安阳县不同作物间作套种高效立体种植模式

周红霞

（安阳县高庄镇农业服务中心，河南 安阳 455000）

近年来，河南省安阳县积极探索不同作物合理轮作、间作、套种及种养结合等高效立体种植模式，如小麦-辣椒套种、大蒜-辣椒套种、温室黄瓜-苦瓜套种、小麦-蒜苗-甘蓝-茄子循环轮作等种植模式。现对这几种模式进行详细论述［1］。

1 小麦-辣椒间作套种

1.1 种植模式

小麦-辣椒间作套种采用“三二式”或“二二式”种植，在小麦播种时预留好辣椒移栽种植行。“三二式”为种植3行小麦预留60～70 cm空档种植2行辣椒，即100～110 cm为一带，辣椒中间行距40 cm，边行距离小麦10 cm，麦收后形成60 cm和40 cm的宽窄行，每667 m2定植密度为7 000株左右。“二二式”为种植2行小麦预留60～70 cm空档种植2行辣椒，即80～90 cm为一带，辣椒中间行距20 cm，边行距离小麦10 cm，麦收后辣椒形成40 cm的等行距种植，每667 m2定植密度为8 000株左右。

1.2 模式优点

小麦-辣椒间作套种模式，在麦田内预留空行间作辣椒，合理改善了小麦田间通风透光条件，可以充分发挥小麦边行优势，使小麦个体发育充分，植株茎秆粗壮，增强了其抗病、抗倒能力，减轻了倒伏的风险。辣椒由于定植时间提早，能充分发挥其增产潜力，同时辣椒开花盛期提前到三伏天之前，大大提高了辣椒坐果率，麦秆的遮阴作用又能使辣椒生长茂盛，病害轻、用药少、品质好，实现了小麦、辣椒双增产增效［2］。

1.3 主要技术要点

1.3.1 选择配套的优良品种。小麦-辣椒间作套种模式中，小麦选用矮秆早熟、抗逆性强的优质品种，如中麦578或丰德存麦21号等，辣椒选用三樱8号或子弹头等。

1.3.2 科学移栽辣椒。辣椒要在4月20日—5月5日及时进行移栽，随栽随浇水，以利于早返苗、早生长。辣椒移栽后正值小麦生长后期，正是抽穗灌浆需水需肥高峰期，遇旱应及时浇水，不但促进小麦灌浆，而且有利于辣椒早分枝、多分枝。

1.3.3 加强麦收后辣椒的水肥管理。小麦收获后辣椒正值生长高峰期，要及时追施高氮复合肥，每667 m2施肥35～40 kg，旱浇涝排，促使辣椒早发棵、早封行、多分枝、多结果、早结果。注意综合防治病虫害，确保辣椒高产优质。

2 大蒜-辣椒间作套种

2.1 种植模式

安阳县大蒜与辣椒间作套种一般于国庆节前3 d至节后5 d播种大蒜。大蒜畦宽80 cm，种植5行大蒜，行距20 cm，株距8～10 cm，两畦间留畦埂（宽20 cm，高15 cm）。5月中下旬在畦埂两边第1行和第2行大蒜中间种植1行辣椒，再间隔两行种植第2行辣椒。这样就形成了辣椒大行距60 cm、小行距40cm的宽窄行栽培种植模式。

2.2 模式优点

大蒜-辣椒间作套种模式是安阳县探索发展起来的一种新的种植模式。大蒜以往主要是和西瓜、花生等作物进行间作套种。随着近几年安阳县辣椒和大蒜种植面积的不断增加，农业技术人员发现，大蒜和辣椒间作套种具有多种优势，它们共生期短，可早播、早收，且大蒜跟辣椒争水、争肥的矛盾较小，因而近年来面积不断扩大，成为安阳县农业种植结构调整中推广的主要种植模式之一。

2.3 主要技术要点

大蒜播种后10～15 d浇1次齐苗水，封冻前浇1次越冬水、施1次冲施肥，使大蒜在越冬前达到5叶1心、根系发达。越冬后，在2月底至3月上旬浇1次返青水，结合浇水每667 m2施尿素15 kg左右。3月下旬浇好发棵水，施足发棵肥，结合浇水每667 m2施尿素12～15 kg、磷酸二铵45 kg，补施速效钾肥。4月中旬浇好抽薹膨大水，施足膨大肥，结合浇水每667 m2追施尿素12 kg、磷酸二氢钾5～6 kg，促进蒜薹迅速长出和鳞茎膨大。5月初至5月20日前后，需4～6 d浇1次水，结合浇水追1次肥，直至收获前2～3 d，停止浇水。辣椒定植后要做到早浇水、早中耕、早追肥、早治虫、早防病，促早发，早搭好丰产架子。在辣椒生长中后期要掌握稳施花肥、补施果肥的原则，注意抗旱、排涝，及时防治病虫害，做好叶面施肥及化控。在辣椒结果盛期要防止落花、落果、落叶，可喷施辣椒促控剂和多元素叶面肥。后期喷施0.2%磷酸二氢钾加0.2%尿素溶液。

