假如山羊出现蹄叉腐烂的情况，在消毒时应该使用来苏尔及其他消毒液，之后在腐烂处使用能够起到消毒抑菌作用的药物，最后使用纱布进行包扎。假如山羊蹄部出现脓包，而且脓包未破，则需要将脓包切开做排脓处理，之后使用清水将山羊蹄部的污物清洗干净，再将坏死的角质和腐烂的角质去除。假如山羊蹄底的软组织发生腐烂，而且存在坏死性渗出液和脓性渗出液，则必须进行完全扩创，去除全部的坏死组织，最后用消毒液消毒。

2）使用药物治疗。进行药物填塞和伤口包扎操作，换药的时间为2d 1次或3d 1次，避免伤口发炎，从而使病情加重。对于严重病例，则需要全身防治，避免患上坏血病。