乌克兰：蓝莓出口下滑

目前蓝莓成为全球流行的超级食品之一，每年出口增长率达14%，出口额达4.8 亿美元，但作为蓝莓扩种最快的国家之一，乌克兰在蓝莓出口下降速度上却排名前三，乌克兰蓝莓出口量平均每年减少16%。

联合国粮食及农业组织(FAO) 投资中心经济学家Andriy Yarmak 在2021 浆果贸易会议上表示，就年销售额增长而言，蓝莓现在仅次于鳄梨，每年出口量约70 万t，价值40 亿美元，亚洲国家和欧盟是新鲜蓝莓增长最快的市场。虽然浆果种植者对扩种后浆果的销售问题感到担忧，但新冠肺炎大流行却大幅提高了全球对蓝莓的需求，消费者对水果的营养及自身健康更关心。

为什么乌克兰的蓝莓出口表现如此糟糕？乌克兰在全球蓝莓市场是否有机会和前景？Yarmak指出，目前世界上几乎任何地方都有种植蓝莓的可能，乌兹别克斯坦和其他中亚国家对种植蓝莓的兴趣大大增加。还有一个趋势：温室技术的快速发展，使得在温室中种植更广泛的作物成为可能。因此，世界上已经有部分地方在发展温室蓝莓，能在蓝莓淡季上市，销售情况好于露地栽培的蓝莓，这就对露地蓝莓栽培造成了一定威胁。