苹果园树盘生物质覆盖技术

王梓清，王林军，王兆顺(山东省威海市农业农村事务服务中心，264200)

祝桂业(山东省威海市文登区葛家镇农业综合服务中心)

2004年，山东省威海市开始探索苹果栽培制度改革，推行现代苹果矮砧集约栽培模式。2009年，荣成、文登两地成功建成第1批现代苹果高效示范园。2013年，随着威海市政府《关于加快推动现代果业发展的意见》的出台，现代苹果业在全市范围内得以迅速发展。经过十几年的发展，威海市已被业内公认为现代苹果产业发展的领跑者。

树盘生物质覆盖是一项对环境友好的苹果园栽培管理模式，处理过的生物质覆盖在苹果树盘上，以达到抑制杂草生长、控制土壤流失、吸附尘土、提高土壤保水能力、调节土壤温度、增加土壤有机质含量、优化生态环境、提高产量、改善品质等目的，具有巨大的发展潜力。

1 相关定义

(1)生物质，通过光合作用而形成的各种有机体，主要指农林业生产过程中除粮食、果实以外的秸秆、树木等木质纤维素(简称木质素)、农产品加工业下脚料及农林废弃物等植物性物质。

(2)土地平整，覆盖前首先要平整园地，施足有机肥，并清理干净树盘内的杂草、石块等。

2 覆盖材料

(1)种类。主要有林木资源，如树干、树皮、树枝、树叶或松针、木屑、树根等；穗芯，如花生壳、麦糠、稻壳、玉米穗芯等；作物秸秆，如小麦秸、花生、玉米等作物秸秆；杂草以及粮棉油等加工副产品料，如玉米渣、豆粕、高粱渣、花生粕、糠壳、菌棒、蘑菇渣、果渣等。

(2)要求。生物质覆盖物应不带有严重危害苹果的病虫害，无明显异味，不产生影响果树正常生长的次生化合物，pH值5.5～7.0，可视杂物总量不超过5%。

腐熟后的覆盖材料应符合下列要求：颜色呈深褐色，无恶臭味；pH值5.5～7.0，微酸性至中性；贮存时化学反应较稳定，即当水分30%、温度35℃下密封时不会再自动升温(不再发生分解和合成化学反应)；有机质含量(以干基计)不低于50%；含水量一般在40%～45%；发芽指数不低于65%。

生物质覆盖材料的污染物指标应符合GB/T 33891-2017的相关要求：镉(Cd)≤0.30毫克/千克，汞(Hg)≤0.25毫克/千克，砷(As)≤20毫克/千克，铅(Pb)≤50毫克/千克，铬(Cr)≤120毫克/千克，铜(Cu)≤50毫克/千克。

严禁使用含有金属、橡胶、玻璃、建筑垃圾、废弃电池等有害物质的垃圾。含有抗生素等有害物质含量超标的生物材料、含有化学合成胶粘剂等有害成分的木屑和未进行无害化处理的各类城市生活垃圾以及餐饮废弃物等不得用作覆盖材料。

3 覆盖物处理

用于覆盖的各类生物质材料应提前腐熟，直至性质稳定后再进行铺设。

对于当季的干生物质材料，当材料长度小于10厘米，且无肉眼可见的病虫害时，可直接覆盖；当材料长度大于10厘米，可先粉碎成条状、片状、颗粒状或块状等，粒径范围1～10厘米，以2～5厘米为宜，再覆盖。

对于新鲜生物质材料或长期存放的陈旧生物质材料，其内部可能含有多种害虫或病原菌，宜先在烈日下摊开暴晒2～3天，或用杀菌剂、杀虫剂处理后覆盖。

4 检测方法

覆盖用生物质材料的采样和检测分析方法按LY/T 316的规定进行。

5 覆盖

(1)覆盖时间。一年四季均可实施，以春季地温上升后的4月至秋季降温之前的10月为宜。新建园应在果树栽植结束后立即覆盖。

(2)覆盖厚度。根据当地气候条件和地形条件等实际情况确定，覆盖适宜厚度10～20厘米。易干旱、风蚀较重和雨季易产生径流的果园，宜增加覆盖物厚度；地势低洼、土壤黏重的果园，宜减少覆盖物厚度。大粒径覆盖物宜增加覆盖厚度，小粒径覆盖物宜减少覆盖厚度。

(3)覆盖方法。将覆盖物均匀地覆盖于树盘内，宜选用效率高、均一性好的抛洒类机械实施覆盖作业。未完全腐熟的有机生物质覆盖材料，应与果树主干保持10～20厘米间距。

6 覆后管理

(1)防火。在果园周边及内部应设置防火隔离带，防止火灾发生。园区内或周边要具备充足水源和取水设备，同时配备必要的防火器材。覆盖材料应在覆盖前浸水或覆盖后喷水，并少量覆土压实。遇持续干燥天气，对覆盖物喷水。

(2)物料补充。每年应根据腐烂程度补充覆盖物，保持相应厚度。在土壤贫瘠、有机质含量低时，为加快材料的腐烂速度，覆盖时可在覆盖物中适量撒施尿素及EM菌等生物菌剂。

(3)病虫草防控。为防范覆盖物内及土壤内桃小食心虫、蛴螬、地老虎等害虫的发生和为害，宜喷布白僵菌或者昆虫病原线虫等防控。宜采用机械方法或人工及时清除树盘内杂草。

(4)鼠害防治。放养、保护鼠类的天敌动物；投放灭鼠器；根部放置金属或塑料隔离网；必要时可投放符合法律法规等要求的药物。