北方果树设施栽培的现状及展望

陈 建，张文河

(1.山东费县自然资源和规划局探沂所 山东，临沂 273400;2.山东费县探沂果树站 山东，临沂 273400)

我国北方地区存在季节性强，地形条件多样等特点，这些对于果树栽培的质量与水果的产量造成很大影响，而果树设施栽培指的是通过现代化设施与技术手段对影响果树生长的因素加以控制，从而减少气候条件与自然环境等对果树的不良影响，进而从技术手段入手来提高果树产量与质量，对果树设施栽培技术的应用具有十分明显的优势，有利于提升果农的收入，促进果树经济的现代化发展，此外，由于北方地区冬季严寒，在不加干预的情况下水果的产量很难供应的上，因此果树设施栽培还可以缓解冬季水果供不应求的传统问题，提高人们的生活水平。

1 北方果树设施栽培现状

1.1 果树设施栽培技术的普及度不够

果树设施栽培技术的运用还需要相关配套技术与设施的配合使用，当前我国北方的果树设施栽培的普及现状为很多果农都意识到了果树设施栽培技术应用的重要性，已经意识到了这项技术应用的优势，不过现实是相关配套技术与设备的普及度还不够，很多果农不知道要如何将果树设施栽培技术应用到自家果树栽培与生产中，因此当前我国北方果农大多还沿用传统的果树栽培模式，沿用传统的果树栽培技术，果树栽培的效率相对低下[1]。

1.2 果树栽培不集中

总体上来说，当前我国北方果树生产与栽培相对分散，这在一定程度上限制了现代化果树设施栽培技术的普及与广泛运用，大规模的果树栽培比较少，很多都零星的分散在不同的地区，即便是同一地区的果园，也不注重彼此之间的合作，因此即便是有些果园应用了设施栽培技术，技术影响力也比较小，技术优势显现不出来，此外，统一管理也受到限制。

1.3 果树设施栽培技术应用不合理

当前很多果农对果树栽培先进技术的印象还停留在冬季大棚保证栽培温度上，技术应用水平实在有限，另外还有很多果农的大棚设施不完善，另外冬天对果树进行大棚栽培的时候大多结合自身栽培经验进行，缺乏相关科学的理论指导，像是温室环境结构、果树光照需求、果树栽培湿度与果树栽培所需肥料这些必要的果树设施栽培理论知识很多果农都不具备，此外，在栽培的过程中仍然以人工栽培为主，缺少对配套先进设施的应用，这同样会导致设施栽培技术的优势发挥受限。

1.4 相关服务体系不健全

要想真正将果树设施栽培技术普及到北方各个果园中，需要一系列的配套服务，首先，需要由技术研发部门与人员不断对技术进行优化，为了更好的普及技术，还要有专门的技术人员负责宣传工作，通过大众传媒与政府组织等方式向农民传授技术的使用方式与相关经验，当前我国北方这一系列的配套服务做的还不够好，限制了果树设施栽培的发展[2]。

1.5 技术投入成本高

果农大多文化水平比较低，再者本身缺乏资金支撑，不愿意冒险引用新技术，要知道设施栽培技术的应用前期需要投入大量的资金，技术、设施等都需要一定的资金支持，此外还需要考虑技术型工人的雇佣问题，因此当前很多果农对设施栽培技术的应用呈观望态度，除了前期投入成本外，果农在应用了新技术之后，还需要考虑新技术应用以后果树的病虫害问题。

2 北方果树设施栽培技术应用展望

2.1 政策不断完善

党的十七届三中全会就已经提出了水果等园艺品集约化、设施生产化的政策要求，而随着果树设施栽培技术应用问题的不断浮现，政策也应该不断完善，通过政策对果农进行引导。

2.2 生产与技术应用更加集中

当前我国北方果树种植与栽培还存在生产与技术应用过于分散的问题，农业生产的规模化与集约化一定是大势所趋，因此国家应该加强对扩大生产、加强合作等的引导，建立重点建设集中产区，做好集中生产与规模化生产的示范。此外，国家还应该积极创造有利的市场环境，发挥政策的作用培育壮大相关龙头企业，促进生产地、企业、科研单位、当地政府之间的深入合作。

2.3 果树专用品种引育选种标准化

生产体系建设并完善好的树种能够为先进的栽培技术提供更好的栽培基础，为此我国应该加强对品种培育的重视，当前我国北方果树良种苗木繁育体系还不够完善，这在一定程度上限制了设施栽培技术的应用，增加了果树栽培的难度，影响了果树产量，因此果树专用品种选种标准化也是大趋势[3]。

2.4 技术体系不断完善

我国北方果树栽培更适合小型化、功能强、容易操作、成本低的设施结构与覆盖材料，这也是未来我国北方设施栽培技术的发展趋势，为此我国需要加强对同中国国情相适应的设施生产装备的研发，对技术体系进行完善，为果农提供更加适合的技术设施。

2.5 生产销售一体化

如果没有良好的销售市场，那么果树设施栽培技术的应用将会失去意义，因此为了我国北方果树设施栽培技术的不断发展，一定要促进生产销售的一体化，为此果农们可以加强对网络信息技术的运用，结合大数据技术对市场需求进行分析与了解，从而更好的结合消费者的需求进行生产经营，对于缺乏生产经营经验的果农来说，和电商企业等大型销售企业进行合作是一个很好的选择，企业为果农提供必要的市场咨询，果农通过先进的设施栽培技术为企业提供货源，从而达成共赢。

2.6 市场不断拓宽

随着我国经济的不断发展，我国的国际地位也在不断提升，这进一步提升了我国对外贸易的影响力，果树栽培技术的不断发展与普及必然会影响对外销售，国际市场的拓宽是未来我国果树设施栽培发展的方向也是必然结果。

3 结束语

综上所述，我国果树栽培技术在不断的发展，果树设施栽培技术的应用可以让北方果树栽培摆脱温度、地形、自然光照等因素的限制，从而达到保持产量与质量的目的，经过多年的发展，当前我国北方果树设施栽培体系已经相对完善，还应该进一步加大先进栽培技术的宣传力度，对服务体系进行完善，同时发挥好网络信息技术作用，促进生产销售一体化。