豆角高产种植技术与管理措施

温助勇

摘要：豆角是我们生活中最常见的一种蔬菜，不仅会拥有特别高的营养价值，还具有着药用的价值。伴随着当今社会的不断进步与发展，人们的生活以及物质水平也得到了显著的提升，从而也就对豆角的种植质量提出了更高的要求。可是，近几年在种植豆角的过程中，因为受到多种因素的影响，所以导致豆角产业的发展受到了制约。而由于现在人们对于豆角的需求量正在逐步增加，因此，要想能够保证豆角的生产质量可以满足现代人们的日常需求，就一定要对于豆角高产的种植技术方法进行探索，并且要利用各种科学合理的管理手段来更好地实现对于豆角产量和品质的提升。基于此，本文主要以湖南省常德市为例，对豆角的高产品种植工艺技术和其管理方法进行了深入的研究，以利于促进豆角产业的发展。

关键词：豆角;高产种植;种植技术;管理措施

引言：豆角作为一种天然的蔬菜，拥有着很多的功效，它既可以降低血脂，又可以美容护肤，更可以提高免疫力，因而深受人们的青睐。可是由于早期种植的技术以及管理的方法有一些不足，从而导致豆角的产量以及质量得不到保障。因此，我们有必要对豆角高产的种植技术以及有效的管理方法进行研究，以利于提升豆角的产量以及质量。

一、豆角的生长环境

（一）温度

豆角是一种特别耐热的蔬菜，当温度达到25-35℃的时候发芽特别快。伴随着温度的降低，发芽的速度也就会更加缓慢，甚至导致发芽率极低，其适应的最低温度则为10-12℃。通常情况下，播种出土的适宜温度为30-35℃，抽蔓后的适宜温度为20-25℃，若温度在35℃，豆角也会生长。在豆角开花结荚的时期，适宜温度为25-28℃。若温度为10℃以下，就会影响豆角的生长，接近0℃时就会被冻死。由于常德市的气候温暖，年平均气温为16.7℃，也就适宜种植豆角。

（二）光照

豆角品种对自然光照的反应主要可以分为两种情况，第一种就是对自然日照时间的长短要求没有很严格，无论是长日照还是短日照都可以正常成长。例如，红嘴燕、之豇28等早中熟品种;另一个就是种子对日照时间的长短有着十分严格的控制，仅仅是适合于在短日照时间内进行的种植，在长日照时间内进行的种植就可能会直接导致茎蔓的徒长，开花和结荚时间延迟，适合于秋季进行种植。例如，十月寒等晚熟品种。

（三）水分

豆角的根系比较发达，仅需要适量的水分。当种子处于发芽期以及幼苗期时，不需要予以过多的水分。当种子处于开花结荚期时，水分过多、湿度较大、空气干燥，就会导致植株落花以及落荚。若土壤中的水分较多，也会导致植株烂根发病，落花、落荚。

（四）土壤

豆角对于土壤的要求没有很高，不过于黏重、潮湿等条件就可以种植豆角，但最好是选用肥沃的土壤以及沙质土。其中豆角最适合的土壤主要为中性土壤，以及微酸性土壤，最适宜pH值为6.2-7.0。由于常德市的土壤非常肥沃，因此很适宜对豆角进行种植。

二、豆角高产种植技术

（一）选种

选择优良的种子不仅可以确保豆角的出芽率以及质量，还会在一定程度上实现豆角高产的种植。通常情况下，在对豆角种子进行选择的过程中，会注意三方面的选择。首先，会选择外形比较饱满，没有发生破损、发霉、以及病害的豆角种子;其次，会选择发芽率比较高、品质好、抗病性强、以及适宜常德市生长环境的豆角品种;最后，要想使所种植的豆角能够在市场中占据着有利的地位，种植的人员就一定要进行市场调研，选择更受人们青睐的豆角种类。除此之外，在选择完种子之后，种植的人员就一定要对所选择的种子进行晾晒、浸泡、消毒、以及清洗等处理，以利于更好保证播种的质量。

（二）选地整地

在对豆角种子进行种植之前，种植的人员就一定要切实做好选地整地的工作。首先，在对豆角进行选地的过程中，一定要依据豆角的耐旱以及不耐涝的特点来选择地势比较高、排水效果好的种植地点;其次，种植的人员一定要注意，在对土地进行翻整的过程中，通常情况下，田垄的宽会设置为0.5m，深为0.3m。只有这样才可以保证豆角在种植的过程中可以获得更加充足的光照以及水分;最后，种植人员在选地整地的过程中，一定要在翻整的田垄上施撒底肥。主要会选择施撒腐熟的有机肥、磷肥以及钾肥的等等，其中主要会施撒腐熟的有机肥，并保证每667平方米施撒1000-1500kg。

