果树优质农艺节水保肥综合技术分析

刘淑华，祝信贺

（1.青岛市即墨区自然资源局 山东，青岛 266200；2.青岛市即墨区水利局 山东，青岛 266200）

1 前言

水分和肥料对于果树的生长发育具有决定性的影响，为了确保果树的正常生长，就要结合其不同的生长阶段提供充足的水分和肥料。但是在当前的果树管理过程中，由于受到多种不利因素的影响，导致水分和肥料无法得到合理的利用，存在一定的浪费，这就不利于果树种植水平的不断提高。因此，为了提高果树种植过程中的水肥管理水平，将优质农艺节水保肥综合技术用于指导各项果树管理工作，能够在一定程度上提高水肥的利用率，为果树的顺利生长发育提供可靠保障。

2 优质农艺节水保肥综合技术

通过将多种不同的技术进行有机结合，形成了优质农艺节水保肥综合技术，其中包括：蘸生根粉、树盘覆地膜以及枝干套袋。在具体的实施过程中，主要通过对土壤进行局部改良，实现水肥耦合、采取沟灌注水相结合的灌溉方式，实现灌溉的交替进行，为果树生长提供充足的水分、按照先起垄铺秸秆后铺膜的方式，进而实现保墒排涝，为果树营造良好的生长环境。

2.1 局部改良土壤

土壤作为果树生长的基础，改良土壤培肥地力对于果树的茁壮生长具有决定性的影响。整个土壤改良是一个漫长的过程，需要耗费5年时间，环绕每棵果树逐年通过挖坑实现土壤肥力的有效改善，其中前3年主要是对树冠投影位置处的施肥坑土壤进行改善，后2年则主要是在树冠内膛投影位置处进行梯形沟的开挖，即距离果树主干20～30cm 的距离位置处进行梯形沟的开挖，随着开挖的不断进行，宽度和深度也逐渐增加，最后与环状施肥沟进行有效的联通。在进行果树灌溉的过程中，树下的环状沟能够起到蓄水的作用。位于树体内膛投影范围内的果树根系，在开挖环形沟的过程中，其部分根系会被挖断，但是随着根系不断地吸收营养，新的根在较短的时间内会重生，并且在阳光的持续照射下，果树的新梢也会长出，进而同时达到改良土壤培肥地力和复壮内膛的目的。随着果树的不断生长发育，其树冠的长势也会逐渐发生变化，这就需要对施肥坑的具体位置进行有针对性的调整，为果树的生产发育提供肥力充足的土壤。

2.2 挖灌水沟

灌水沟的开挖质量影响着水分的利用程度和果树对肥料的吸收，在开挖的过程中，要确保其内壁紧贴施肥坑的外壁。由于经过坑施有机肥后，施肥坑的土壤就会变得比较疏松，在向灌水沟进行灌水的过程中，施肥坑不仅能够为果树生长发育提供养分，而且还具有一定的蓄水功能，进而为水肥的有效混合和充分耦合提供一个适宜的环境，从而达到以肥调水和以水调肥的目的，促进水肥利用率的不断提升。在灌水沟实际的开挖过程中，需要结合果树的生长发育情况，对其宽度和深度进行科学合理的选择，通常来说，控制在30～40cm 为宜。同时，在开挖的过程中，挖沟土不需要运走，放在树下起垄即可，减少不必要的运输量。

2.3 交替灌溉

该方法首先是在果树行间内挖总沟，在株间内挖支沟。总沟与输水渠相联，位于果树行的中央；支沟与总沟相联，位于树冠投影下，并向内伸至树盘中央。春季为果树枝条快速生长的时节，对水分的需求量也逐渐增加，这就需要对树垄两边的浇水沟进行充分的灌水，浇透浇满。当果树生长到6月份时，随着叶幕的逐渐形成和果实的逐渐膨大，对于水分的需求量也逐渐减少，此时可以采取交替灌溉的方式，每隔一行进行灌溉，两条水沟依次进行灌溉，进而有利于果树根系的局部干燥，为花芽的顺利分化提供有利条件。当果树根系处于干燥的状态时，就会产生更多的脱落酸，而脱落酸对新梢具有一定的抑制作用，有利于果实含糖量的快速提高，进而提高果实品质。同时，交替灌溉不仅能够提高水资源的利用率，而且还能提高果实品质和有利于花芽分化，为第2年开花结果丰产稳产奠定了良好的基础。

2.4 起垄整坡

通过开挖灌水沟能够将土层置于果树下，将含有腐熟层的土壤覆盖在灌水沟处，能够在一定程度上提高果树根系周围腐熟层的厚度，为果树的生长发育提供充足的养分。在进行起垄的过程中，为了提高垄的质量，要将垄整形成坡状，树干位于坡的最高处，而水沟则位于垄的最低处，控制垄的高度为15～20cm范围内。此外，在进行起垄的过程中，需要为树干周围的果树根茎预留3～5cm的位置，避免其被覆土覆盖，这是由于果树根茎的反应特别敏感，若埋土过后，这就会导致其透气性大大降低，不利于果树的生长发育。

3 优质农艺节水保肥综合技术的应用案例

3.1 改善了土壤水热条件

在传统的大水漫灌过程中，随着温度较低水分的侵入，这就会导致土壤温度下降2～3℃，而土壤温度的恢复是一个漫长的过程，一般需要7～10d才能逐渐恢复至原先的温度，而土壤温度的降低会导致果树根系的活动能力大大折扣，吸收水分和养分的速率降低，进而造成果树的生长发育迟缓。通过采取优质农艺节水保肥综合技术，替代传统的漫灌浇水方式，能够减少浇水次数，提高水分的利用率，所需要灌入的水量也会相应的减少，这就有助于改善大水漫灌所造成的土壤温度降低，确保果树根系温度能够始终良好的状态，进而能够让果实提前膨大，加速果实生长，提高果实品质，进而为果园带来良好的经济效益。

3.2 节约资金和水资源

相较于传统的大水漫灌果实浇水方式，采用优质农艺节水保肥综合技术在确保满足果树生产发育所需水分的同时，能够显著提高水分的利用率，避免不必要的浪费。据不完全统计，优质农艺节水保肥综合技术所需要的水量仅为大水漫灌的50%～70%，若采用了小管出流的方式，在此基础上还能节约30%左右，进而实现节水的目的，同时由于减少了浇灌次数，也节约了电费和人工费。另外，在果树生产过程中，优质农艺节水保肥综合技术还能对杂草生长起到一定的抑制作用，全年只需要进行2～3次的除草，就能为果树的快速生长发育提供良好的环境，进而降低除草所需要的各种费用，提高种植户的经济效益。

4 结语

总而言之，水肥是果树生产发育所必需的，为了确保果树顺利的生产发育就要为其提供充足的水分和肥料。但是在传统的果树种植过程中，存在比较严重的水肥浪费，这就不利于果树产业的健康发展。通过将优质农艺节水保肥综合技术运用于果树的种植过程中，能够对水肥进行科学合理的管理，为果树生长提供所必需的水分和养料，而且还能减少不必要的浪费，提高水资源和肥料的利用率，进而促进果树管理水平的不断提高，为果树的高产稳产提供可靠保障。