(衢州市衢江区樟潭街道农技工作站,324022,浙江衢州)
家庭农场一般是指以家庭成员为主要劳动力,从事农业规模化、集约化、商品化生产经营,并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。2008 年党的十七届三中全会报告第一次将家庭农场作为农业规模经营主体之一提出。随后,2013 年中央一号文件再次提到家庭农场,提出坚持依法自愿有偿的原则,引导农村土地承包经营权有序流转,鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转,发展多种形式的适度规模经营。
家庭农场的出现,使农业由保障功能向盈利功能转变,克服了自给自足的小农经济弊端,商品化程度高,推动了农业商品化进程,能为社会提供更多、更丰富的农产品。家庭农场比一般农户更注重农产品质量安全,更便于农产品质量监管。家庭农场流转承包了农村土地,扩大了农业经营规模,使农机连片作业更具有可能性,有利于先进农业技术推广应用,解放了大量的农村劳动力,有利于推进农业机械化和农业现代化进程,促进农业经济的发展。
当前,家庭农场虽然获得了长足发展,但生产经营面临劳动力短缺的问题。家庭农场的劳动力以家庭成员为主。农业生产的季节性强,劳动强度大,农业生产产品收益低、周期长,农产品的经济效益与工业产品的经济效益相比相对较低。在农忙季节,为了不误农时,许多家庭农场特别是规模较大的家庭农场采用向外雇用劳动力来解决劳动力短缺的问题。随着我国工业化进程的大幅度推进,农村大量的富余劳动力向工业产业转移,从而提高了农业生产用工的工资。向外雇用农业生产用工,无疑会提高农产品生产成本。为此,家庭农场为了解决劳动力短缺问题、提高生产力和减轻劳动强度,一般都购置农业机械以实现“机器换人”,达到降低生产成本的目的。
从事农业种植业生产的家庭农场,受经营规模、地理环境、拥有的资金等因素影响,配置农业机械应根据各自的情况而有所不同;但总体来说,可以从以下几个方面加以考虑。
(1)地理位置。家庭农场在不同的地理位置,应该考虑农场的不同经营规模选择不同型号的农业机械。在山区创办家庭农场,考虑到山区的土地整块连片的可能性较小,经营规模相对较小,在选择农业机械时,宜选择轻小型的农业机械;而在盆地、平原地区,因土地连片,家庭农场若资金条件许可,可适当多流转承包土地,形成大规模连片作业,从而可配置中大型的农业机械,以发挥农业机械的最大效能,取得农业生产的最大效益。
(2)经营规模。家庭农场选择农业机械时,最主要的考虑因素是家庭农场的经营规模。就种植业类型的家庭农场而言,像粮油种植类家庭农场,选择农业机械应以耕作机械、机插(机播)机械、植保机械、收获机械、烘干机械,以及运输、灌溉机械等为主。无论是什么类型的家庭农场,在配置机械时,都牵涉到家庭农场的经营规模。也就是说,家庭农场配置农业机械应以家庭农场所经营的最大土地面积所产生的最大产量为依据,同时结合农产品的农艺要求和农时要求去选择,这样才能达到投资小、效益大的效果。当然,家庭农场经济实力雄厚的,可以考虑农业机械配置富裕些,在完成本农场作业的同时,可以出租农业机械或向外提供机械化作业服务,以帮助其他农业经营单位或农业经营个体,增加家庭农场的经济收入。
农业机械的配置主要根据家庭农场的经营规模、生产的农产品种类、家庭农场的资金情况及农产品的生产流程来确定,其中关键的是家庭农场的经营规模,即根据最大作业量和农产品生产的农艺作业时间要求而定。一般来说,可依照下列方式估算:
