基于乡村振兴目标导向的畜牧业发展模式探讨

安阳市畜牧兽医技术推广站 宋冉

引言

乡村振兴战略在党的十九大报告中提出，我们要根据“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求谋划发展。其要点是乡村振兴，产业兴旺；重点农民增收；根本点是创造乡村群众的美好生活。因此，大力发展畜牧业是重要的产业链。对于农村而言，畜牧业的发展是生命之源，在具体的发展战略中，首先要创新机制，这样才能为农民创收，此外，畜牧业的发展最终也要回归到促进美丽、文明的乡村建设的基调中来，也要更多的农民群众感受到畜牧业发展的重要意义不仅仅是带来经济效益，更多的是精神文明建设。

1 发展畜牧业的重要意义

1.1 是乡村振兴的基石

2017年，我国的畜牧业发展取得了巨大的成就，总产值超过预期目标，但是与发达国家相比，我国的畜牧业发展水平还有待于提高，就目前来讲，我国的畜牧业虽是短板，但是也有着较大的提升空间。自党的十九大以来，乡村振兴战略备受重视，其中重要的环节就是大力发展畜牧业。在我国农村人口占比较大，农业用地面积广泛，这为畜牧业的发展提供了良好基础，再加上国家的大力投资，为国家提供肉蛋奶的产业得到了极大发展。我国的人口巨大，同样的需求就大，这样的比例就为畜牧业的发展预留了较大的发展空间。这样既满足了市场的需要，也成为了产业兴旺的基石。

1.2 促进生态文明，助力乡村建设

近年来，我国畜牧业发展虽然取得了进步，但是在环境保护的问题上存在较大的问题，对于农村而言，发展经济的同时，环保问题总是随之而来，两者相悖同时又相辅相成。要达成乡村振兴的总战略目标，处理好经济发展与环境保护之间的关系就显得尤为重要。

畜牧业的发展一定要与建设美丽乡村的战略相适应，环境问题是乡村振兴战略实施过程中不可忽略的问题。因此，在发展的过程中，首先要做到的就是选址，根据《畜牧法》畜牧业的选址要与村庄保持合理的距离；其次，要对家禽的粪便进行合理化地利用，农牧结合，这是建设现代畜牧业的要求。这么做一方面，可以提高土地的承载力，另一方面可以变废为宝，为种植物提供化肥；除此之外，对动物的尸体进行合理化的储存也是极为重要的问题，相关的部门和人员要对其进行研究分类，合理利用，减少对大气的污染，促进环境与畜牧业的协调发展。

1.3 创新机制，促进农业增收

近几年来，我国的畜牧业朝着集约化、规模化的方向发展，家禽养殖的规模越来越集中于大型的养殖场，这无形中对农民家庭养殖造成了挤出效应，使得农民家庭的养殖户数量不断减少，相应的其收入也受到影响。面对此种情况，对其体制进行创新已经势在必得，首先要做到的就是增加农民的参与感，使其成果更多地惠及人民。其次，完善农业体系、生产体系、经营体系，和农业支持保护制度，使得发展成果更多地为农民所享受，增强农民的自信心，感受到政策的惠民。最后，开展多种形式的规模经营，创造新型的农业社会服务体系，实现小农和现代农业经济发展的衔接，是实现畜牧业作为乡村振兴战略基石的指导性纲领。

2020年，乡村振兴进入到推进阶段，在农村全面开展，要完成十九大制定的目标，坚持中国特色社会主义乡村振兴之路，就必须要在发展畜牧业的同时，积极探索相关的经营模式，实现小农户与现代畜牧业发展的有机结合，并且为之创造更加生态、宜居的生态环境，这是目前最为重要的目标。除此之外，培育畜牧合作社和畜牧产业园，发展所有制经济等多种形式的畜牧业产业是当下讨论的重要话题，畜牧业机制的创新不仅能够推动资源变资产、资金变股金等多种股份合作，还能发展新型的农村集体经济，开展多种合作模式，一方面既可以提升小农的发展能力，促进其尽快完成现代化，另一方面还能通过这一举措，吸引更多的农户参与到新型畜牧业体制的发展中来，共享发展成果，使广大的畜牧农户体会到成就感和幸福感，增强进一步发展畜牧业的信心，为乡村振兴计划助力，促进经济的发展。

2 乡村振兴目标导向的畜牧业发展模式探讨

2.1 思路工业化

探讨畜牧业的发展模式，就不得不提及现代化畜牧业的发展理念。现代畜牧业与传统的畜牧业有着本质的区别，其资金投入的力度之大、市场之广泛、管理之精细、生产之标准、装备之精良都是质的飞跃，是全方位的发展。

工业化的思路要求我们解放思想，转变旧的发展路子，不断创新，朝着更加标准化、规模化的方向发展。不仅如此，还要树立起经济、效率、科学的生产理念和安全的生态理念，同时，还要正确处理与农牧之间的关系，发展循环经济，将生态文明建设放在首位，发展经济的同时不忘对环境的保护，始终将金山银山不如绿水青山的观念放在首位，并为之不断努力尝试，平衡畜牧业与生态环境之间的关系。发展生态农农业，促进畜牧业与自然环境的和谐发展[1]。

