“互联网+”背景下农产品市场营销策略研究

张 杰 朱雪峰

（安徽农业大学经济管理学院，安徽 合肥 230036）

［关键字］互联网+；农产品；市场营销

随着互联网技术的快速发展和普及应用，我国农村电子商务得到了突破性发展，在一定程度上打破了农村信息不对称、产品销售渠道不畅通的困境。我国农产品的市场营销模式由传统的“直销”“批发”，又新增了“电商”。

1 “互联网+农产品”市场营销优势

随着互联网技术的广泛应用，农村电子商务成为农产品市场营销的一个重要渠道，能带给农户更多的销售机会，对农业生产和农村经济发展有很大的促进作用［1］。

1.1 有利于扩大农产品销售市场范围

传统的农产品销售模式包括销售大户销售、农户直接销售、合作组织销售、专业市场销售和销售公司销售五种［2］。在这五种传统市场销售模式下，农产品的销售成本较高、销售周期较长。传统销售模式耗时长的特性，导致农民往往无法在黄金适收期采摘农产品。运用“互联网+农产品”的市场营销模式，不仅方便消费者第一时间了解农产品的数量、品质等基本信息，而且可以有效缩短农产品的销售周期，借助现代物流体系，让农产品市场销售范围得到进一步扩大。

1.2 有利于塑造农产品品牌

运用“互联网+农产品”的市场营销模式，可以充分发挥网络平台的影响力，对农产品进行宣传和销售，不仅扩大了农产品销售渠道，而且有利于形成和打造特色农产品品牌。因此，相关部门应选择特色农产品注册商标，采用“互联网+农产品”进行宣传和销售，以取得口碑和销售的双提高［3］，从而有效推动当地农产品品牌的树立。同时，农产品品牌的塑造要与农业生产相融合，渗透农产品特色，使消费者在短时间内了解并熟悉该产品所具有的特异性。例如，经营者可结合蔬菜、水果等应季特征，采用特色主题等销售模式，以此提高农业产品在网络营销中的特色效应［4］。

1.3 有利于降低农产品销售成本

传统的农产品销售模式会增加农产品销售成本，客观上导致农民实际经济收入降低。相反，运用“互联网+农产品”销售模式，借助现代化物流体系，不仅可以实现农产品大范围、快速的流通，而且可以使农民及时获取农产品销售市场信息，对生产结构和生产规模进行调整，有利于农业产业集约化、规模化发展［5］，最终可以在一定程度上缓解因农产品销售成本增加而导致的农民收入降低问题。

2 “互联网+农产品”市场营销中存在的问题

2.1 农民的互联网营销意识不强

目前，我国依然存在部分农户文化程度较低、接受新事物速度较慢的问题。大部分农产品生产者不知道如何运用互联网进行农产品的“线上”销售，导致农村电商发展步伐较慢［6］，从而影响农产品经济价值的进一步提高。

2.2 农村网络基础设施建设落后

相比城市来说，我国农村地区的网络基础设施建设还不够完善。这在一定程度上限制了农民开展农产品互联网营销。不仅如此，发展“互联网+农产品”的营销模式，需要配备健全的现代化物流体系［7］，而偏远农村地区同样也不具备完善的物流体系。在农产品销售过程中，大部分生产者仍采用传统的配送方式，但这种配送方式的损耗率较高［8］。如用采用现代物流体系运输农产品，则需要生产者对农产品进行整理包装，打包完毕后还需要运送到就近的物流中转点，这在一定程度上降低了农民采用互联网营销的积极性。

2.3 互联网销售平台监管不足

在电子商务平台中，消费者只能从经营者提供的精美图片和文字简介中获取产品信息，这导致商品的真实性出现折扣，也会出现部分商品以次充好的现象，容易降低消费者对农产品的购买欲望。这一现象的发生说明了现有相关规章制度亟须完善，经营者的销售服务有待改进，尤其是平台监管还需进一步加强。

2.4 专业团队的缺失

“互联网+农产品”的销售模式是一个系统化的过程，需要有专业的团队进行规划设计和科学管理。但是，我国农产品生产者以单一的个体为主。因此，他们在利用互联网平台销售农产品时，缺乏对电商平台及运营操作程序的了解，仅是根据个人主观判断进行操作，未进行专业化管理。这导致许多“线上”农产品销售问题得不到及时解决，让消费者对于“线上”购买农产品的体验不佳，不利于农产品在互联网平台的销售［9］。

3 “互联网+农产品”市场营销建议

3.1 提高农民的互联网意识

“互联网+农产品”营销模式的发展离不开农民。他们是农村互联网发展的主要应用者，要想在农产品市场营销中融入“互联网”，就需要提高农民的互联网意识，使他们掌握一定的互联网技术。首先，政府要加大对互联网知识及农村电子商务的宣传，组织农民参加相关培训课程，使农民掌握一定的互联网技术。其次，政府要做好互联网相关法律法规的宣传，引导农民正确使用互联网，避免出现违法违规现象，使农民在正确运用互联网的基础上，扩大农产品的销售市场。

3.2 完善农村地区基础设施

政府部门应全方位完善农村地区的网络基础设施，满足农村居民对网络通信安全的需要，方便生产者和消费者及时了解和掌握农产品市场动态。政府应大力支持农村物流基础设施建设，引导相关企业做好物流配送线路规划，带动区域物流发展，为企业及农户提供更合理的专业仓储服务，降低农产品的储存成本。除此之外，也要建设好冷链物流体系，减少生鲜农产品物流仓储损耗。

3.3 加强互联网销售平台监管力度

保障消费者权益是农产品销售中的一个重点。政府有关部门应对农产品质量应进行严格监督，对违规者进行严厉处罚，真正做到让消费者放心。同时，各电子商务平台也应遵循相关条例，加大对卖家的监管力度，增强商家的信息透明度，提高商家销售产品信息的真实性与可靠性，并做好售前售后服务。经营者、电子商务平台应共同努力，杜绝虚假信息的发布及传播，强有力地保障消费者权益［10］。

3.4 提升农民运用互联网的专业度

在“互联网+”的背景下，海量数据得以通过互联网进行传播。农产品生产者可运用互联网技术，寻找农产品相关的销售数据，并据此制定出符合自家农产品特征的“线上”营销方案，为农产品在市场竞争中增添新路径。不仅如此，为了给消费者留下最佳形象，经营者除了要关注产品质量外，还要注重服务效果，及时做好售前和售后服务，遇到问题及时采取合理化解决方案，使消费者享受到高质量的产品和高效率的服务，增强消费者的认同度，为农产品的销售提供更好的保障。

4 结语

“互联网+”为农产品市场营销带来了新的机遇。在“互联网+农产品”营销模式下，要不断提高农民的互联网技能、完善农产品供应链、加强基础设施建设，以利于增加农民收入，促进农业、农村发展。