何桂明
(雷州市种子管理站,广东 雷州 524200)
杂草稻又称野稻、杂稻,具有生长势强、脱粒容易、休眠性强及耐逆性强等特性,常与栽培稻争肥、争光、争水,且难以防除,严重影响了栽培稻的产量和质量,降低了稻米品质。杂草稻在广东省粤北、粤中北、粤中南、粤西南4个稻作区均有发生,以粤西南稻作区(雷州市)发生最为严重。雷州市杂草稻发生率在30%以上。同时,杂草稻与栽培稻的形态特征极为相似,在识别和防除上极为困难[1]。因此,加强对杂草稻防除措施的研究对提高水稻产量和质量具有极其重要的意义。
杂草稻在3叶期前与栽培稻在形态上比较相近,较难区分,分蘖后两者才表现出较大的形态差异。雷州市稻田的杂草稻分蘖能力强,分蘖角度小,植株高度高于栽培稻;有近80%的杂草稻种皮颜色呈红褐色,其余为黄褐色、黄色及米黄色;约65%的杂草稻有芒,且芒色为红色或白色;杂草稻一般是边成熟边落粒,落粒性较强(在95%以上)[2]。落入土壤中的杂草稻籽粒,当第2年环境适宜时能正常萌发,甚至可在地下存活多年。
雷州市一年可种植两季水稻,通常采用机插秧、人工移栽、直播等栽培方式进行种植。据统计,在各种栽培方式中,杂草稻均有发生,但是发生情况各有不同。从不同类型田块杂草稻发生率来看,杂草稻发生情况由轻到重依次为机插秧田、移栽稻田、直播稻田,且随着直播栽培技术在雷州市的大范围推广,杂草稻呈现逐渐蔓延趋势,受害面积在不断扩大。
杂草稻会争夺栽培稻的水分和养分,影响栽培稻生长。与栽培稻相比,杂草稻对氮肥的利用率较高,其对氮肥的吸收量是栽培稻的3倍。同时,杂草稻在水分、光照的吸收强度上也高于栽培稻,会导致栽培稻的生长受抑制,降低栽培稻的分蘖能力,进而影响栽培稻的产量。尤其是在雷州市的翻耕湿润直播稻田中,杂草稻的出苗量大,会与栽培稻争夺大量养分、水分、光照等,对栽培稻的产量、稻米品质以及种子质量等造成不利影响。
连续两季采用直播栽培方式是导致雷州市杂草稻发生严重的首要原因。雷州市在旱生作物板茬移栽(或直播)后,紧接着直播水稻,并未破坏表土层,因此,有利于杂草稻种子萌发生长。
在传统的移栽技术和精耕细作下,稻田几乎没有杂草。但近年来随着雷州市水稻栽培方式的变化,直播栽培技术逐渐取代了传统的移栽技术、粗放的田间管理方式取代了传统的精耕细作,导致杂草稻在雷州稻田中广泛发生且迅速扩散[3]。据统计,雷州市稻田区是广东省杂草稻发生最严重的稻作区,且杂草稻的危害在逐年加重。
田间管理粗放加剧了杂草稻的发生。受雷州市农村劳动力缺乏的影响,人们在水稻栽培管理上较为粗放。在直播栽培方式中,稻田地面平整度不够、水层管理也达不到水稻的生长要求等,这些因素导致杂草稻发生程度逐年加剧。
施用除草剂的技术要求较高,发生药害的风险较大。在水稻栽培中,雷州市没有组织专业化的防治团队开展除草剂喷施工作,均是由农民自行施药。而农民对除草剂使用技术掌握不到位,如施用方式不合理、用药量增大、不进行轮换用药等,导致除草效果不佳。
改变水稻栽培方式,即将直播栽培方式改为人工移栽方式,是雷州市目前控制杂草稻可采取的措施之一。采用人工移栽方式可对杂草稻种子起到压埋、闷芽作用,可在一定程度上控制杂草稻的发生。但人工移栽方式会增加水稻的育秧占地成本和插秧劳动力成本[4]。这种方式虽然对防除杂草稻具有一定效果,但由于费工费时,推广起来有一定难度。
3.2.1 播种前深翻松土。水稻播种前,先对稻田进行翻耕,精细整地可有效减少稻田中的杂草稻数量。
3.2.2 水分管理。“以水防草”是雷州市防除杂草稻的有效措施之一。该方法主要是以保持田间水层的方式,来压制稻田中杂草稻种子的萌芽和生长。具体操作方法是在栽培稻种子“现绿”后及时灌“湿芽”水,以不超过稻种“芽鞘”为准。稻田水深随着稻株的生长而加深,在加水过程中以不浸过叶枕为准。
3.2.3 及时清除稻田周边杂草。稻田周边杂草侵入田间,会进一步增加杂草稻的防除难度。因此,应及时清除稻田周边杂草,减少杂草种源,净化稻田环境。
喷施化学除草剂是防除杂草稻的重要手段,化学防除效果直接影响水稻的产量。由于杂草稻与栽培稻形态相似,因而在两者共生期内不宜使用除草剂,以免误伤栽培稻。可利用杂草稻与栽培稻生长的时间差,选用适当的除草剂,如在栽培稻经催芽露根时,用50%丙草胺100 mL兑水喷雾,抑制杂草稻出芽。或在收获较早的田块灌水保墒10 d后,667 m2用20%敌草快150~250 mL兑水喷雾,起到良好的灭茬效果。也可在播种前将已经催好芽的水稻种子放在浓度0.01%芸薹素水剂中浸泡1 h,再晾至种子易于散开时播种,播种2 d后,再667 m2用30%芐·丙草胺除草剂40~50 mL兑水喷施,该方法对于杂草稻的防除效果在90%以上[5]。
在杂草稻发生比较严重的田块,建议改种一二年生的旱田作物,以有效抑制杂草稻的进一步发生。根据水稻栽培经验,冬季种蔬菜的田块次年杂草稻的发生情况要稍轻于闲置田块。因此,当地可采用水稻与蔬菜作物进行轮作。
严把种子质量关,从源头上减少杂草稻的发生概率。播种前,农户应对自留种以过筛等方式剔除杂草稻种子。同时,种子监管部门应严格监管市场上的种子质量,杜绝种子经销商或零售商销售假劣种子,从源头上控制杂草稻种流向大田。
杂草稻是雷州市最主要的草害之一,其影响范围广且传播迅速,对水稻栽培造成了不可估量的损失。因此,必须加强对杂草稻防除措施的研究,通过科学合理的措施加强对杂草稻的防治。采取改变栽培方式、加强田间管理、采用化学防除、实施水旱轮作以及严把种子质量关等措施对杂草稻进行防除,有助于提升雷州市水稻的产量和质量,促进雷州市农业经济稳定发展。