辽西青龙河流域板栗与欧李复合经营技术

高福华

（凌源市河坎子乡林业站，辽宁 凌源 122500）

1 辽西青龙河流域的自然概况

辽西青龙河流域位于辽宁省最西部，地处北纬40°16′～41°7′、东经118°53′～119°18′，地域管理归属辽宁省朝阳市凌源市所辖大河北、河坎子等8个乡镇，毗邻河北省平泉市、兴隆县及葫芦岛市建昌县。辽西青龙河流域多年平均降雨量为540 mm，无霜期140 d左右。光照强、降雨集中、昼夜温差大，夏季炎热多雨、冬季寒冷干燥是辽西青龙河流域的主要气候特点。

2 板栗与欧李的生态特性

板栗是壳斗科栗属乔木。其果实又称为栗子，富含维生素C和多种矿物质，营养价值高。板栗主要分布在我国华北地区的燕山山区及其邻近地区。通过人工广泛栽培，河北省兴隆县、迁西市一带栽培的“迁西板栗”享誉国内外，是当地重要的经济林树种。

欧李是蔷薇科樱属落叶小灌木，高0.4～1.0 m，花与叶同时生长开放，花期4—5月。其种子呈卵形，长5～8 mm，直径3～5 mm，成熟时为鲜红或橘黄色。其果期6—7月，果肉含多种维生素，且含有钙、铁等微量元素，营养价值较高，又称为“钙果”。其果仁可入药，具有较高的经济价值。欧李植株根系发达、萌蘖性强，具有抗旱、抗寒、耐盐碱、耐瘠薄等特性。

3 板栗与欧李复合经营的可行性

辽西青龙河流域的自然条件适合板栗、欧李生长。随着社会的发展和经济的进步，板栗、欧李的社会需求量逐年增大，导致产品供不应求。辽西青龙河流域的农村地区具有广阔的耕地和坡耕地，适于发展经济林［1］。板栗为深根性树种，栽植株行距较大，栽植最初的三四年以培育树冠、发育根系为主；欧李为浅根性树种，林下适于欧李直播生长经营。辽西地区气候干燥、光照强，实施板栗、欧李两种经济作物复合经营，在光照分配、水肥供给、后期田间管理方面具有较强的优势互补性［2］，能显著提高单位面积的经济效益。

4 板栗与欧李复合经营技术

4.1 板栗种植技术

4.1.1 品种选择。辽西青龙河流域毗邻河北省兴隆县、迁安县，且青龙河流域的部分地块多年前已开始栽培板栗，因此，可以引进栽植河北省选育的优良品种，如“燕山早丰”“燕山魁栗”“燕山短枝”“大板红”等，并选用其二年生嫁接苗。

4.1.2 选地整地。板栗为深根性树种，大多数根系分布在60 cm深的土层中，其垂直根分布于1 m土层以下；板栗与欧李对环境条件的要求基本一致，两者均具有喜光的生物学特性，若光照不足，会导致枝条疯长，结果少，品质差，整株果树生长势弱，也容易发生病害，因此，建园要选择在背风向阳、光照充足的阳坡或者半阳坡。板栗对土壤条件要求不严格，但在疏松肥沃的壤质土地上，其不仅生长快，而且产量高。辽西青龙河流域具有大面积适宜的坡耕地，可选择半阳坡、阳坡或开阔地段建园，以保证板栗生长期光照充足，提高坐果率。辽西丘陵山地光照充足，空气湿度低，排水良好，适宜建果园，但山地一般坡度大，易发生水土流失问题，土壤养分和水土条件差，建园投资成本相对较高。因此，在丘陵山地建园时，一般选择坡度在15°以下，土层厚度在50 cm以上的地块，且土壤质地忌黏重、板结，以沙壤土和壤土为宜。对土层较薄的山地，可通过水平沟整地，将熟土集聚到栽植根附近，或适当进行客土，定植建园后进行行间深翻、压绿肥等措施，增加土壤有机质含量，改良土壤。平地、滩地和缓坡地土层深厚肥沃，水土流失少，土壤的水分条件也较好，建园投资少，管理方便。但在河滩地及平地上建园，选地要满足地下水位在1.5 m以下，排水良好，光照充足，气候变化缓和，且不窝风的要求。切忌在地下水位高的低洼地建园，避免遭受涝害和霜害。此外，板栗在开花、果实膨大等生长阶段对水分的需求量较大，应保证所选地块灌溉便利，以提高板栗产量。初春播种或移栽前每667 m2需施入腐熟的农家肥3 000 kg左右，并通过旋耕整地，将肥料与土壤混拌均匀，旋耕深度在35 cm以上。