2.2 管理现代化

就目前的发展情况而言，整个社会充斥着智能化和数字化，将其运用到畜牧业的发展中来也是一种新型的模式，这样不仅能够提高畜牧业的发展效率，也能节省大量的人力成本、资源成本、经济产本，创造更多的经济效益。新型智能的管理理念和管理方式还要与新型的互联网技术相结合，这样不仅能够为畜牧业的发展提供良好的环境，同时还能方便农民的管理，使之有更多的时间和精力投入到畜牧业的发展中，并且充分应用到现代化的科技成果[2]。

2.3 装备现代化

“巧妇难为无米之炊，工欲善其事必先利其器”装备的精良能很大程度上降低劳动的强度，实现精准管理，根据不同的情况做出不同的方案并且进行有效的管理和实施，提高了生产力水平，增加了经济效益，为畜牧业的集约化管理提供了可能。现代畜牧业的发展，从饲料喂养到挤奶消毒，无一不是运用现代化的技能和现代化的装备。目前，工业技术和现代化装备的有机结合，已经成为衡量畜牧业是否完成现代化的标准。要发展现代化畜牧业，新型的装备是关键，科学管理、智能化喂养、现代化管理已经是不可逆转的潮流[3]。

2.4 品种现代化

发展畜牧业，最重要的就是品种，品种的优良很大程度上能够在畜牧业激烈的竞争中占据较大的优势。我国的畜牧业资源丰富，有着将近500多个畜禽品种，是世界上品种最多的国家。但是，我们的劣势也在种业上面，在我国，主要饲养的鸡猪牛羊等优良品种几乎均为国外的品种，资源的优势其实并没有转化为产业的优势。而优良的种类建设恰恰是现代畜牧业基础的保障。我国的畜牧业正在高速发展，且投资力度较大，市场的需求也在进一步增加，我们应该做的主要有：根据市场的需求有针对性地进行品种的选择；加大产品的附加值，提高产业的竞争优势；利用我国种类丰富的畜牧业品种，培育特色的畜禽品种，不断丰富市场种类，提高供应需求，既为畜牧业后续的发展打下基础，也丰富了我国畜牧业市场的种类变化和需求，不再依赖进口，做出属于本国的畜牧产业。

2.5 技术现代化

对于畜牧业而言，技术的现代化主要是体现在饲养的技术。目前，饲养技术已经能够满足在极限水平下的喂养。但是，随着市场发展的需要，以及我国畜牧养殖技术的不断优化改革，还要在精准营养、畜牧产品功能化等方面研究发展。近几年来，随着畜牧产业的不断发展，疾病传播的速度也越来越快，范围越来越广，疾病预防技术已经成为重要的研究课题，因此，相关部门应该加大研发的力度，运用新型的技术对疾病进行预防，有效地规避风险，减少疾病在畜牧业发展中传播的风险。

2.6 走特色畜牧业发展道路，做到精准扶贫

畜牧业的发展是农民赖以生存的产业，同时也与精准扶贫息息相关，现代畜牧业有着资金密集型、技术密集型、劳动力密集型等特点，经过几十年的发展，已经趋于饱和，小农户的畜牧发展处于劣势，因此，做好扶贫工作已经成为重点，但是如何精准的扶贫是关键。当下，对那些经济困难、资金短缺、管理水平较低的农户进行扶贫，因此，在具体的工作实施当中要做到扬长避短、因地制宜地发展畜牧业，这样才能取得良好的扶贫效果。

以当地特色的畜牧产品为例，特色的产品在市场上有着较高的需求，差异化明显，作为常规的畜牧农民，可以利用其贫困户的劳动力以及在农副产品方面的优势，在政府以及新型技术的帮扶下，实现畜牧产品的管理，取得较好的经济效益，这是精准扶贫的有效方式。发展特色畜牧业不仅需要政策的支持还需要科学的手段，要针对畜农的实际情况和养殖条件进行选品，开展散养、土、杂条件下的疫病防护，特色喂养、产品质量把控、绿色环保、产品研发等技术的推广，通过传统与现代模式的相互结合，实现特色畜牧业的发展，这是精准扶贫的有效手段[4]。

3 结语

综上所述，现代畜牧业不仅关乎国家经济的发展计划，也是我国脱贫攻坚的主要板块，精准扶贫不仅仅使畜农摆脱经济的困境，更重要的是利用现代化的管理理念和管理模式，外加现代化技术的运用，从根本生解决畜农所面临的困境，提高其自主生产、自主管理的能力，增加经济收入，这才是乡村振兴的核心。本文通过对乡村振兴目标导向畜牧业发展模式的探讨，通过三个方面对畜牧业面临的现状进行分析，找出乡村振兴战略的核心，以及如何做到精准扶贫，使畜牧业能够更加稳定的发展。