3 小麦-辣椒-玉米间作套种

3.1 种植模式

在小麦整地播种前做畦起垄，畦宽50 cm左右，垄宽40 cm左右，在畦中间种植3行小麦，垄两边定植2行辣椒，在两垄辣椒中间种植1行玉米。该套种模式一般于4月底至5月中旬在预留垄内定植辣椒，辣椒定植时的行距为30 cm、株距25 cm，每穴定植2株，2行定植时最好错开成三角形，有利于通风、透光和生长。玉米播种时间一般在5月底，点播在两行辣椒中间，株距50 cm，麦垄点播。在小麦收获前，田间形成3行小麦、2辣椒和1行玉米的种植模式；小麦收获后，田间为2行辣椒、1行玉米的种植模式。

3.2 模式优点

该套种模式是近年来安阳县东部种粮大户探索出的一种三种作物套种新模式，兼顾了粮食和经济作物生产，三种作物互利共生。一方面，由于玉米植株高大，能够对辣椒起到一定程度的遮阴作用，能够降低辣椒日灼病、病毒病的发生概率。另一方面，由于辣椒植株矮，使得玉米植株有更大的生存空间，增加了玉米的通风透光性，有利于玉米充分利用空间潜力发挥个体优势，这样种植长出的玉米，穗大粒多，籽粒饱满。同时，辣椒与玉米套作，利用害虫的趋甜性，可以减少害虫对辣椒的危害，从整体上降低了害虫对辣椒的危害概率，还能调节田间温度，涵养土壤水分，在一定程度上改变田间的小气候，提高肥料的利用率，使得环境更有利于辣椒生长。

3.3 主要技术要点

3.3.1 做好三种作物的品种选择。小麦选用早熟、矮秆、抗病、抗倒伏、丰产优质的品种。玉米选择植株健壮、叶片浓密、宜稀植、果穗大的品种。辣椒选择早中熟的品种，其收获期要早于玉米，以更好地发挥二者套种的优势。

3.3.2 加强辣椒的水肥管理。辣椒缓苗期要以促为主，缓苗后要控制营养生长，促进生殖生长。第一层果收获后要及时浇水施肥并中耕培土，要注意防治炭疽病、病毒病、蚜虫、棉铃虫等病虫害。玉米要注意苗期蹲苗，以使植株基部节间墩实粗壮，增强后期抗旱和抗倒伏的能力，重点抓好分期追肥，一般拔节期每667 m2施氮肥10 kg，大喇叭口期每667 m2施氮肥5 kg。

4 温室黄瓜-苦瓜套种

4.1 种植模式

在该套种模式中，黄瓜在10月中旬播种育苗，11月下旬当黄瓜有3～4片真叶展开时进行定植，按照大行行距80 cm、小行行距50 cm、株距28～30 cm定值，中间预留1.2 m苦瓜套种行；苦瓜在11月上旬播种育苗，在1月中下旬苦瓜具4片真叶时在预留行中间进行定植，即每隔3行黄瓜中间定植1行苦瓜，苦瓜株距40 cm。这样就形成3行黄瓜、1行苦瓜，1.9 m为一带的种植模式。黄瓜采收期一般从12月底到翌年5月下旬，苦瓜的采收期从3月中旬开始到10月中旬结束。

4.2 模式优点

利用日光温室进行黄瓜-苦瓜套作栽培，充分利用了温室的休闲期，提高了温室大棚设施的利用率。此外，由于苦瓜是耐热作物，病虫害少，抽蔓前生长缓慢，不会影响冬季黄瓜的生长，后期也不用搭架，可利用温室拱架攀缘生长。因此，将黄瓜-苦瓜套种可以充分利用时间、空间，实现黄瓜、苦瓜双高产。

4.3 主要技术要点

4.3.1 选用良种。黄瓜采用抗病、耐低温弱光的优良品种，起垄地膜覆盖栽培。苦瓜选用生长势强，耐热，病虫害少的品种。

4.3.2 分阶段加强管理。春节前，将棚温白天保持在20～28℃，晚上保持在12～18℃。为了防止苦瓜生长过快，影响黄瓜生长，可将苦瓜控制在黄瓜龙头下30～50 cm，并将苦瓜龙头下弯，以抑制其顶端优势。春节过后随着温度升高，苦瓜生长量增大，管理上要黄瓜、苦瓜并重。黄瓜多留叶，少留瓜，一般每株留一大一小两个瓜即可。苦瓜管理以控制旺长为重点，及时疏除苦瓜主蔓1 m以下的侧蔓，保持其主蔓的长势，减少营养消耗。黄瓜罢园后，要及时追肥，促进苦瓜植株的生长。可采取冲施肥+叶面补肥配合的方法，做到补肥养根膨果两不误，促进苦瓜健壮生长。