海底捞发布公告称,将于2021年12月31日前逐步关停300家左右经营未达预期的门店,其中部分门店将暂时休整、择机重开,休整周期最长不超过两年。公开资料显示,截至2021年6月30日,全球门店总数达1597家,尤其此前受疫情影响,线下餐饮不景气,但海底捞仍高速扩张,其创始人也曾公开表示过快速扩张的决策失误。
销售与市场(营销版)2021年12期
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