农业机械的数量=最大作业量÷(单机台班作业量×农艺要求的时间)。
以粮油种植为例:最大作业量即是家庭农场的总承包面积;单机台班作业量即1 台机械1 个班次所能完成的工作量,以耕作机械为例,即1 台耕作机械1 d所能完成的耕作面积。
引入农艺要求的时间,是为了满足农艺作业的要求。还是以粮油生产为例:如果是水稻两熟制的生产模式,一般早稻收获至晚稻完全种植需要的时间一般是10~15 d。这就要求在早稻收获至晚稻完全种植这段时间内,完成早稻收获、土地耕作、插秧等作业。这就需要以此来考虑选择机型、数量及机手人数,从而满足农艺作业的时间要求。同时农产品从成熟可收获到过度成熟前这段时间也作为收获机械农艺要求时间的考虑依据。
(1)家庭农场的动力机械尽量考虑一机多用,以降低投资成本。
(2)在农场经营资金不是很充裕的情况下,有些不是急需的机械可考虑外租,如烘干机械、运输机械、水源充足地区的灌溉机械等。
(3)劳动强度大、时间要求高的主要农艺作业的农业机械,为了避免与其他农业经营单位发生冲突,减轻自己的劳动强度,改善劳动环境,还是自己尽量配足为好。
农业机械使用过程中,经过长时间运行,受到运动摩擦的影响,机械零部件会产生变形和松动,从而形状和尺寸大小等会出现变化。若没有及时进行处理和保养,则会留下使用性能隐患,降低机械性能。为了保证农业机械能够及时投入运行,需要制定相应的维修和保养制度,开展检查和清洗等各项维护工作,通过采取调整、紧固及更换等措施,解决机械存在的问题,遏制机械性能恶化的进程,减少能源消耗,提高生产作业的效率,获得更多的生产经济效益。
(1)“三漏”检查,要求农业机械不存在漏油、漏水、漏气的情况。
(2)机油、冷却液等保持在标准液面,且油、液不变质、不变色。
(3)紧固件检查,紧固螺栓螺母无松动,关键紧固件达到锁紧要求。
(4)运动部件检查,要求运动平稳、无噪音,带传动要求张紧度符合要求。
(5)电气设备检查,要求仪表盘显示良好,电器运行正常。有蓄电池的农业机械,在存放中按时做好蓄电池的充放电保养,以免蓄电池损坏。
农业机械完成农艺作业后,首先应清洗干净,对工作部件和运动部件涂上黄油后存放入库,以免暴露在野外受风吹日晒,加速机械老化。有冷却水的机械应放尽水箱里的冷却水存放越冬。有条件的家庭农场,应该建立存放机具、机器零件、油料的三个库房,将机具、机器零件、油料分类存放。千万不能将农机置放在露天,大型机具至少应停放在棚内。小型家庭农场无“三库”条件,但也要做到存放分类清楚,油料与机具隔离存放。做好一机一档,完善保养大修记录。
家庭农场的工作人员大多数是偏重农业种养殖技术,而对于机械设备的机械常识相对缺乏,技术水平相对较低。在农业机械故障排除、设备维修等过程中,建议简单易懂的,自己动手;比较复杂、技术要求高的修理维护,还是以由专业农机维修人员或者是农机经营部门的售后服务去处理更为恰当。
对家庭农场经营及农业机械的配置,有许多专家及学者提出了各种观点。笔者在基层农机推广工作中,接触了许多各种类型的家庭农场,大部分家庭农场经济实力薄弱。以完全租赁农业机械的形式经营,农产品经营的利润不高;而完全配齐农业机械,农场的资金压力大,不利于家庭农场的生产经营:因此,笔者认为,家庭农场要有好的经济效益,应该配足主要农艺作业的农业机械,满足农业生产要求,同时在其他农业机械上可与外单位协作互补,以达到降低投入成本的目的。农业机械的维修只要做到常规保养与管理就行,重大修理还是以交由专业维修单位维修为主,避免家庭农场工作人员因专业知识不足,造成维修不成,反而损坏机械而贻误农时。