4.1.3 播种或栽植。选择健壮的板栗树，于9月板栗果实成熟后采集种子，经冬季催芽处理，于春季4月中旬播种，每667 m2播种100 kg。播种前施入基肥、旋耕整地、灌水三四天后即可开沟播种，开沟深度为4～6 cm。播种时将种子的芽眼朝向侧面，使种子幼根容易入土并向下生长，使幼茎便于出土生长。覆土后镇压保墒、覆膜，20～25 d幼苗出土后正常进行田间管理。苗期需要适时中耕除草，及时浇水等，促进板栗幼苗健壮生长。由于板栗幼苗不耐寒，需要在10月下旬将一年生板栗幼苗埋入土中。

春季选择“燕山早丰”等优良品种的二年生嫁接苗进行栽植，结果期可提前3～5 a。栽植时间为清明节前后，采用直径0.8 cm以上，无病虫害和较大机械损伤，主侧根长度大于20 cm的二年生健壮嫁接苗，按照株行距为3 m×4 m，种植穴直径和深度均为30 cm的规格进行栽植。栽植前需对苗木根系进行适当修剪，使用生根粉与保水剂的混合液蘸根，之后将苗木置于栽植坑中心位置，填土埋根，轻轻提动苗木，保持根系舒展并与土壤密接。注意不能埋土过深，以苗木根茎部略低于地表，超过原土印5 cm为宜。栽植后将树盘整平，预留存水坑。栽植当天连同行间空地一同灌溉，栽植板栗的坑穴需要浇足、浇透，三四天后即可在行间空地直播欧李。

4.1.4 修剪。在板栗幼树期选留骨干枝，采用自然开心形的整形修剪方式，形成良好的基本骨架。板栗的枝条按其生态特征可分为结果枝、雄花枝和发育枝，采取疏枝、回缩、短截等方法，有效控制结果枝和发育枝［3］，修剪后结果母枝不能互相交接、穿插，以使板栗提早结果，并提升果品产量和品质。

4.1.5 施肥。板栗根系生长高峰期有2个，分别为6月上旬和枝条停止生长之前，因此，每年6—8月应结合自然降雨，及时除草、浇水，保证板栗正常生长。板栗的最佳施肥时间为果实采收后。10月中旬果实采收完成后，应在间作的果园内统一进行秋施肥，将腐熟的有机肥撒施于垄间，春季除草时将肥料与表层土壤搅拌均匀。最好在接近板栗树冠外围地表挖沟施肥，促进板栗侧根生长，萌发更多不定根。秋施肥还可以有效改良土壤结构，增加土壤有机质含量，促进板栗吸收养分。此外，可以直接将有机肥均匀撒于板栗树下，施肥后10月末浇上冻水。栽植当年需要压倒秋季板栗苗木防寒，将其干径全部埋入土中，避免攒土堆、埋局部，导致露出部分抽条干枯。

