引领种植业绿色高质量发展的新技术——以小麦喷施万物生植物干细胞有机水溶肥为例

郑州市农业综合行政执法支队 李焱瑄

兰考县植保植检站 徐竹莲 邓允

万物生（深圳）生物科技控股有限公司 黄红伟

推进绿色种植业发展的同时，不仅要提高农作物单产，还要提升农产品的品质，更重要的是还要培肥地力，改良土壤，确保农业生产可持续发展，这是目前建设现代农业必须要解决的一个难题。

一、种植业绿色高质量发展的重大意义

2021 年中央一号文件提出：“推进农业绿色发展。持续推进化肥农药减量增效，推广农作物病虫害绿色防控产品和技术。”早在2017 年原农业部提出实施“农业绿色发展五大行动”，把有机肥替代化肥行动作为“五大”抓手之一，落实绿色发展理念，推进农业供给侧结构性改革，走出一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。

绿色农业是指充分运用先进科学技术、先进工业装备和先进管理经验，以促进农产品安全、生态安全、资源安全和提高农业综合经济效益的协调统一为目标，以倡导农产品标准化为手段，推动人类社会和经济全面、协调、可持续发展的农业发展模式。种植业绿色高质量发展是绿色农业的基础和前提，种植业能否绿色发展，化肥农药减量增效是关键。

二、保证粮食安全需要提高小麦的生产能力

2019 年中央一号文件要求守住国家粮食安全底线，落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，加大粮食生产政策扶持力度，确保种植面积稳定，确保产量保持在0.65万亿kg 以上。统计数据显示，2021 年全国小麦产量13 434 万t，比2020 年 增 加258.9 万t，增 长2.0%。2021 年夏粮播种面积恢复性增长，单产稳步提高，夏粮喜获丰收。

河南是全国第一小麦生产大省，种植面积及产量均居全国首位。2021 年河南省小麦总产量380.28 亿kg，占全国小麦总产量1 343.5 亿kg 的28.3%，超过了全国总产的1/4。小麦面积、单产、总产量均继续保持全国第一。河南省小麦生产对于全国粮食安全举足轻重。

2021 年全国小麦每667 m2产量390.9 kg，比2020年每667 m2增产4.2 kg，增长1.1%。河南省小麦平均每667 m2产量445.50 kg，居全国首位。全国每667 m2产量超过400 kg 的省市仅有河南省、山东省、河北省、天津市、上海市等，有15 个省（区）、市每667 m2产量低于300 kg，最低的广西壮族自治区单产仅为152.9 kg。全国小麦产量低，增产潜力巨大。

三、提高小麦生产能力的试验示范

为了落实国家提出的减肥（化肥）增效政策，探寻进一步提高小麦产量的技术措施，兰考县植保植检站于2020—2021 年组织实施了小麦喷施万物生植物干细胞有机水溶肥试验示范，其主要内容如下。

（一）试验目的

通过大田试验，验证万物生植物干细胞有机水溶肥的施用效果，确定施用方式和用量，探讨其叶面施用代替追施化肥的增产增效作用，提出万物生植物干细胞有机水溶肥推广应用的建议。

（二）试验条件

1.试验作物和品种。试验作物为小麦。品种为纯麦2 号。

2.栽培及环境条件。试验地选在兰考县红庙镇郭庄村，土质以沙壤土为主，土壤地力中等偏上。示范田地势平坦、排灌便利、交通便利，方便调查及示范参观。小麦于2020 年10 月21 日播种，每667 m2播种量15 kg。播种当天天气晴朗，东风1～2 级，最高气温26 ℃，最低气温6 ℃。

（三）试验示范产品及处理

1.试验示范产品。万物生（深圳）生物科技控股有限公司生产的万物生植物干细胞有机水溶肥。

2.药剂用量与处理编号。处理1：常规施肥+每667 m2用万物生植物干细胞有机水溶肥 165 mL 喷施；处理2：常规施肥+与处理1 同期喷施等量清水；处理3：常规施肥。（见表1）

表1 处理设计

小区间设置隔离行，小区外设置保护行，各小区准确标识。常规施肥均按照当地施肥量和使用方法进行，各小区其他管理相同。

3.示范处理与方法。示范采用6 个小区设计，设2 个处理，不设重复。示范田：常规施肥+每667 m2用万物生植物干细胞有机水溶肥 165 mL 兑水50 L，与小麦拔节期、孕穗期、灌浆期、乳熟期叶面均匀喷施，共喷施4 次。对照田：常规施肥+与示范田同期喷洒等量清水。示范田面积3.33 hm2，对照田面积0.33 hm2。