（三）播种

在对种子进行播种的过程中，会需要注意以下两点。首先，一定要依据实际的地理环境以及气候变化来选择更适宜的播种时间。常德市位于湖南省北部，是中亚热带湿润季风气候向北亚热带湿润季风气候转化的气候。气候温暖，四季分明，热量充足，夏季酷热，秋雨寒秋，冬季严寒。受地理环境以及气候的影响，适宜在3-5月春播，5月上旬-7月上旬夏播，7月中旬-8月上旬秋播，只要避开冬季就可以进行种植;其次，通常情况下，豆角的种植方式会选用穴播以及撒播的方式。穴播的时候会依据间距来挖穴，每一个穴中放入3-5粒种子。直播的时候会覆盖塑料膜，等到长势稳定之后再进行移栽。

（四）育苗

一般情况下，会在3月对豆角种子进行育苗。在对于豆角种子进行育苗的过程中，只有能够保证它的环境和土壤都更加合理与适宜，才可以使得这些豆角种子的幼苗能够正常地生长。豆角的培养和育苗期约为23天，通常我们会选择使用一个纸筒、塑料袋等方式与营养质量高的土块组合而形成一个育苗器皿。育苗的时候一定要注意浇水，从而保证其水分的充足。与此同时，在育苗的过程中，还要保证温度的适宜，做好保温的工作，以利于提升种子的发芽率。由此我们可以得知，有很多病虫害都是通过种子来进行传播的，由于有些种子会自身携带病毒以及虫卵，因此，一定要做好种子的晾晒、消毒等工作。

三、豆角高产的管理措施

（一）田间管理

要想对豆角进行高产的管理，就一定要做好田间管理的工作，也就是做好控苗以及促花的工作。总的来说，要想提高豆角的产量，在豆角苗长到45cm的时候，就可以使用复硝酚钠溶液。依据豆角的实际生长情况，就可以科学合理的在豆角苗中上位置进行大量的喷洒。除此之外，一定程度上要求提高豆角的开花率，以利于大大增加豆角产量。要想通过培养花芽来加速豆角的分化，就可以在土壤中喷施绿核金。在对豆角进行采摘时，一定要严格保证豆角粗细一致，肉质肥厚。而且，在采摘过程中，一定要对于豆角的各个根茎和部位都要进行严格的管理和保护，以免让它们根部受到了伤害，从而直接导致造成了豆角苗株死亡。

（二）病虫害的防治

在豆角进行生长的同時，会受到许多病虫害的侵袭。这不仅仅是导致豆角产量以及品质等方面出现了一个大幅度降低，还可能会直接导致豆角的苗株枯萎或者死亡，最终会为种植工作者带来特别严重的经济损失[2]。

一般情况下，豆角的常见病害主要是蚜虫、蓟马和螨类。在进行种植农作物的过程中就是可以定期喷洒各种农药，这样才能够有效地做好防治和杀虫的准备，减少了病虫害对于豆角的质量和产率造成的影响，最终能够获得较好的粮食收成。

豆角中的常见病害主要包括煤霉病、枯萎病、锈病等。要想有效的防治煤霉病，就一定要做好田间的保护，当豆角大量收获后就需要及时的清理病残。而且也需要注意加强通风，可以适量施加二氧化磷钾肥，以利于改善豆角的耐受力和抗病性。在该病的初期阶段，可以考虑使用喷400倍多菌灵溶液，抑或者采用1000倍液5%的井冈霉素水对其药物进行灌根和治疗;要想有效地防治植株枯萎病，可以在该疾病发生的初期阶段选择使用75%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液等方法进行预防;若是想有效的防止锈病，可以适当地喷洒一些硫磺悬浮剂或者是氨基寡糖素。而对于这些病害的防治来说，可以7d施一次药，并连续施药3次。

结束语：总而言之，要想提高常德市豆角的产量以及质量，就一定要探讨高产的种植技术以及管理方法，以利于促进常德地区的经济发展。

参考文献：

[1]潘庆松，张雪芬，唐文言，龙秋均.豆角高产种植技术要点及管理措施[J].广西农业机械化，2020，（01）：77-78.

[2]吴嘉洁，韦爱华.豆角高产种植技术与管理措施[J].乡村科技，2019，（15）：93-94.