4.1.6 浇水。浇水时间的确定要以当地的自然降雨和土壤水分变化为主，同时考虑板栗、欧李在一年中各个物候期对水分的动态要求。辽西地区春季常干旱，本地区素有“十年九旱”之说。因此，在建园地每年需进行冬灌和早春灌溉，及时补充土壤水分，以满足板栗、欧李春季萌芽、开花坐果及新梢快速生长对水分的需要。同时，要保证板栗、欧李经济树种的肥料营养等正常输送。板栗营养生长与营养物质积累以4月末至7月末为主，而辽西青龙河流域雨季在7月—9月。因此，进行冬灌和早春灌溉，可弥补土壤水分不足，促进板栗在前期新梢及叶片生长，提高叶片光合作用效率，提升坐果率，后期促进果实积累养分，提高果品产量与品质；灌溉要遵照合理节水、增强植物利用率的原则，一般每次每667 m2灌水量6～10 kg，土壤浸润深度在50 cm左右，灌溉后土壤含水率在15%以上。及时灌水可保证两种经济林树种的正常生长和开花结果。在无法达到灌溉的地方，也要结合除草，采取如雨季压青深翻、树盘覆盖等“春墒夏保“”以肥济水”等土壤改良保墒措施，辅助解决生长季果园土壤干旱问题。

4.1.7 园地排水。板栗与欧李均不耐涝，果园地积水时间过长易引起板栗新梢二次生长、徒长，出现黄化、早期落叶等不良症状，时间再长时则容易诱使根部发生腐烂，导致板栗整株或整片死亡。因此，在建园设计时应根据园地的具体情况采取不同措施，对容易发生积水的地块提前采取排水措施，例如，依据地势在坡地上部挖出截水沟，园内及四周挖排水沟等，把多余积水顺沟排出园外，尽量减少因涝害带来的损失。

4.2 欧李间作栽植技术

4.2.1 种植繁育。于夏、秋季采收欧李的成熟果实，除去果肉，取出种子后适当晾晒，存放于阴凉通风处，冬季进行室外冷冻催芽处理。在板栗大苗行距4 m中间种植欧李，采取大垄双行种植方式，每两行间直播4组欧李，双行行距为35.0 cm，大垄间距为50.0 cm，紧邻两边板栗的边行距离55.0 cm，开沟深度为2.0～2.5 cm。为提高单位面积结果枝，每穴施入四五粒种子，及时覆土、镇压、覆盖地膜，以保墒和提高地温，促进种子萌发［4］。7 d左右苗木出土，划开薄膜，使出土后的苗木生长至外部。之后的除草、施肥、灌溉等田间管理工作与板栗田间管理操作一同进行。

4.2.2 田间管理措施。播种当年欧李幼苗即可形成花芽，第3年即进入盛果期［5］。直播后翌年春季对每株苗木进行丛状整形，每株保留二年生枝两三个，保留的枝条长度一般在30 cm，其余细弱枝条全部剪除。第3年主要结果枝为当年生的基生枝和上年短截后的新生侧枝。第3年春季剪除三年生枝条，以促进根系延长和新枝萌生，每丛选留基生枝15条，并适当疏除地下部萌出的根芽。

栽植第2年果实成熟后进行施肥，以每667 m2追施腐熟的农家肥1 500 kg为宜，也可以每667 m2追施复合肥40～45 kg。秋施农家肥有许多优势，如便于欧李地下茎在土壤中伸长，可萌生更多的新生结果枝；积累丰富的养分，便于欧李次年形成花芽和结实；改良土壤结构，提高土壤中的腐殖质含量，进而提高欧李的抗旱性，增加结实量。施肥后需要灌水，避免造成植株生理干旱。

辽西青龙河流域多年冬春季较干旱，间作经营时需在10月下旬浇上冻水、清明前浇足返青水，促进根系及新生植株生长，提高果实产量。

5 板栗主要病虫害及其防治

5.1 板栗主要虫害及其防治

5.1.1 栗实象鼻虫。栗实象鼻虫在板栗种植区容易发生。该虫成虫主要危害果实幼栗苞、嫩枝梢等；以幼虫危害栗实，表现为被害栗实形成细锯末状虫粪便，并在短期内将栗实蛀空，同时诱使其他菌类寄生，引起板栗果实发霉、腐烂、变质，致使采收后贮藏运销变质。