4.喷施方法。

（1）喷施时间。于小麦拔节期（2021 年3 月12 日）、孕穗期（2021 年4 月8 日）、灌浆期（2021 年5 月12 日）、乳熟期（2021 年5 月24 日）叶面均匀喷施，共喷施4 次。

喷施时间均选择在阴天或晴天的上午无露水或者16:00 以后，避开中午高温强光照射，以免液肥蒸发。不在风速过大的天气喷施，喷施数量以肥液在叶片表面欲滴而不滴的程度为宜，土壤表面微湿。

（2）喷施方法。手动喷雾器常量喷雾，每667 m2施165 mL 万物生植物干细胞有机水溶肥加河水或井水15 L。喷施时保持均匀一致，确保相同处理不同重复之间等量喷施。各处理其他农事操作相同。开展喷施作业前，将喷雾器洗刷干净，避免与其他农药、肥料混用。

用无人机喷施时，每667 m2用165 mL 万物生植物干细胞有机水溶肥加河水或井水3 L。

（四）气象、土壤资料

1.气象资料。喷雾时要求当天无雨、微风，气象资料以记录表为据（略）。

2.土壤资料。试验地土质为沙壤土，土壤肥力中等偏上。上茬作物为玉米。

（五）调查、记录和测量方法

1.田间管理调查。田间管理按照当地常规方法进行，各小区无差别管理。详细记录从整地到收获的田间管理情况。（见表2）

表2 田间管理情况记录

2.农学指标调查。调查作物株行距，在各生育期各处理取样调查植株的株高、分蘖数、叶片数等。（见表3）

表3 农学指标调查记录

3.抗性调查。小麦生长过程中注意观察植株生长抗逆性及抗病性，生长后期调查白穗情况。白穗调查采取对角线5 点取样法，每点取连续的30 株，每处取150 株调查。（见表4）

表4 白穗率调查（2021 年5 月17 日）

4.产量调查。小麦收获前对角线5 点取样法，每点调查1 m 双行，计算亩穗数，每点随机取5 穗，带回室内调查穗粒数，充分晒干后称千粒质量，计算产量和增产效果。

表5 产量调查（2021 年5 月28 日）

5.增长率计算。

（六）结果与分析

1.喷施万物生植物干细胞有机水溶肥肥效分析。在同样的田间管理措施下，喷施万物生植物干细胞有机水溶肥的处理植株长势明显要好于清水对照区和空白对照区，植株健壮，根系健康；叶片数量多，叶色整齐，叶片翠绿；叶片较对照区衰退较晚，光合作用时间延长，有利于后期灌浆，同时说明喷施万物生植物干细胞有机水溶肥对土壤改良有明显效果，病害发生比较轻，前期纹枯病、根腐病、茎基腐病、条锈病发生均轻于其他田块，尤其是喷施过万物生植物干细胞有机水溶肥的麦田，小麦发病率明显低于喷施过小麦病虫害统防统治绿色防控喷施药剂的麦田。中后期白穗调查显示，喷施万物生植物干细胞有机水溶肥的（处理1）白穗率6%，比清水对照（处理2）和空白对照区（处理3）7.3%、8%分别降低1.3 个、2 个百分点。

2.喷施万物生植物干细胞有机水溶肥具有抗倒伏作用。2021 年5 月中旬有一次降雨并大风天气过程，部分大田出现倒伏现象。经观察，喷施等量清水田块和空白对照田块出现小块倒伏。喷施万物生植物干细胞有机水溶肥的田块植株长势更健壮，因此没有倒伏现象，说明喷施过万物生植物干细胞有机水溶肥的田块具有明显抗倒伏作用。

3.产量结果。处理1 穗粒数和千粒质量都高于其他2 个处理，说明喷施万物生植物干细胞有机水溶肥对促进小麦灌浆、籽粒饱满效果明显。产量结果显示，喷施万物生植物干细胞有机水溶肥的处理（处理1）每667 m2产量为543.5 kg，比空白对照区增长24.1%，增产效果明显。

综上，万物生植物干细胞有机水溶肥在促进小麦植株健壮、增强抗病能力、抗倒伏、改良土壤、促进灌浆、籽粒饱满、增产方面有明显作用，能显著提高产量及质量，建议推广应用。

四、万物生植物干细胞产品系列的研发与功效

万物生是集研发、生产、销售为一体的现代创新型生物科技企业即万物生（深圳）生物科技控股有限公司的最新产品。公司研发的植物干细胞系列产品包括有机水溶肥、植物源抗病促生酶、土壤改良剂、重金属污染土壤修复剂等，产品在中国、德国、新加坡、英国、日本等国家通过了多项无毒、无害、无化学试剂、无粪便、无荷尔蒙、非转基因、重金属不超标的产品检验证明。万物生植物干细胞有机水溶肥产品已申请登记。登记号为：农肥（2020）准字15770 号。

