食品级惰性粉防治储粮害虫效果研究

◎ 王 洋，李长明，张美丽，高全良，李广福，段宏伟

（中央储备粮新乡直属库有限公司，河南 新乡 453000）

我国是世界上储备粮食数量最多的国家，保证储粮安全关乎人们的切身利益。在粮食储藏中，我国国家粮食储备库的粮食损失为0.2%，农户散储的粮食损失高达6%～9%，其中大部分原因是在储藏过程中发生害虫而引起储粮的损失[1]。目前，磷化氢熏蒸是防治储粮害虫最常用的手段[2]。磷化氢在治理储粮害虫大面积爆发时发挥着不可替代的作用，但长期使用磷化氢容易造成环境污染、产生抗药性、威胁施药人员健康等问题[3]。如何摆脱对磷化氢熏蒸的依赖性，寻找一种治理效果好、环境污染小、对人体危害低的储粮害虫防治方法，是我国粮食储藏行业可持续发展的新方向[4]。而食品级惰性粉作为一种新型绿色储粮保护剂，可满足以上要求。

食品级惰性粉的主要原料是高纯度二氧化硅超微粒子组合的白色蓬松粉末，性质稳定，不易产生化学反应，对人体和环境无毒害作用[5]。目前对于惰性粉的杀虫机理，较为公认的假说为粉粒磨损害虫节间膜并快速吸附体液，使昆虫活动能力丧失及体液流失过多而死亡[6]。有研究表明，食品级惰性粉在实际应用中效果较好，可有效防治赤拟谷盗、玉米象、谷蠹、锯谷盗和锈赤扁谷盗等鞘翅目害虫以及书虱和螨类害虫，显示出良好的应用前景[7]。食品级惰性粉对储粮虫害的防治方式多种多样，如可用作空仓杀虫、防虫线布设、气溶胶、表层拌合等，用作局部杀虫时兼有“防”和“治”的作用，对虫害的综合防治具有良好的效果[8]。本文根据食品级惰性粉的应用特点，遵循“以防为主，综合防治”的原则，通过惰性粉对不同粮情的处理效果进行对比，分析研究食品级惰性粉最优的应用方式，以实现最佳的综合防治效果。

1 材料与方法

1.1 试验仓房

试验仓为新乡市直属库石婆固分库3号仓、8号仓和9号仓，3座仓仓型分别为高大平房仓、平房仓和简易仓，其中3号仓长60 m，宽43 m，装粮线高6 m；8号仓长60 m，宽21 m，装粮线高6 m；9号仓长60 m，宽21 m，粮堆高4.75 m。3座仓房均安装有电子测温测湿设备和机械通风系统。根据虫害发生情况，设置3号仓和9号仓为实验仓，8号仓为对照仓。

1.2 供试粮情

储粮基本情况如表1所示。

表1 储粮基本情况表

1.3 试验材料

粮之保惰性粉（食品级）：河南生产的一种食品级二氧化硅；德韵锂电喷粉机。

1.4 试验方法

1.4.1 准备阶段

选择经过冬季通风降温后的3号仓、8号仓、9号仓开展试验，其中3号仓和9号仓为试验仓，8号仓为对照仓，2021年1月份通风结束后上述仓房的平均粮温为：3号仓0.5 ℃，8号仓0.7 ℃，9号仓1.4 ℃，且温差均匀，3座粮仓通风后为基本无虫粮，粮情稳定。

1.4.2 设置防虫线

在3座仓房的门、窗、排风扇口、进出粮口试验仓以100 g·m-1的喷粉量、10 cn左右的宽度设置防虫线，对照仓以浸过马拉硫磷原液的麻袋设置防虫线，防止仓外害虫进入仓内。

1.4.3 粮面施药

9号仓以惰性粉杀虫试验为主，4月底在9号仓走道板下和角落等局部均发现存活的储粮害虫，数量约13头/kg，5月采取局部惰性粉拌粮杀虫，按照200 g·m-2的用粉量，采用喷粉机向局部危害区表层30～50 cm均匀施粉，人工拌合；3号仓以惰性粉防虫试验为主，在5月基本无虫粮的状态下，采用同样方法将食品级惰性粉喷洒粮面，施粉量约为50 g·m-2，粮面摊平后，对仓内卫生进行清扫，拌粮完成后，门窗密闭，防潮隔热，观察虫害情况，施工人员操作过程中注意做好防尘措施。