防治方法。①改善栗园环境卫生条件，清除除板栗、欧李以外的其他寄生植物，结合秋季施肥、翻地深10 cm左右，使越冬幼虫在地表不能成活。②及时采收成熟栗实，减少幼虫在林地侵入果壳生长，同时将脱落的空苞集中烧毁，消灭虫源；熏蒸栗苞，消灭幼虫：在水泥地面设置熏蒸器皿，把收集的栗苞放在水泥地面，按每立方米用磷化铝6片，在器皿中投入药片，迅速覆盖树梢或草秆，再用彩条塑料布捂严，用泥土压实四周，熏蒸30 h后揭去覆盖的塑料，散气24 h后脱栗。③采用板栗果实熏蒸：将栗实倒入水泥池聚堆或木筲、陶瓷大缸等不透气的容器内，保持气温15～20℃，每立方米投入磷化铝6片，用聚氯乙烯塑料薄膜严密覆盖，熏蒸24 h，揭开薄膜，散发毒气一昼夜即可。熏蒸栗实时特别注意，不能在人员居住的室内进行，防止相关人员中毒；熏蒸的栗实7 d后才可食用，否则容易引起中毒。

5.1.2 剪枝象鼻虫。该害虫在6月中下旬为害最为严重，以成虫在幼苞内产卵，造成早期落苞。虫卵产后5～7 d孵化，幼虫在落苞内生长发育30 d，于8—9月侵入果壳越冬。

防治方法：①6—7月幼虫期及时收集被成虫咬掉的幼苞，集中烧毁或深埋；②可以利用成虫的假死特性，在地上铺设薄膜，摇晃板栗枝条，震落成虫，集中清理消灭；③秋冬季深翻栗园表土15 cm，以杀死越冬幼虫。

5.2 板栗主要病害及其防治

5.2.1 板栗膏药病。病菌主要寄生在板栗的枝上，病菌担子果形状类似常用的医用膏药，紧贴树木枝干，破坏枝干输导组织，致使营养水分疏导受阻或枝干枯死。

防治方法：结合修枝，直接剪除膏药病枝，或刮除被膏药病菌侵染的树皮，再用1∶100倍波尔多液刷喷被害部位2次，彻底杀死病菌；也可以用20%的石灰乳液直接涂刷在被害部位。

5.2.2 栗实腐烂病。板栗果实贮藏或运输过程中，常易大批发霉腐烂，造成严重的经济损失。

防治方法：在贮藏前细致挑除损伤、被虫害危害的果实；将贮藏温度设置在10℃以下，同时保持贮藏场所通风和清洁卫生；在贮藏前对存贮库用甲醛或硫黄等药物进行密闭熏蒸消毒，杀灭病菌活体。

6 欧李主要病虫害综合防治

加强田间管理，按照两个经济林树种的需求合理安排水肥，及时疏枝疏果，清除有病虫害及过多的细弱枝条，增加园地内通风透光强度，适时松土、除草，减少杂草与欧李在生长过程中的争水、争肥现象，增强欧李长势，减少病虫害发生；根据欧李病虫害的实际发生情况，必要时实施农药防治。例如，在早春发芽前喷施1次石硫合剂，可有效防治部分病害；5—6月，一旦蚜虫危害严重，则必须使用低毒触杀性药剂防治，如使用3%啶虫脒乳油1 500～2 000倍液喷雾杀虫，或者使用2.5%吡虫啉可湿性粉剂2 000～2 500倍液等，每隔7～10 d喷1次药，连喷2次即可。特别注意，在结果期为保证果实食用安全不宜使用药剂防治。

7 间作经营效果

嫁接的优良板栗苗木栽植后3 a结果，4 a后每667 m2产量可达80 kg，之后产量逐渐提高；欧李间作种植后，第2年开始结果，第3年进入盛果期，每667 m2欧李产量在400 kg以上。