俞雨生 刘召芬
流言:水烧开后,水壶底部沉淀的水垢被喝到肚子里会形成结石。
真相:水垢的主要成分為碳酸钙、硫酸钙、氢氧化镁和碳酸镁等,水中存在水垢,说明水中矿物质含量较多。水烧开时,钙镁离子都已经被煮出来了,所以水里的钙镁离子就少了,只要等水垢沉淀后再喝水就不会对身体造成伤害。
同时,我国《生活用水卫生标准》规定,供水部门和卫生部门均要对饮用水的水质进行检测,达标后方能供市民饮用,所以不必特别担心。另外,结石是人体代谢平衡失调造成的,出现的主要原因是日常喝水太少,脂肪以及嘌呤摄入过多。
复核专家:俞雨生 中国人民解放军东部战区总医院肾脏病科主任医师
刘召芬 中华预防医学会研究员
出品方:科学辟谣平台(微信公众号:Science_Facts)