1.4.4 虫害情况检测方法

试验期间根据《粮油储藏技术规范》，在粮堆表层四角、四周中点各设1点，在粮面交叉点和中点设置5点，共计13点，如图1所示。以虫情最严重点为虫情结果。2021年5月12日施药前记录1次，施药后每15 d检测1次虫害发生情况，记录数据。

图1 取样布点示意图

2 结果与分析

2.1 虫害发生情况

3号仓为基本无虫粮试验仓，在粮面喷洒惰性粉进行防护。8号仓为对照仓，未采用惰性粉进行防护。9号仓为一般虫粮试验仓，采用惰性粉局部拌粮，对虫害发生情况进行治理。2021年5月惰性粉处理后，对取样布点区域开展持续监测，每月监测2次虫害情况，记录情况如表2、表3、表4所示。

表2 3号仓惰性粉防护后的虫害情况表（单位：头/kg）

表3 8号仓惰性粉防护后的虫害情况表（单位：头/kg）

表4 9号仓惰性粉防护后的虫害情况表（单位：头/kg）

2.2 惰性粉杀灭效果

5月12日9号仓局部储粮害虫密度达到13头/kg，使用200 g·m-1的喷粉剂量，对发生虫害的区域进行拌粮，48 h内施粉部位的储粮害虫几乎被全部杀灭，粮堆由一般虫粮降至基本无虫粮。继续观察生虫部位，15 d后的检测结果表明，包括赤拟谷盗、锈赤扁谷盗、玉米象、谷蠹在内的鞘翅目储粮害虫全部被杀灭，书虱数量有明显减少。7月12日的检测结果表明，一般虫粮经过食品级惰性粉处理后可在两个月内保持基本无虫粮状态，但随着时间的延长，3号仓未拌惰性粉部位或拌粉少的部位，发现少量储粮害虫。8月12日进仓检查，发现主要储粮害虫数量发展至10头/kg，二次使用食品级惰性粉拌粮处理，效果明显，截止至9月13日，除个别书虱外，未发现有主要储粮害虫存在，说明食品级惰性粉对主要储粮害虫有着较好的杀灭效果。

2.3 惰性粉防治效果

从检测数据看，食品级惰性粉对基本无虫粮堆的防护效果十分理想。3号仓在5月和8月分别开展食品级惰性粉拌粮处理1次，剂量为50 g·m-1。第1次惰性粉拌粮处理后，粮堆中存在的少量锈赤扁谷盗被杀灭，直至第2次拌粮处理前，未发现有新的锈赤扁谷盗再发生。8号仓为对照仓，在5月与3号仓相同为基本无虫粮状态，未进行惰性粉拌粮处理，7月虫口密度发展至12头/kg，粮堆已处于一般虫粮状态，当日采用惰性粉拌粮处理，虫口密度在48 h内得到控制，7月27日的检测结果表明，粮情已转为基本无虫粮状态，以往各地区储粮害虫于4月、5月出现，6月、7月爆发，而此次3号仓分别在5月和8月进行两次惰性粉处理，5～9月5个月内未出现害虫爆发，说明食品级惰性粉对主要储粮害虫有着较好的防治效果。

3 结论与讨论

与传统化学药剂相比，食品级惰性粉具有以下优势：①安全性高。食品级惰性粉属于食品添加剂，可直接用于原粮，符合绿色储粮的要求，对环境无污染，属于物理杀虫，减少人员与其他化学药剂的接触时间，防止危险事故的发生。②操作方便、工作强度低。食品级惰性粉气溶胶杀虫施药人数一般2～3人即可操作，可根据虫害发生区域大小开展有针对性的处理，可在新粮入库期间或平整粮面期间用药，且在秋冬降温通风期间用药效果最佳，对正常保管期间的粮食也可随时用药进行防护杀虫[9]。

许多研究表明惰性粉对储粮害虫的防治具有良好的成效，曹阳等[10]利用食品级惰性粉处理赤拟谷盗、锯谷盗和烟草甲的卵，平均可达到96%的致死率，对其幼虫的平均致死率达到99%。姚英娟等[11]单独使用硅藻土处理嗜卷书虱，需要96 h达到100%死亡率，将硅藻土和保护剂一起使用发现，硅藻土+0.4%天惠虫清EC效果最好，24 h即可完全杀灭嗜卷书虱。以上研究表明，食品级惰性粉在防治储粮害虫方面具有良好的推广前景，在实际应用中要注意储粮环境和施药方法对其作用效果的影响。