2019 年该项科技成果通过了隶属中国科学技术协会的中国高科技产业化研究会科技成果转化协作工作委员会的专家评审，结论为“植物干细胞丰富了植物培养技术，为天然产物的商业化生产，乃至植物生物技术的发展，提供了新的研究方向和契机”。该项目将植物干细胞技术应用于生物有机肥生产，技术达到国内领先水平。

（一）植物干细胞三大突破性科技成果在有机农业的应用

1.植物干细胞有机水溶肥解决双降（化肥、农药）问题，减少甚至在不用化肥和农药的情况下能够增加产量。

2.植物干细胞土壤改良剂解决土地板结、盐碱地、重金属含量过高以及农作物的连种问题。

3.植物源抗病促生酶防治各种植物病害，如小麦纹枯病、根腐病、茎基腐病、条锈病，香蕉黄叶病（巴拿马病），柑橘黄龙病、黑星病、枝枯病，稻瘟病等病害。

该产品是经独特工艺超强发酵和长期熟化螯合而成的无毒、无害、无激素、无污染的活性生物有机液体，不含任何化学物质，不含基因改造，含有效活菌有益微生物菌群、活性有机物质及多种微量元素。

（二）万物生产品的四大优势

1.100%天然植物配方，提高植物营养并有防治病虫害功能，可替代化肥和减少农药。

2.修复病害植物的同时改良土壤，提高农作物品质和食品安全。

3.促花保果、旺根壮茎、抵抗倒伏，提高农产品品质，增加产量。

4.使农作物抗旱、抗涝、抗寒，延长产品的保鲜期5～7 d。

该产品在广东省、广西壮族自治区、河南省、海南省、云南省、湖南省、江西省、贵州省、陕西省、甘肃省、黑龙江省等30 个省份和地区对水稻、小麦、玉米、花生、果树、花卉、蔬菜、中药、茶叶、烟叶等多种作物进行了试验示范和大面积推广，在提高单产、提升农作物品质、耐倒春寒、抗倒伏、防治病虫害、有效改良土壤等方面效果显著，同时还具有延长作物的保鲜期等作用，并符合国家全面推动绿色发展、调整农业投入结构、减少化肥农药施用量、增加有机肥施用量的政策。

五、小麦生产中推广使用万物生有机水溶肥的建议

2021 年，全国小麦单产仅比2020 年增长1.1%。如果2022 年在小麦自拔节开始的4 个生长期，喷施万物生植物干细胞有机水溶肥，以兰考县试验区小麦单产（每667 m2产量543.5 kg 高于全国单产的39%）增长24.1% 计算，2022 年全国小麦年总产量可达到1 667.12 亿kg，比2020 年净增加323.62 亿kg，是河南省2021 年小麦总产量380.28 亿kg 的85.1%，比安徽省、河北省总产量之和还多，比全国小麦产量前6名之后的19 个省（区）、市总产之和还要多28.57 亿kg。因此，小麦生产使用万物生有机水溶肥增产效力巨大，对于确保粮食安全意义重大。

结合兰考县小麦喷施万物生植物干细胞有机水溶肥肥效和其产品作用与优势，推广使用万物生植物干细胞有机水溶肥，不仅可以提高小麦产量，而且能促进植株健壮、抗倒伏、防病虫、改良土壤，还能提高小麦品质等，符合国家化肥减量增效政策。使用万物生植物干细胞有机水溶肥，能够获得显著的经济效益、生态效益和社会效益。

（一）扩大县级试验示范规模

在兰考县小面积试验示范的基础上，由当地政府引导并给予财政补贴，增多示范点，扩大示范面积。

（二）增设省级试验示范项目

把小麦喷施万物生植物干细胞有机水溶肥作为省级试验示范任务，进一步扩大试验示范区域和面积。

（三）引导小麦规模种植户推广使用

结合全省开展的化肥减量增效工作，在高标准农田或已划定的粮食生产功能区，引导小麦规模种植经营大户使用万物生植物干细胞有机水溶肥，政府给予一定财政补贴。

（四）在划定区域内全面推广

在试点示范基础上，在全省小麦种植区域选定重点地区或县域，全面推广使用万物生产品，政府给予补贴。